一、蘑菇火腿馅饼的做法
主料
面粉200g
辅料
火腿肠2个
洋葱一个
配料
油适量
盐适量
具体步骤
1.面粉用清水揉成面团放一旁饧发
2.火腿肠切碎
3.洋葱切碎
4.将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
5.均匀的涂抹一层油
6.再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎，撒少许盐
7.从一端卷起，卷成长条
8.再揪成一段一段的剂子
9.手握住两端拧成螺旋状
10.再擀成饼
11.电饼铛预热，倒入适量油
12.放入饼烙至金黄
13.翻面再烙另一面至金黄即可，烙至过程中可盖盖焖2-3分钟
二、香菇火腿馅饼的做法
步骤
1.油菜洗净切细粒，放入碗中
2.香菇洗净切细粒，放入碗中
3.葱切末放入碗中
4.放入盐、生抽、五香粉、香油拌匀
5.面粉加冷水和好，揉匀成稍软的面团备用。
6.分成若干小剂子，面皮擀好
7.放入馅料
8.包成包子
9.收口向下，按平
10.锅中抹上一层油，放入饼胚；煎2分钟，煎至两面微黄。
三、蘑菇火腿馅饼的做法窍门
1 准备普通面粉400克，加入4克酵母，1克小苏打，加入小苏打能使泡泡饼更好的鼓泡，温水300毫升，边倒边搅拌，然后搅拌成比较干的面糊状，盖上保鲜膜。密封醒发至2倍大。
2 泡泡饼鼓起大泡的第一步：把发好的面一定要多撒些干面粉，把它揉进去，边加入干面粉边揉，大约要揉进80克的干面粉，加入干面粉后面团的延展性就不好了，这样的面团烙至的时候才会鼓大泡。然后搓成长条，切成8个面剂，把面剂揉成圆形的面团备用。
3 泡泡饼鼓起大炮的第二步：把面剂擀成圆面饼，擀成3-4毫米的薄饼，因为饼比较薄，受热比较快，内部能快速充满热的气体，使饼膨胀，这样才形成了泡泡饼，做好以后二次醒发5分钟就可以
4 泡泡饼鼓起大炮的第三步：电饼铛大火预热，下入饼坯，用手轻轻按压转动使饼受热均匀，烙至饼微微起小泡翻面，注意不要把饼皮戳破，烙至饼完全鼓起，按扁出锅，这样能保留内部的水分，这样烙出的饼才会更柔软
5 接下来第二种方法用油烙至：油温5成热下入饼坯，也是同样的方法按压转动，使饼受热均匀，饼的表面鼓起小泡之后翻面，用油烙至这个饼鼓泡的速度会更快，因为油温比较高，而且受热比较均匀，烙至鼓起以后按扁，然后反复翻面，受热更均匀，烙至两面金黄即可出锅。
6用油烙至的饼能锁住饼内的水分，这样口感更柔软，而无油的表皮水分流失，口感更加筋道。这个饼做好以后像个口袋，所以也叫口袋饼，可以在里面放进自己喜欢吃的蔬菜。
四、土豆蘑菇饼的做法
蘑菇切片，放油锅里煎成金黄色
倒在碗里，加老抽和淀粉抓匀
再放油锅里煎一下，必要时可以加一点点水，放到小碗里备用
土豆切片，放到空气炸锅里炸15分钟左右
五、蘑菇火腿馅饼的做法视频
橄榄菜烙饼的制作方法如下
原料
火腿 (适量)
鸡蛋 (适量)
面粉 (适量)
葱花 (适量)
盐 适量
油 适量
生菜 适量
1/首先把所有食材准备好，之后把面粉撒放在案板上，在把洗干净的葱花切成段，放入适量的盐，在打一个鸡蛋在里面，搅拌揉搓均匀。
2/之后放入大一点的碗里，在加入适量的清水，搅拌成糊。
3/在另外打一个鸡蛋在另外一个碗里面，搅拌均匀。
4/锅中放入适量的油，小火等油稍微烧热。
5/之后把面糊倒入锅中，摊成园饼状，小火煎制2分钟左右，让面饼开始定型后翻转一面。
6/翻转煎了大概30秒左右，把切好的火腿片放上面，放均匀。
7/之后煎了2分钟后，把刚刚打好的鸡蛋液，倒入锅中，充分覆盖火腿。在煎一会儿。
