1. 青菜香菇肉丝面怎么做好吃
香菇青菜肉丝
主料 3种
青菜500g
蘑菇10个
瘦肉250g
辅料 4种
大蒜4颗
姜一小块
海鲜露酱汁5ml
老抽1ml
烹饪步骤 13步
步骤1
青菜洗干净切掉叶子
步骤2
用剪刀把切整齐的青菜邦剪成尖角
步骤3
大蒜，姜切丁，瘦肉切丝
步骤4
香菇洗干净去掉根部
步骤5
锅中烧水，水开滴入一点油
步骤6
放入青菜焯水，焯熟捞起备用
步骤7
在放入香菇焯熟捞起
步骤8
另起一锅，放入油，油热放入大蒜，姜炒香
步骤9
放入切好的瘦肉翻炒
步骤10
炒至瘦肉熟放入海鲜露酱汁，在放入老抽，
步骤11
把瘦肉拨在一边，放入香菇稍微煮下即可，因为老抽，海鲜露酱汁有盐，不用在放入盐了
步骤12
香菇，青菜摆好
步骤13
放入炒好的瘦肉就可以了
2. 青菜香菇肉丝面怎么做好吃窍门
用料
猪肉
100克
香菇
6-8个
青菜
随个人所好
面条
一人份量
盐，酱油，生粉，油(用于猪肉的调味)
少许
步骤 1
香菇用水泡软，清洗后切成丝，备用。
猪肉切成丝，加入盐，酱油，生粉，油调味。
步骤 2
锅里烧开水，放点盐（煮面条时放点盐在水里，没那么容易粘锅底），下面条，煮软。
步骤 3
面条煮熟后捞出，放汤碗中，面汤倒掉。
步骤 4
另外煮面汤，可加入青菜。（我应该换个大点的锅，委屈了这些青菜了），待菜熟了加入盐等调味，倒入汤碗中，把面搅松。
步骤 5
煮面汤的同时，可将油锅烧开，把调好味的肉丝放入锅中爆炒至七成熟。
步骤 6
加入香菇继续翻炒至熟。
步骤 7
将炒熟的香菇肉丝平铺于面条上，一碗香喷喷，热腾腾的香菇肉丝面诞生了。
3. 青菜香菇肉丝面的做法
主料；面条适量；辅料；榨菜适量；肉丝适量；木耳适量；香菇适量；玉米适量；彩椒适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；紫甘蓝适量；配料；蚝油适量；生抽适量；盐适量；熟芝麻适量；葱适量；蒜适量；微辣口味；炒工艺；半小时耗时；简单难度；榨菜肉丝炒面的做法步骤；
1；各种剩菜头先搜罗出来。；
2；肉丝用生抽和色拉油腌制一会。加色拉油的目的是为了一会儿容易滑散；榨菜切丝。；
3；葱切丝，蒜切少部分片儿，剩下的切末。；
4；木耳、香菇提前泡发切丝。；
5；所有的配菜切丝。；
6；面条煮七成熟过冷河沥干备用。；
7；稍微宽一些的油爆香葱丝、蒜片儿，翻炒肉丝并加入少许蚝油和生抽。；
8；先炒类似于木耳香菇类不容易出水并且比较费火的菜。；
9；基本断生后加入面条快速的抖开翻炒。；
10；面条翻炒均匀就加青菜丝，加少许盐调整咸淡，出锅撒蒜末。；
11；可以加一些熟芝麻调味儿
4. 怎样做香菇肉丝面
主料；面条适量；辅料；榨菜适量；肉丝适量；木耳适量；香菇适量；玉米适量；彩椒适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；紫甘蓝适量；配料；蚝油适量；生抽适量；盐适量；熟芝麻适量；葱适量；蒜适量；微辣口味；炒工艺；半小时耗时；简单难度；榨菜肉丝炒面的做法步骤；
1；各种剩菜头先搜罗出来。；
2；肉丝用生抽和色拉油腌制一会。加色拉油的目的是为了一会儿容易滑散；榨菜切丝。；
3；葱切丝，蒜切少部分片儿，剩下的切末。；
4；木耳、香菇提前泡发切丝。；
5；所有的配菜切丝。；
6；面条煮七成熟过冷河沥干备用。；
7；稍微宽一些的油爆香葱丝、蒜片儿，翻炒肉丝并加入少许蚝油和生抽。；
8；先炒类似于木耳香菇类不容易出水并且比较费火的菜。；
9；基本断生后加入面条快速的抖开翻炒。；
10；面条翻炒均匀就加青菜丝，加少许盐调整咸淡，出锅撒蒜末。；
11；可以加一些熟芝麻调味儿~
5. 香菇青菜面怎么做好吃窍门
做法：1，取小沙锅 放小半锅水 倒入精制油 ,放入虾干,鸡腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鲜菌类不下油锅,直接入水 。
2，煮沸后小火稍微炖小会,把虾子跟素三鲜的鲜味充分发挥出来。
3，随后下面条,因沙锅比较小 可慢慢下面条 并充分搅动 以免面条沾底. 大约煮3分钟 面条半分熟时 放入小青菜 。
4，再煮1-2分钟 ,面条已8分熟时 既可. 因为沙锅余热厉害 可以利用余热 把面条温熟 。
6. 香菇肉丝青菜面的做法窍门
做法一
材料：小米、面粉、香葱、盐、黑芝麻
做法：
1、小米洗净晾干，用研磨器打成少米面。
2、加入适量面粉，和成面团，制作成面条。
3、锅中放少许橄榄油，烧热，放入少许香葱炝锅，加入水。
4、烧开后下入面条，煮熟后加入盐调味，出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。
做法二
材料：面粉、小米
配料：适量油、适量盐、适量黄豆、适量花生米、适量核桃仁、适量绿豆、适量大米、适量八角、适量桂皮、适量花椒
做法
1、准备适量的小米大米，小米多点，大米少点，然后把两种米洗干净；
2、在准备各种豆子，花生米黄豆绿豆核桃仁，洗干净；
3、把米和豆子都放到锅里，然后加上适量的调料，加足了水；
4、取适量的面粉，然后加上适量的水，和面；
5、和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好；
6、然后用刀切成面条，切细点好吃；
7、等锅里稀饭熬好了，把面条下进去，煮两次开就好了；
8、最后加上调味料，盐、五香粉少许的鸡精，出锅了。