一、芹菜香菇素馅的做法?
原料
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肉馅 (100g)
芹菜 (200g)
香菇 (100g)
饺子皮 (200g)
香油 20g
鸡精 10g
花椒粉 10g
盐 10g
1/芹菜切末。
2/香菇切末。
3/放入碗中。
4/加入肉馅。
5/加入香油。
6/加入盐。
7/加入鸡精。
8/加入花椒粉。
9/搅拌均匀。
10/包成饺子。
11/将饺子放入锅中煮熟即可。
12/美味又好吃的芹菜香菇素馅的做法完成开吃了。
二、芹菜豆腐香菇可以放一起做饺子馅吗?
芹菜豆腐香菇可以放一起做饺子馅,以”豆腐马蹄香菇芹菜素饺子“为例。做法如下:
用料:饺子皮一斤,马蹄5个,香芹一小把,胡萝卜一根,香菇四个,鸡蛋一个,豆腐250g,生姜两小块,小葱一小把,黑胡椒半勺,盐一勺,生抽2勺
步骤:
1、豆腐挤水。
2、所有食材切碎。
3、放到盆里加入豆腐,一个鸡蛋,黑胡椒。
4、用手抓匀,筷子搅拌,搅匀了后放盐和生抽,这样出水能少点。味道因为都是素的,可以白口尝。
5、包饺子。
6、煮出来,大火水沸加凉水三次,开始可以盖盖子。
7、待饺子全部浮起来,关火即可。
三、芹菜蘑菇素馅饺子的做法?
芹菜香菇馅水饺
用料
1个十三香 1勺姜 3片猪肉末 200克芹菜 15根葱 1根酱油 3勺饺子皮 100张香菇 20朵
芹菜香菇馅水饺的做法步骤
步骤 1
,1.猪肉馅里放上生姜末,葱末,酱油,十三香,盐,鸡蛋一个搅拌,然后放芹菜末和香菇末,再放盐,搅拌均匀
步骤 2
芹菜要先撒上盐,静至几分钟,然后挤压去水。
步骤 3
香菇切末
步骤 4
葱姜切末
步骤 5
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饺子皮包上肉馅,煮水三开既成
四、芹菜素馅饺子的做法,芹菜和什么包素馅饺子?
需准备的材料:芹菜一把,鸡蛋三个,花生油两匙,蛤蜊肉一把,木耳少点,盐两匙。
操作步骤如下:
1、首先将芹菜切碎,沥干出水;
2、然后将炒好的鸡蛋,洗净的蛤蜊肉,木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀;
3、将面搓条状,切剂子,摁扁,擀成饺子皮;
4、再把调好的馅放到擀好的饺子皮里;
5、最后把饺子逐个包完则可
五、香芹香菇素饺子馅的做法?
主料:
面粉500g
肉200g
芹菜适量
香菇适量
辅料:
葱适量
姜适量
花椒水适量
五香粉适量
香油适量
生抽适量
料酒少许
做法:
1. 冷水和面 醒发20分钟
2. 肉馅 加入 花椒水搅拌。
3. 将香菇 芹菜切好备用。
4. 加入香菇芹菜 葱姜 调料 调配搅拌。
5. 面团揉好 分割 擀成片。
6. 包饺子。
7. 水开以后放入饺子 开三次 即可捞出
8. 蘸料 醋 蒜 辣椒油 香油
六、芹菜香菇白菜素馅饺子的做法?
用料
麻油 1小勺
五香粉 1克
酱油 适量
盐 一小撮
橄榄油 1小勺
猪肉 500克
玉米 适量
香菇 4朵
大白菜 适量
芹菜 适量
红萝卜 1根
鲜虾仁 适量
葱段 适量
姜 少许
素鲜饺子的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.大白菜切丝,加入一小勺盐,静置十分钟。渗水后捏去多余水分。2.鲜虾开水煮熟,剥壳切细。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.新鲜黄玉米剥粒,开水潦熟,切几下备用。2胡萝卜、香菇、芹菜、葱段分别切粒备用。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
新鲜的猪肉,本大厨是直接绞肉器绞烂的,你也可以自己刀剁哦!猪肉盆里放入五香粉、麻油、橄榄油、姜、葱段、酱油筷子使劲搅拌。记住哦!酱油的量是放入到可以闻到饺子馅香味的那种。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把切好的胡萝卜、芹菜、玉米、香菇一并倒入肉盆继续搅匀,按自己口味,加入适量的盐。饺子馅就准备完毕了!
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
饺子皮在喊,快到我的肚子里来!摊好饺子皮,放入饺子馅。太多,容易爆仓!太少,口感不好!要刚刚好哦!
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在饺子皮的边上打划半圈水,这样子好粘合。下边的花边新闻就看你的枝术了!
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
饺子可以蒸着吃,也可以烫着吃。蒸的话蒸格上铺烘焙纸,这样蒸熟很客易取出
七、芹菜素饺子馅的做法?
芹菜素饺子馅 材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克。 步骤: 1、芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液; 2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成