一、香菇鸡蛋粉条的饺子怎么做?
1、鸡蛋打开油锅翻炒,放凉后剁碎2、香菇洗净,去水,剁成小块2、葱、虾米切碎,和1、2拌匀,加入适量菜油,盐,搅拌4、饺子皮提前备好,美味的饺子就包好喽扩展资料:饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
二、菠菜粉条蘑菇汤的家常做法?
工具/原料:香菇 (适量),粉丝适量,菠菜 (适量),鸡蛋 (2个),葱花 适量,盐 适量,植物油 适量,鸡精 适量,香油 适量
方法/步骤:
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首先将香菇去根,掰开,也可以直接用到切开,用清水洗干净后备用
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菠菜去根,择好后,清洗干净控水备用。
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鸡蛋打成鸡蛋液备用。
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锅内放入适量的花生油,等油热以后放入葱花。
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爆炒出香味后倒入香菇爆炒,期间加入适量的盐。
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加入适量的开水,盖上盖子稍微炖一会。
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谁开以后将鸡蛋液倒入,略搅拌几下。
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最后将菠菜粉丝放进去,少片刻加入香油和鸡精就可以出锅了。
三、香菇粉条馅?
素馅材料:胡萝卜,鲜木耳、干香菇、芹菜、粉丝、鸡蛋,做法:胡萝卜、芹菜、木耳分别剁碎,挤干水分,香菇、粉丝分别冷水泡开再剁碎。将鸡蛋打撒,下锅炒碎,再将其他材料倒入锅中翻炒两分钟,同时加盐、胡椒、姜葱末,鸡精翻炒均匀,等馅料凉透了就可以包饺子了。买来的饺子皮有些干了,不容易捏紧,下锅煮的时候破了几个,不过总体说来还是比较成功的,请同事吃,受到小小夸奖,哈哈,有空继续ps:胡萝卜切丝后又挤出了一小杯红艳艳的胡萝卜汁,倒入面粉,加糖和牛奶,调成面糊,又摊了两个小煎饼,嗯,不过火候没把握好,油也放多了,好歹熟了,成品不好看,入口倒也香酥,下次再改进。
四、怎样做蘑菇粉丝蛋花汤?
主料鸡蛋1个香菇5个西红柿1个 辅料粉丝适量大葱适量大蒜适量
步骤
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤11.香菇切片
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤22.葱切段、蒜切片,西红柿切小块
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤33.炒锅倒油下西红柿翻炒
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤44.待西红柿炒出汁后下香菇
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤55.翻炒片刻
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤66.加适量水煮开
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤77.放入粉丝
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤88.最后淋入蛋液
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤99.待蛋液定型后加少许盐即可
五、粉条鸡蛋微波炉的做法?
主料:鸡蛋 450克 粉条 40克
辅料:干香菇 15克 虾米 40克
调料:食盐、5克;玉米面、10克;大葱、5克
做法
1、粉条、香菇、虾米泡软后,切碎粒备用。
2、取一中碗,铺入玻璃纸。
3、取另一容器,将蛋打成蛋液,先加盐调味,再放入切碎粉丝、香菇、虾米,拌匀后倒入铺玻璃纸的中碗内,再将玻璃纸周边折回覆盖,以70%电力10分钟蒸熟后,倒扣大盘上。
4、高汤以强微波2分半钟煮滚后,迅速调入玉放粉10克、水10克勾芡,淋在粉丝蛋上,盘边装饰以香菜或葱花即可上桌。
六、鸡蛋香菇莲藕韭菜一起吃可以?鸡蛋香菇莲藕韭?
可以啊,推荐做法:韭菜香菇炒鸡蛋主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)调料香菇(适量)盐(适量)厨具炒锅
1 将韭菜洗净,控水切成段
2 香菇洗净切成片
3 鸡蛋打散,倒入油锅炒定型
4 再将香菇放入炒至一下
5 放入韭菜,加盐,快速翻炒,起锅
6 装盘小窍门:1.韭菜不易在锅中炒的时间长,容易出水2.无论用韭菜做菜还是做包子,饺子馅都不要加味精,否者会掩盖韭菜的鲜香味韭菜香菇鸡蛋饺子用料主料韭菜300g香菇100g鸡蛋2个调料食盐5g葱适量姜10g生抽3ml芝麻油10ml粉条(干)50g五香粉5g水200ml韭菜香菇饺子的做法1.准备好材料韭菜个香菇洗净。2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出,切碎,鸡蛋切碎。4.韭菜切碎后先放油拌匀。5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。6.放入葱姜,五香粉生抽拌匀。7.最后放入盐。8.搅拌均匀即成馅料。9.面粉加水揉成光滑的面团,醒30分钟。10.搓成长条后切成小剂子。11.擀成饺子皮后放入馅料。12.捏紧包好。13.锅中烧热水,放入饺子煮熟。14.装入盘中即可享用。
七、香菇木耳鸡蛋粉条素馅怎么做好吃?
食材用料
香菇若干相克食物
木耳若干相克食物
粉条若干
鸡蛋三个相克食物
葱花若干
盐少许
豆腐一小块儿相克食物
酱油适量
调馅料适量
香菇木耳鸡蛋粉条素馅的做法
1.洗干净香菇
2.洗干净木耳
3.洗干净豆腐
4.切好葱花备用
5.放油锅里炸一下粉条
6.把粉条拌碎
7.接着炸豆腐
8.剁好香菇
9.剁好木耳
10.炒好鸡蛋
11.都放进一个容器里,加入盐,调料,酱油搅拌均匀,美味的素馅就成功了
八、九个菜炒粉丝的做法?
主料:粉丝50g,猪肉末50g
辅料:食用油适量、食用盐适量、蒜瓣适量、生抽酱油适量、醋适量、味精适量、红彩椒适量
步骤一、粉丝用沸水煮至7成熟。
步骤二、捞出沥干水分备用。
步骤三、锅内加入适量的食用油烧热,下猪肉末和蒜末,炒出香味。
九、粉丝汤做法?
材料
香菇2个、猪肉50克、粉丝1把、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油各适量
做法
1. 香菇切成两半、或者片、或者丁;猪肉剁碎,腌制:少量盐、生抽、食用油;
2.粉丝发好,煮熟,泡冷水;
3.鸡蛋打好,煎成饼,切丝;
4.放油,放入少量盐,炒香姜末、香菇;翻炒两下后加水;
5.水滚后把猪肉放进汤里打散,肉变色后,放入粉丝;加入适量的盐、鸡粉调味;
6.最后放入蛋丝,可以出锅;
7.碗底放入香油、胡椒粉;把汤倒入碗里,粉丝汤上撒上葱花即可。