西兰花鸡蛋香菇的做法大全(西兰花香菇馅饼做法?)

淘菜谱 2023-03-05 05:00 编辑:admin 198阅读

一、西兰花香菇馅饼做法?

食材用料

鸡蛋 2个,牛肉 20克,西兰花 2小朵,香菇 1个,面粉 10克,油 适量

做法步骤:

1/7

准备好所有食材。

2/7

把西兰花、香菇、牛肉洗净,放入料理机中,并打入一个鸡蛋。

3/7

打成泥。再把另一个鸡蛋打入放入10克面粉适量的盐。

4/7

锅热刷一层调和油。

5/7

倒入适量的西兰花蛋泥到烤盘中,调最大温度,盖上锅盖煎至3分钟。

6/7

翻个面再煎3分钟。

7/7

完成了,沾点蕃茄酱更好吃。

二、青春鸡蛋面的做法?

用料

鸡蛋 1只

西兰花 100g

面 100g

香菇 2只

火腿 4片

萝卜条 10g

芝士 10g

醋 适量

辣椒油 适量

耗油 适量

盐 适量

青蔬鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

锅里水烧开,放入少量盐,西兰花和香菇煮熟。

步骤 2

同时用煮蛋器将鸡蛋煮熟,剥皮对半切开。香肠切片。

步骤 3

萝卜丝是我提前刨丝腌好的,直接拌上香油耗油醋辣椒油就很好吃。也可以放其他小菜,为了丰富口味。

步骤 4

煮菜的水接着煮面,煮好盛出摆盘。这面是我突发奇想的,餐厅里见得多了,正好上火想吃清淡的,就找些新鲜食材拼凑了下,整个用时也就十分钟

三、15个月宝宝西兰花的做法?

妈妈们准备好食材,碗里放入面粉和少量水,将西兰花倒进水里面。

»面粉本身具有很好的吸附作用,加入面粉可以很多的吸附掉西兰花表面的一些脏东西。

土豆洗净去皮,先切成厚片,再切成土豆小丁。

土豆丁放入水中,防止变色。

»切好的土豆和空气接触容易变色,所以可以放进水里隔绝空气哦~

起锅烧水,水开后倒入西兰花,大火焯水1分钟,捞出备用。

继续放入土豆丁,煮7~8分钟,捞出备用。

趁热将土豆压成土豆泥。

»月龄较小的宝宝要把颗粒碾压细腻,否则颗粒太大不利于消化。

西兰花去掉蒂,剁碎备用。

往装着西兰花的碗里打入一个鸡蛋,加少量香菇粉调味,搅拌均匀。

»1岁以上的宝宝可以加少量盐和低钠酱油。

锅内刷油,取一勺西兰花蛋液放入锅中,整理成一个小饼。

舀一勺土豆泥放在手中,整理成一个小饼,将整理好的土豆泥小饼叠放在蛋液上。

最小火慢烙5分钟,后翻面,烙至里面金黄即可。

一份粉粉糯糯、美味清香的鸟巢饼就做好了!小巧精致,造型漂亮可爱,宝宝见了就食欲大开,比西兰花煮粥好吃多了,而且营养翻倍,大家都学着做起来吧!

四、《宫》里素言的花开富贵菜怎么做?

花开富贵详细制作步骤

西兰花、虾、葱、干香菇、鸡蛋、橄榄油(或其他植物油,猪油粒亦可)

调料:

盐、白胡椒粉

做法:

1、干香菇泡发(或者新鲜香菇)后切成细末,葱剁烂;(切葱类蔬菜不辣眼睛的小秘诀:戴上游泳眼镜,或者将保鲜膜轻轻贴在眼睛上。)

2、挑选大小均匀的新鲜冻虾,色泽要均匀、干净。去头、尾,用剪刀剪开背部取出背部泥线,剥成虾仁后用力拍打成虾泥,加上香菇末、葱末、少量橄榄油、盐和白胡椒粉一同搅拌均匀,拌成馅料。可以用手搅拌,然后用手抓起,使劲朝同一个方向摔打,这样做可以使后面做出来的丸子更有筋度。

3、三个左右鸡蛋打入碗中,加少许水和盐拌匀,倒入一只略有深度的盘子中,放进锅中蒸十分钟左右;(一定要水开后蒸鸡蛋,过程不能中断,时间切忌太长,否则蒸好的蛋不仅老,而且不够漂亮。)

4、西兰花洗净,掰成均匀的小朵;(挑选西兰花时,应该挑选色泽比较绿的,不要挑颜色发黄有异味的;清洗西兰花的时候可以用盐水浸泡半小时,如果花菜缝中有小虫子,盐水浸泡更容易让虫子出来。)

5、取适量的馅料,用手调整成圆球形,插入一小朵西兰花后排在盘中,大火蒸8分钟左右后,取出,依次排列在刚才的蒸鸡蛋中。西兰花插入虾丸前,可以在适量淀粉水中蘸一下,以免蒸熟后易和虾丸分离。

6、锅中烧滚约半碗水,加少许盐和胡椒粉或其他自己喜欢的调味,少量淀粉勾芡淋在盘中即可食用。

五、西兰花香菇饭的做法?

步骤/方式1

用料

西兰花 半朵,香菇 2朵,鸡蛋 2个,隔夜米饭 2碗,葱 一小根。

香菇,西蓝花切小块,热水煮2分钟捞出备用。

步骤/方式2

葱切碎,鸡蛋两个。

步骤/方式3

放入适量油,葱下锅翻炒,倒入鸡蛋和备好的西蓝花香菇,最后放入米饭翻炒即可。

六、家里有土豆洋葱香菇西蓝花鸡蛋,可以做什么菜?

家里有土豆洋葱香菇鸡蛋可以做什么菜?

我想先炒个酸辣土豆丝。土豆洗净去皮切细丝,放入凉水中泡一下捞起控水待用。准备干辣椒切丝,大蒜拍碎备用。起锅放油,待油六成热时放入干辣椒丝蒜未炒香,下入土豆丝翻炒,放3g盐,适量香醋,颠翻均匀出锅。此菜酸辣,清脆爽口!

第二道菜。香菇炒西兰花,香菇泡发好用少许面粉洗净,打好花刀,切去根蒂。西兰花掰成小朵洗净。切姜丝蒜未备用。西兰花焯水备用。

起锅烧油,油六成热时下入姜丝蒜未,炒香时下入香菇,香菇翻炒熟透,再下西兰花,放入白糖2g盐3g蚝油适量料酒适量生抽适量,再放鸡精少许,翻炒,下入水芡粉适量即成。此菜色彩鲜艳,香味浓郁,入口鲜香!

再做一个。洋葱煎鸡蛋。选大小适中的洋葱一个,剥去外皮,切去两头,慢慢的从中间掏空成洋葱圈。准备电饼铛一个,用刷子刷上油,放入洋葱圈,每个洋葱圈打入一个鸡蛋,盖上盖,煎至③分钟时出锅摆盘,锅内放水适量,放入冰糖2g熬化,再加适量生抽老抽鸡精,勾水芡粉,点香油出锅,浇在洋葱圈上。盘边放香菜点缀。此菜做法简单好看,色泽黄中透红,冰糖呈亮,此美味也!