一、爱吃猪肚快试试这做法简单美味？
爱吃猪肚可以先把猪肚熟一下后切成小条后和大蒜莴笋一起清烧这样简单美味
二、莴笋肚条的做法？
1、将猪肚洗净，用高压锅煮二十分钟，熟后捞出，切成肚条备用；2、莴笋去皮，切成滚刀备用；3、炒锅内热油，七成时，下切好的肚条，煸炒匀后烹料酒，再下莴笋；4、翻炒匀后加入煮猪肚的汤，没过食材，调入盐，中火烧至莴笋软熟，汤汁收尽；5、调少量白糖和鸡精及胡椒粉，炒匀起锅。
三、猪舌猪肚和青笋怎么弄？
主料莴笋一根 猪舌半条3人份
辅料
生抽适量 蚝油适量 食用油适量 淀粉适量 白酒适量 姜适量 蒜适量 小米椒适量
步骤1
水开放入猪舌烫至发白，再把舌头表面的白色物刮干净
步骤2
取半条猪舌切薄片
步骤3
把姜丝放入猪舌碗中，加入生抽、蚝油、食用油、淀粉搅拌均匀
步骤4
莴笋去皮切片
步骤5
水开加入少许盐和油，放入莴笋焯水
步骤6
捞出过凉水后沥干水分
步骤7
热锅下油，放入猪舌，加入白酒大火炒熟
步骤8
再热锅下油，放入蒜末和小米椒炒出香味
步骤9
放入莴笋大火快速翻炒，加入盐调味
步骤10
放入猪舌，翻炒均匀即可
四、莴笋丝猪肚的家常做法？
莴笋切丝，用盐腌5分钟使之变软，去除水分后用蒜米辣椒爆炒2分钟加入葱姜酒腌制好的猪肚一起翻炒3分钟，以猪肚刚刚熟透变硬为准，起锅装盘，非常下饭。
五、焖猪肚怎么做好吃？
主料：猪肚一个 辅料：姜五片 生抽三汤匙 老抽少许 盐一茶匙 糖少量 料酒一汤匙 电饭煲焖猪肚的做法步骤1. 洗猪肚是最麻烦的，要先拿面粉洗两三次，再拿粗盐擦洗两三次。面粉用什么面粉都可以，我家面粉用完了我就拿糯米粉洗的2. 然后把各种配料放下去，然后加入水，以没过猪肚为宜3. 直接按下煮饭键，煲一个半钟。因为猪肚比较难煮棉所以要煲久点4. 煮好后拿出来切了就可以上桌了。我是吃完后才想起没拍照，所以拍的只剩下一点了小贴士如果是煮牛肉或就加点白醋去，那就很快熟了
六、王刚莴笋烧肚条的做法？
主料
猪肚半个
莴笋1根
辅料
姜1块
蒜4颗
红辣椒2个
盐1勺
生抽1小勺
食用油适量
花椒几粒
做法:
1.猪肚加入面粉多洗几次清洗干净，一定要把粘膜刮洗干净。
2.锅中放入适量清水加入几片姜大火煮开，放入猪肚焯水在滴入一大勺白酒。
3.煮至猪肚没有血水捞出洗干净，切成条。
4.姜蒜拍碎，再加上十几粒花椒。
5.锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜花椒炒出香味。
7.准备烧肚条的材料，姜蒜去皮拍碎，红辣椒切圈。
8.莴笋去皮切条。
9.半个猪肚加入一大碗开水放入电压锅中启动时间25分钟，时间到了取出猪肚倒入炒锅中加入姜蒜粒大火煮开。
10.放入莴笋条。
11.大火煮开转中火继续煮至汤汁还剩下少许时。
12.放入红椒圈，调入小勺盐，生抽鸡精翻炒均匀即可出锅。
七、在家做猪肚怎么做？
用料:
猪肚 半个
八角1 片
盐适量 克
白胡椒粒 六 粒
花椒 半把
莴笋 一根
小葱 5根
青椒 1个
红椒 1个
步骤 1 将猪肚表面的油撕掉，然后放入适量盐，醋，料酒，面粉，搅拌均匀后搓洗，时间大概吴5~10分钟！然后放水清洗3到5次！这样猪肚处理干净了！
步骤 2 将猪肚放在高压锅里面，放水淹没，然后加入少量料酒，醋，一个葱结，一颗八角，几粒胡椒，少许花椒！盐适量！炖二十分钟！如果喜欢很有嚼劲的朋友可以少炖五分钟！
步骤 3 准备大蒜5～10粒，姜片少许切成片，青椒切成条，红椒切成条，莴笋洗净切成条！将猪肚切成细条状！ 将锅放在火上，加油少许，先放大蒜炒香，再放姜、青椒，炒香后加入猪肚炒，然后加入原汤汁，沸腾后加入莴笋条，红辣椒条，最后加入耗油、盐、糖适量调味！加入低浓度的淀粉勾芡！出锅
八、猪肚子怎样烧着好吃？
主料
500g猪肚、250g青菜头、250g莴笋头、4根
配料
适量油、5个蒜瓣、2g胡椒粉、适量盐、适量鸡精、适量水淀粉
制作步骤
1 准备莴笋头,青菜头去皮洗净.
2 切为长3厘米宽1厘米左右的条.
3 煮熟后的猪肚切为条.
4 火腿肠切为均匀的小丁.
5 准备蒜片.
6 锅内放适量油烧烫,转中火将蒜片和肚条一同下锅翻炒一分钟左右.
7 加入适量水放胡椒粉煮上五分钟.
8 倒入时蔬煮两分钟.
9 倒入火腿肠.
10 盖上锅盖闷煮.
11 收汁后加入盐,鸡精就可.