8/等火腿上面的鸡蛋液煎熟后就可以出锅了，可以在表面撒上适量的胡椒。之后切成片完成。
9.美味又好吃的橄榄火腿馅饼的做法完成开吃了
六、土豆火腿馅饼的做法窍门
青椒炒火腿的原料：青椒、火腿青椒炒火腿的配料：色拉油、盐、味精青椒炒火腿的做法：
1、青椒,火腿2、火腿和青椒都切成片3、锅热放油,先把青椒加些盐炒一下,出锅备用4、锅放油,再把火腿放入5、两面稍煎一下6、倒入青椒、味精合炒一下出锅食材明细土豆 适量， 青椒 适量， 油 适量， 盐 适量， 蒜 适量，青椒土豆丝：1、土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。
2、锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。
3、重新开火下沥好的土豆丝。
4、炒至土豆丝透明。
5、下青椒。
6、炒熟放盐出锅。
七、蘑菇火腿馅饼的做法大全
用料:
青椒，火腿，面粉，盐，酵母，生抽，食用油，鸡精，十三香
制作方法:
步骤 1
酵母用温水化开，温水和面，揉成面团，面稍微软一点也可以，揉好醒面一个小时。
步骤 2
醒面过程中可以将青椒，火腿切丁，放入适量的盐，鸡精（味精也可以），生抽，十三香，花生油，蚝油（不喜欢不放也可以），拌匀即可。
步骤 3
面发成两倍大，里面会有小窝窝就好了。
步骤 4
多揉一会醒好的面团，切成剂子，像包子那么大的就行，擀成圆皮。
步骤 5
包成包子，按压成饼形。
步骤 6
锅底刷油，放入馅饼，用中火煎后用小火。
步骤 7
煎至两面金黄即可。
八、火腿馅饼怎么做好吃
主料：小麦面粉500克,猪油（板油）100克,白萝卜1250克
辅料：火腿100克,鸡蛋60克
调料：白砂糖50克,猪油（炼制）200克,盐20克,小葱50克,香油25克,芝麻5克,味精5克
1. 板油（剥去外衣），切成细粒；
2. 葱白切成细粒；
3. 鸡蛋打散；
4. 白萝卜去皮刨成丝，加盐拌匀，腌渍30 分钟，放在纱布里挤去水分，加麻油调匀；
5. 萝卜丝放在盆里，加板油、火腿末、葱白、味精、白糖、细盐，拌匀成馅心；
6. 将馅心分成20份，搓成小圆球；
7. 取面粉200克，猪油100克拌和搓透，制成干油酥；
8. 另用面粉300克，加猪油50克、温水150毫升，拌和揉透，制成水油面；
9. 将水油面搓圆擀平，中间放上干油酥，包拢捏紧搓成圆球状；
10. 再擀成长方形，分三层折叠在一起，擀成约长4 厘米的长条，切成20 只剂子；
11. 剂子放台上按扁，放入馅心，包拢捏紧，按成圆饼，面上涂鸡蛋液，撒上芝麻，即成酥饼生坯；
12. 炒锅上火，放熟猪油，烧至五成热，将酥饼坯放入锅中，用中火氽炸，并用竹筷不停翻动，约炸8～9 分钟，见酥饼浮上油面、呈淡黄色时，捞出装盘。
九、蘑菇馅饼的做法窍门
用料：主料:中筋糕点粉
100g
辅料:
绵白糖(饼皮料) 40g
饮用水(饼皮料) 适量
枣泥馅料 200g
猪油(饼皮料) 90g
做法：1· 准备好所有食材，先过筛新良中筋糕点粉
2· 用水化开绵白糖，然后把猪油下到水里搅拌，再放面粉搅拌均匀直至有劲为止，然后静置十五分。
3· 准备好枣泥馅料，准备13-15克馅料分好份，准备红曲米染红点
4· 把面团分成均匀相等，分好馅子，擀好28克的皮，切好，擀成中间厚4边薄的皮， 包好馅子，然后像包包子一样包子好，反过来压成稍微厚的小饼，包好后点红点即可，藏饼基本做好了
5· 先刷蛋液再撒黑芝麻，和白芝麻，藏饼不抹蛋液
6· 预热烤箱，烤200度15分钟，170度盖锡纸20分钟，时间到了就烤熟了，取出稍凉，开吃。