一、茹丝葵正宗做法?
一、秋葵与香菇做法
原料:嫩秋葵300克,鲜香菇150克,肉丝50克。
调料:食用油、盐、蒜米、青红椒碎。
1.秋葵洗净,入开水焯烫2分钟,捞出过凉,切成1厘米左右的段。
2.香菇洗净,切十字刀成四瓣,肉丝用油拌一下备用。
3.锅放油烧至八成热,下米蒜米爆香,下入肉丝儿和香菇丁,翻炒至香菇变软,放入切好的秋葵和青红椒碎,加适量盐,快炒均匀出锅。
二、香菇炒黄瓜秋葵的做法?
首先准备好黄瓜和香菇秋葵。
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将黄瓜和香菇秋葵洗净,然后切片。
姜切片、蒜切成末备用。
锅中放油,油热后放入姜和蒜炒香。
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姜和蒜炒香后,放入黄瓜和香菇秋葵翻炒。
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放入蚝油调味。
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放入盐调味,继续翻炒。
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放入适量水,将黄瓜和香菇秋葵炒熟即可。
三、香菇烧秋葵的做法?
主料3人份
黄秋葵180克
鲜香菇125克 胡萝卜60克
辅料
盐适量
步骤1
根据人数准备好适量的蔬菜
步骤2
秋葵焯水,之后捞起备用(注意:不要切秋葵蒂,避免粘液流失)
步骤3
切好备用
步骤4
胡萝卜焯水备用
步骤5
1汤匙油翻炒秋葵香菇
步骤6
加入胡萝卜和适量的盐,拌匀就可以起锅了