山药香菇炖什么最好吃(山药香菇鸡汤的做法,山药香菇鸡汤怎么做好吃?)

淘菜谱 2023-03-03 22:28 编辑:admin 235阅读

一、山药香菇鸡汤的做法,山药香菇鸡汤怎么做好吃?

用料材料用量鸡 一只山药 3根干香菇 20朵土豆 两个葱 少许香菜 少许姜/蒜 少许折叠编辑本段做法1. 把鸡洗净,切成你想要的形状。o>_<o2. 用热水把香菇泡发3. 把土豆洗了去皮切块,大块啊亲!4. 山药也同样,不过强烈建议用手掰断。5. 烧水,水开,放鸡焯。6. 焯好,捞起,锅里放油,油热放姜片放鸡,炒!7. 炒香后,放水煮。8. 煮开,放香菇,再过会放土豆,再过会山药。 9. 最后,撒葱(不是葱花,葱要切大条)和香菜。

二、山药香菇炖排骨的做法,山药香菇炖排骨怎么做?

1、锅中水开后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片,葱1小节。

2、放入排骨焯水,煮3分钟。

3、调料盒中放入西洋参1小把、花椒1小把、香叶5-10片(西洋参可不放,也可用黄芪代替)砂锅中倒入冷水,放入焯好的排骨。

4、放入姜3-4片、香葱1根,调料盒放入其中。

5、香菇洗净切小,放入砂锅中。

6、大火烧开转中小火炖20-30分钟香菇山药炖排骨的做法。

7、放入少量盐。

8、山药去皮洗净,切小节放入锅中香菇山药炖排骨的做法。

9、继续中小火煮至山药软糯。

10、撒上适量白胡椒粉。

三、山药香菇玉米汤怎么做?

食材:

土鸡肉500g,香菇8个,胡萝卜1根,玉米1根,山药1根,姜适量,葱适量

做法步骤:

1.清洗食材。

2.鸡肉洗净剁成块。

3.玉米切断,姜切片。

4.胡萝卜切滚刀块。

5.香菇盐水洗净切花刀,焯水两分钟。

6.山药去皮切断。

7.鸡肉放入锅中,加三片姜。

8.加一勺料酒。

9.加入没过食材的水。

10.煮出浮沫。

11.捞出净水洗净沥干。

12.再下油锅翻炒炸一下。

13.鸡肉连同姜片一起放入锅中,加上胡萝卜。

14.加玉米。

15.加山药。

16.加入香菇。

17.加入没过食材的水,开启煲汤模式。

18.出锅前加一勺盐,撒上葱花,超级鲜香,营养美味的山药香菇玉米土鸡汤就炖好了。

四、山药香菇能一起吃吗,山药香菇排骨汤的做法?

1. 先把干香菇洗净,用水泡发,泡发香菇的水不要倒掉,煲汤会用到。

2. 排骨洗净切成小段备用。

3. 把排骨焯一下水,去血沫。

4. 另一边炉灶用砂锅烧开水,把泡发香菇的水和一块姜也加入锅中。

5. 焯水后的排骨放入砂锅中炖煮,加几粒胡椒。

6. 水开后,加入香菇改小火炖煮。

7. 山药去皮切块。

8. 排骨炖熟时加入山药再炖十分钟。

9. 和山药同时加入少许虫草花增