1. 莴笋和土豆丝怎么炒好吃
莴笋茎吧
莴笋叶的话吃过凉拌的，新鲜爽口，适合夏天做凉拌小菜。但因为略带苦味，接受程度不高吧
莴笋切片炒肉最常见，焖锅里莴笋土豆金针菇都是常见的蔬菜，入味好吃！清炒莴笋丝清脆爽口解腻，一口巨满足！
但是，软趴趴一点的更好吃，想象那脆生生的四季豆丝和你的牙齿摩擦的时候，那个战栗感就好比指甲盖刮黑板……
不行了脑袋发麻，要杨三姐安慰才能好
2. 莴笋能炒土豆丝吗
莴笋一根，土豆俩块，
一，将土豆去皮切丝后用水洗去淀粉，
二，莴笋去皮切丝。
三，准备适量小葱洗净切段。
四，炒锅热油放入土豆丝翻炒五炒至土豆变色放入莴笋丝继续翻炒。
五，莴笋断生加入葱段一起炒出香味儿。加入葱段一起炒出香味儿。最后放入适量的盐调味，加入适量生抽即可。
3. 莴笋炒土豆丝怎么做好吃
材料：土豆、笋、莴笋
2.起油锅，炒莴笋。
3.加入土豆。
4.加入笋。
5.加点盐。
6.加些水炒熟。
7.出锅。
4. 笋丝和土豆丝能炒吗
做法
01.将笋干提前一天泡再清水里泡上一天后洗净捞出
02.土豆去皮洗净切成小块，竹笋撕成小条切成竹笋粒。
03.锅中加油，下葱姜蒜末爆香，下入土豆和竹笋块炒制一分钟，加入清水炖煮15到20分钟，加入酱油和食盐调味即可出锅。
ps:做这道菜也可加入肉丁，先炒制肉丁然后下入土豆和竹笋。
注意事项 这道菜切得菜丁不要过大，这样不易成熟。 土豆选用可以蒸制的土豆，不要需用脆甜的土豆。
5. 土豆丝莴笋丝一起炒好吃吗
莴笋
适量
土豆
适量
姜片
适量
葱
适量
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
醋
适量
方法/步骤分步阅读
1
将莴笋，去皮，洗净，切片。
2
将土豆丝洗净，擦丝，洗去淀粉。
3
炒锅放油，八成热，放入姜片和葱花。
4
放入莴笋片。
5
再放入土豆丝。翻炒均匀。
6
放入盐，五香粉，生抽等调料。
7
8成熟，放醋，搅拌一下。
8
出锅装盘。
6. 笋炒土豆丝的做法
食材
主料
腐竹
2根
土豆
1个
干豆角
10g
辅料
油
35g
盐
4g
蔬菜
6片
步骤
1.腐竹和干豆角泡软，切成合适的段。
2.土豆一个，去皮切丝备用。
3.蔬菜叶洗干净后切块。
4.虾皮洗去盐分。
5.锅里倒入适量油烧热。
6.加入腐竹和干豆角炒均匀。
7.加入土豆丝和虾皮，撒适量盐炒熟。
8.最后加入蔬菜叶，菜熟即可。
9.清香可口的腐竹炒土豆丝就可以吃了！
7. 莴笋炒土豆丝的做法
材料：鸡肉400g，土豆3个，莴笋一根、洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片
辅料：韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许
做法：
1、洋葱和莴笋竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
2、将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入鸡肉，炒至颜色变白；加入洋葱和莴笋，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。
3、往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。
4、将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。
5、往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。
6、待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子就可以了。