一、白菜虾仁豆腐的做法，白菜虾仁豆腐怎么做好吃？
步骤/方式1
准备食材：虾仁去除虾线，豆腐切小块，白菜切段
步骤/方式2
将白菜用水焯一下
步骤/方式3
捞出
步骤/方式4
再将豆腐焯一下
步骤/方式5
热锅放油，放入虾仁
步骤/方式6
煎至两面变色
步骤/方式7
放入胡萝卜、葱、姜和蒜
步骤/方式8
翻炒几下
步骤/方式9
放入豆腐块滑炒几下
步骤/方式10
放入蚝油
步骤/方式11
再放入焯好的白菜
步骤/方式12
炒匀即可
步骤/方式13
出锅装盘
二、白菜豆腐虾仁汤怎么做？
步骤/方式1
6只大虾去掉虾线 备用
步骤/方式2
把虾头留下来，待会儿煸出油
步骤/方式3
一块豆腐切成片
步骤/方式4
适量白菜切丝
步骤/方式5
起锅烧油，放入虾头，煸炒出虾油
步骤/方式6
接着倒入准备好的热水，水开后放入豆腐炖五、六分钟之后倒白菜，白菜变软放虾仁，适量盐、一克白胡椒粉，一分钟后出锅。
步骤/方式7
出锅成品
三、白菜虾仁豆腐的做法，白菜虾仁豆腐怎么做好吃？
第一步：准备食材。鲜虾10个、白菜600克、豆腐1块（可以不放）、粉条适量、葱姜蒜适量、香葱适量。
第二步：把粉条提前剪成段，然后用热水泡软。
第三步：斜刀把白菜切成块，白菜梆子和叶要分开放。豆腐切块。虾去掉虾线，处理干净。葱姜蒜切末，香葱切末备用。
第四步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中，煸炒虾变色。
第五步：把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。
第六步：把白菜梆子放入锅中，翻炒均匀，然后放入1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。
第七步：往锅中倒入一大碗清水，再把粉条放入锅中。然后盖好锅盖，大火烧开后转小火炖5分钟。
第八步：把豆腐放入锅中煮2-3分钟。
第九步：把白菜叶放入锅中翻炒均匀，再放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，然后再炖煮2-3分钟。
第十步：炖好后揭盖，撒上少许香葱末。
四、香菇白菜炖豆腐的家常做法？
材料
主料：白菜200g、豆腐1块、香菇100g、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、鸡精适量、葱适量、高汤适量、蒜适量
香菇白菜炖豆腐
1
豆腐切块
2
白菜洗净，白菜帮片薄片，白菜叶用手撕开
3
香菇洗净，猪肉切片，葱切末
4
热油锅，放入肉片煸炒
5
放入葱末炒香
6
放入香菇翻炒
7
放入白菜翻炒
8
放入花椒粉炒匀
9
放入适量酱油炒匀
10
放入适量高汤
11
倒入适量清水
12
放入豆腐块
13
盖盖，大火烧开转中火炖熟
14
放入蒜末炒匀
15
放入盐调味
16
最后放入鸡精调味即可
小贴士
没有高汤也可不用放
蒜末在出锅前放，这样味道会更好，不喜欢蒜味的可不放
五、虾仁白菜豆腐的做法，虾仁白菜豆腐怎么做好吃？
步骤/方式1
大白菜洗净切块备用。
步骤/方式2
豆腐切方块备用。
步骤/方式3
虾仁洗净去除虾线备用。
步骤/方式4
烧热油，葱姜炝锅。放虾仁炒香，放一勺生抽，炒匀。
步骤/方式5
放大白菜豆腐，放一勺盐，加少许水，炖制。
步骤/方式6
将白菜炖熟，豆腐入味，放半勺味精即可。
步骤/方式7
出锅。
六、怎样做虾干白菜炖豆腐？
原料：
大白菜、小虾干、老豆腐
做法：
1、老豆腐切块，备用；
2、大白菜洗净后横切成大块，备用；
3、小虾干用水冲洗掉浮灰，备用；
4、锅内放油，烧热后加入大白菜进行翻炒，待其稍许变软后加入小虾干再翻炒几下；
5、往锅内加入适量水，之后放入老豆腐块，大火烧开后改小火慢炖15-20分钟即可，出锅前加入适量盐调味。
七、大虾炖豆腐正宗做法？
食材：
虾 1碗 、 西红柿 3个 、 豆腐 1块 、 香葱 3棵 、 姜 1块 、 植物油 少许 、 盐 适量 、 水 少许
烹饪步骤
步骤1/11
一碗虾清洗干净；
步骤2/11
剥掉外壳和虾头，只留下虾仁，去掉虾线清洗干净；
步骤3/11
取适量虾仁、3个大西红柿，1块豆腐；
步骤4/11
豆腐切块，西红柿切小块；
步骤5/11
香葱切末，姜切丝；
步骤6/11
炒锅中倒少许油，将一半的姜丝入锅中煸炒变色出香味；
步骤7/11
将西红柿倒入锅中，翻炒出汤；
步骤8/11
再倒入适量水，将剩下的姜丝投入汤中，中火烧开，让番茄素充分释放，也能让汤汁更加红润；
步骤9/11
根据口味加适量盐，将豆腐入汤中，煮两分钟，让汤汁也能进入到豆腐中；
步骤10/11
待汤汁再次煮开后，将虾仁均匀地码放进汤中，变色后即可关火；
最后一步
盛出后撒香葱末，一道开胃汤菜做好啦！