一、五花肉土豆胡萝卜香菇油菜一起怎么炖？
准备五花肉，土豆，胡萝卜，香菇，油菜
1.调料食盐适量味精适量生抽适量调和油适量柿子椒2个红糖
2.然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。
3.锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和土豆五花肉，胡萝卜，香菇，油菜， 4.再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽 5.然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右 6.然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。7.出锅啦！二、小红锅炖菜的做法？
平底锅炖菜的家常做法如
主料：五花肉(300克)、土豆(1个)、胡萝卜(1个)、黑木耳(10克)、香菇(2朵)
辅料：胡椒粉(适量)、老抽(适量)、植物油(适量)、食盐(1茶勺)、白糖(1茶勺)
1. 五花肉是已经烧好的。（我一般是买了五花肉一次炖出来，分两至三次吃。放进冰箱冷藏，炒菜的时候搭配一些，这样比较方便）
2. 先把黑木耳放进水里泡发。
3. 胡萝卜和土豆切成小块。
4. 香菇切成小块，黑木耳撕成小朵。
5. 炖好的五花肉放进锅里，烧至油融化。（如果是用鲜五花肉，这一步要先把肉炖熟）
6. 肉加热后，放进土豆和胡萝卜翻炒均匀。
7. 加入黑木耳，倒入适量开水，盖上锅盖小火慢炖。
8. 炖至胡萝卜和土豆变软，放进香菇再炖几分钟，加入盐、白糖、老抽和胡椒粉调味即可出锅
三、五花肉西红柿香菇土豆的做法？
香菇焯水。铁锅烧油。葱姜爆香，下五花肉片煸炒。
随即下入西红柿，香菇，土豆。调料炖至酥烂即可。
四、小炖肉怎么做？要简单的？
准备主料：猪肋条肉（五花肉）500克
辅料：菠菜10克,油菜10克,鸡蛋100克
调料：淀粉(豌豆)5克,盐3克,黄酒10克,味精1克,大葱5克,姜5克
清炖肉的特色：
清香美味，酥松鲜嫩，滋味浓郁。清炖肉的做法：
1.将肉切片，再切成黄豆粒大小的肉丁，装入碗内，加入鸡蛋、淀粉、葱、姜末、搅拌均匀，做成5个丸子
2.砂锅加鸡汤，烧开放入丸子，加调料调好口味，用慢火炖约40分钟（将配料另用大勺炒一下），倒入砂锅中稍焖一会儿，加点味精，将砂锅端上桌即可
五、土豆炖五花肉汤家常做法？
土豆炖肉的家常做法 主料 五花肉 250g 土豆 350g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 桂皮 5g 香菇 10g 干辣椒 5g 红萝卜 100g 步骤 1.三层肉，肥瘦相切。 2.锅里放入适量的油。 3.将三层肉炸下，憋出点油。 4.炸成表面焦黄色，切成2cm大小的块状。 5.土豆去皮，切成小块，然后在泡点水，去掉表面淀粉。 6.将土豆经油炸下。 7.捞起控油。 8.干辣椒，桂皮，香菇。 9.锅里留油。 10.搁入肉块翻炒。 11.然后搁点清水（正好覆盖肉块），再搁入桂皮、香菇、干辣椒。 12.盖上盖子，慢慢炖。大概炖个半个小时，肉皮都烂了，就可放入土豆和胡萝卜块了。再炖个几分钟，让土豆吸收肉汁。 13.加入葱白段，再加点盐、味精调味，翻炒下就可以完成了！
六、香菇和肉炖多久？
电压力锅煮肉类25分钟。主料
后腿肉500克
香菇适量
辅料
生姜5片
冰糖8颗
味极鲜2汤匙
盐适量
高汤适量
原味口味
烧工艺
半小时耗时
香菇炖肉的做法步骤
1
香菇提前泡发。
2
把肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫捞出冲净。
3
生姜切片，蒜头切段，蒜苗挽结。
4
平底锅放适量油把生姜蒜头爆香。
5
加入沥水过的后腿肉翻炒片刻。
6
把冲洗干净沥干水分的香菇放进去炒出香味。
7
放入冰糖加入味极鲜翻炒
8
加入蒜苗结。
9
倒进电压力锅加入适量高汤。
10
电压力锅煮肉类25分钟。
11
排气后加入盐巴适量鸡精调味。
12
再稍微煮至汤汁浓稠即可。
七、土豆炖肉简易做法？
原料：土豆、五花肉。
辅料：香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。
做法步骤
1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；
2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；
3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油；
4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可。