一、西兰花炒莴苣的做法？
莴笋能和西兰花一起炒着吃，做法如下：
一、用料
主料：莴笋150克、鸡肉60克、西兰花150克
辅料：油1勺、盐1勺、蚝油1勺、葱2根
二、做法
1.鸡肉切片用料酒、盐、蚝油腌一下。
2.莴笋切片，西兰花切小朵。
3.起油锅炒熟鸡肉。
4.放入莴笋、西兰花、放盐。
5.放蚝油翻炒。
6.最后撒上葱花即可。
二、莴笋可以和芹菜一起炒吗？
可以一起炒，以下是莴笋和芹菜一起炒的做法。
主料：草鱼500克、莴笋半根、芹菜1棵
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、味精适量、辣椒面适量、大蒜适量
步骤：
鱼切块，莴笋切片，芹菜，大蒜少许
2.煮鱼用茶油或植物油更香，油烧热下入鱼块油煎
3.煎鱼时要早入盐，鱼才更入味
4.煎黄翻面
5.淋上料酒，两面煎黄
6.淋上酱油或生抽炒匀移锅边，下入莴笋炒匀
7.将莴笋炒断生
8.下入芹菜，大蒜
9.放清水
10.放上辣椒汁或辣椒粉
11.煮一分钟
12.撒上味精
13.出锅。
三、莴笋炒包菜的做法？
莴笋炒包菜的做法：
主料 ：莴笋200g，包菜100g
辅料 ：油2g，生抽2g，盐2g，鸡精2g
1，莴笋削皮洗净切片，包菜洗净，用手掰成块备用。
2，锅里放入适量食用油，放入莴笋翻炒。
3，待莴笋炒至七成熟后，放入洗净的包菜一起翻炒。
4，加入适量生抽，食盐一起翻炒均匀
5，最后撒入少许鸡精调味翻炒几下即可出锅。
四、莴笋和什么炒比较好吃？
莴笋和香菇炒好吃。
用料
莴笋 1根
鲜香菇 4朵
油 20克
葱花 少许
盐 1克
酱油 20克
水 半杯
玉米淀粉 10克
做法步骤
1、莴笋削皮，清洗干净；鲜香菇冲洗干净，剪掉根部硬硬的部分；
2、莴笋先斜切段，再改刀切“象眼”片，香菇斜切大片，黑白相间好看又能增加入味面积，菌柄质地坚硬，横着切薄片；
3、热锅温油，葱花炝锅，莴笋和香菇同时入锅；
4、翻炒几下，淋少许水增加湿度；
5、撒少许盐，继续淋水翻炒，直到笋片和菇片都变软；
6、莴笋和香菇质地细密不易入味，根据个人喜好倒适量酱油或者生抽、蚝油，增加鲜香味；想吃碧绿本色的就省略这一步；
7、玉米淀粉用少许凉水调成淀粉浆，缓慢淋入锅中；
8、淀粉浆变成透明状，均匀地附着在食材表面，出锅。
9、莴笋炒香菇，脆嫩爽口！
五、莴笋和什么炒好吃安庆？
菠菜莴笋木耳可以一起炒肉炒好吃。
主料:
莴笋200克
干木耳10克
瘦肉150克
辅料
大蒜2瓣，大葱15克，干红椒4个，料酒3克生抽3克，五香粉1克，盐适量，食用油20克
步骤1食材备齐。
步骤2木耳用温水泡发后择洗干净，下入冷水锅，煮开后煮2分钟捞出沥水。
步骤3瘦肉切薄片后，调入适量料酒和生抽和盐后搅拌匀后再调入一小勺食用油拌匀腌制十分钟。
步骤4莴笋切片、蒜切碎、葱切斜刀、干辣椒剪成小段。
步骤5炒锅热锅凉油，下入肉片煸炒。
步骤6炒至肉变色后盛出备用。
步骤7另起锅热锅凉油，依次下入干辣椒、葱蒜煸炒出香味。
步骤8下入莴笋片翻炒，调入生抽。
步骤9下入木耳继续翻炒，调入五香粉和盐翻炒。
步骤10放入炒好的肉片，炒匀后即可。
步骤11.美味又好吃的菠菜莴笋木耳可以一起炒肉完成开吃了。
六、莴笋丝炒什么好吃？
用料
莴笋 250克
火腿 2根
油 适量
盐 少讦
红辣椒 1根
蒜 1瓣
生姜 2片
香葱 1根
做法步骤
1、准备材料，生姜切丝，香葱切段，蒜切片备用
2、莴笋、红椒、火腿肠切丝备用
3、锅中加油，倒入姜丝，蒜片，葱段，爆香
4、倒入莴笋丝、辣椒丝
5、翻炒均匀
6、加入火腿丝
7、翻炒均匀
8、加入盐、生抽
9、翻炒均匀即可出锅
10、成品