一、莴笋肉丝面的做法？
拨笋切丝放到锅中炒，加入肉丝就可以了
二、莴笋丝炸酱面家常做法？
莴笋丝炸酱面做法简单，鲜香美味，做法如下：
主料
莴笋300克，香菇10朵，猪肉100克，面条少许
辅料
食盐1勺，植物油1汤勺酱油1少，鸡蛋
1个，淀粉1勺
1、莴笋去去皮后切成丝、香菇切丁、肉剁成肉末；锅热油，放入莴笋丝，大火快速炒熟，加盐调味出锅摆盘
2、摆盘的时候中间留一个小窝；另起锅热油，放入香菇丁和肉末一同下炒散；加少许盐、酱油翻炒均匀，勾入薄欠即可
3、将炒好的杂酱盛在莴笋丝的中央；再磕入一个生鸡蛋黄。
4、锅放少许水煮开，把面放进去煮熟后盛起，最后把莴笋丝杂酱放入面中搅拌，这样莴笋丝杂酱面就做好了
三、肉拌面的商业做法？
先把炖好的肉切成薄片，面煮熟装盘，淋上汤汁，上边顶上几片肉就行了
四、莴笋面条做法？
原料
面条 (适量)，莴笋 (1根)，扣肉 (2块)，辣椒 (1个)，姜蒜 (适量)，葱花 (适量)
方法/步骤
1/7
首先，我们为了节省时间，可以先把电饭锅盛入适量的水，烧开，将面条放进去。保温5分钟即可。因为余温也会把面条煮熟。
2/7
把莴笋的叶子跟根部区分开开，把根的皮削掉， 切片
3/7
把辣椒跟姜蒜切好，葱花洗净切好，放在碗里备好。
4/7
接下来就可以开始煮菜了。首先把锅烧干，倒入适量的食用油，放入扣肉先清炒一下，然后把辣椒一起放进去翻炒。
5/7
然后把莴笋片倒入进去，一起翻炒2分钟左右，
6/7
莴笋叶可以待莴笋煮得差不多的时候再放入旁边炒熟，这时加入适量的盐跟酱油。
7/7
这样莴笋炒扣肉就煮好了。接下来就可以用一个稍微大点的碗装入面条，把莴笋菜倒入面条里，撒上葱花，拌匀即可开吃了
五、剁椒牛肉拌面做法？
主料
熟牛肉适量
面条适量
剁椒酱适量
辅料
莴笋叶适量
调料
生抽一勺
盐适量
猪油适量
1. 准备好所有食材，莴笋叶洗净。
2. 剁椒酱。
3. 锅内加水烧开，下入面条。
4. 碗里放生抽、盐、猪油。
5. 倒煮面条的汤，调成一个碗汁。
6. 放入莴笋叶，烫熟。
7. 把面条盛入碗汁里面。
8. 摆上切好的牛肉。
9. 放上剁椒酱。
六、莴笋拌面家常做法？
原料
面条 (适量)，莴笋 (1根)，扣肉 (2块)，辣椒 (1个)，姜蒜 (适量)，葱花 (适量)
方法/步骤
1/7
首先，我们为了节省时间，可以先把电饭锅盛入适量的水，烧开，将面条放进去。保温5分钟即可。因为余温也会把面条煮熟。
2/7
把莴笋的叶子跟根部区分开开，把根的皮削掉， 切片
3/7
把辣椒跟姜蒜切好，葱花洗净切好，放在碗里备好。
4/7
接下来就可以开始煮菜了。首先把锅烧干，倒入适量的食用油，放入扣肉先清炒一下，然后把辣椒一起放进去翻炒。
5/7
然后把莴笋片倒入进去，一起翻炒2分钟左右，
6/7
莴笋叶可以待莴笋煮得差不多的时候再放入旁边炒熟，这时加入适量的盐跟酱油。
7/7
这样莴笋炒扣肉就煮好了。接下来就可以用一个稍微大点的碗装入面条，把莴笋菜倒入面条里，撒上葱花，拌匀即可开吃了
七、莴笋拌面做法？
把莴笋去皮，切成条状，用生抽，鸡精，少许盐，耗油调拌均匀，把面条煮熟捞出，和调拌好的莴笋搅拌均匀，味道鲜美，十分好吃。
八、青笋牛肉面的做法？
把青笋和牛肉一起翻炒后放在面里
九、辣子肉拌面正宗做法？
主料
红椒2个青椒1个
洋葱半个姜蒜适量
牛肉或羊肉适量西红柿1个
做法步骤
1.和面的水里放一点点盐，和面。面揉匀后，醒面30分钟。
2.将面揉成圆柱状
3.将葱姜切成末，红青辣椒切成菱形块，西红柿切块，肉切片，蒜切片（我问我爸，为什么他牛肉炒的嫩，他说因为他炒的好。
4.锅里放油，下肉片和姜煸炒，放生抽少许，盐少许。牛肉煸炒熟后放辣椒和洋葱进行煸炒，熟后放西红柿，炒制出汁后放蒜片调味最后出锅。
5.菜炒好后，锅中放水，（大家见过牛肉面师傅拉面吧就那样）把饧好的面盘在手上拉成比筷子略细的面条，放入开水锅中煮开。（煮面时加入少许盐，面条不易碎，也不易粘连）。
6.放面后不要立即用筷子拨开，面上有油，煮一会儿用筷子拨拨就开了。
7.煮好的面过凉水或温水。
8.面和菜拌在一起，再来点生蒜，配着吃特别赞！