一、炖香菇能放白菜吗？
能
白菜和香菇可以一起吃的，对身体没有什么影响，白菜富含维生素，香菇有比较丰富的矿物质以及微量元素，一起吃的对自身健康有好处，也没有什么禁忌。1、白菜营养白菜中中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中还含有大量的水分，具有生津止渴、利尿消肿、排毒养颜、润肠通便等功效，是一种非常艰苦的绿色蔬菜。2、香菇营养香菇是一宗菌类食物，其中含有丰富的脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分，吃香菇具有防癌抗癌、降血压、降血脂、降低胆固醇、助消化、防衰老等功效。
二、香菇炖白菜家常做法？
原料
香菇；白菜；葱；猪肉；花生油；酱油；精盐；
2
做法与步骤
1白菜和香菇洗净切块；
2热锅入油倒入肉片炒香 加入葱花爆香；
3倒入香菇翻炒；
4待香菇变软加入白菜一起翻炒，可以加入适量的水炖一会；
5炖炒至白菜变软倒入适量的盐调味即可。
三、鲜香菇炒白菜的做法？
原料：白菜、鲜香菇、油、盐。
做法步骤：
第1步、白菜洗净切块。
第2步、鲜香菇切片。
第3步、锅中放入适量油烧热后放入白菜和香菇。
第4步、翻炒均匀。
第5步、加入适量盐大火翻炒至熟即可。
第6步、装盘。