一、莴笋一次性施肥法？
步骤/方式1
莴笋施肥主要采用一次性施足基肥，每亩地块可采用下列配方：
(1)腐熟人畜粪肥3000公斤、磷肥50公斤、钾肥20公斤、尿素20公斤;
步骤/方式2
(2)腐熟农家肥1000公斤，腐熟菜饼100公斤，磷肥50公斤，尿素20公斤;
步骤/方式3
(3)腐熟鸡鸭粪3000公斤、尿素10公斤、钾肥20公斤。
二、生拌莴笋丝家常做法？
主料：
莴笋1根，小米椒2根；
配料：
大蒜2瓣，盐半勺，生抽1勺，香油1勺，醋半勺，鸡精半勺，白糖适量；
做法步骤：
1.小米椒2根切丝，大蒜2瓣切末；
2.莴笋去皮洗净切片，改刀切细丝，
3.莴笋丝放入半勺盐腌10分钟;
4.挤出水分后，放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺香油1勺、醋半勺、鸡精半勺，白糖适量拌匀；
5.即可装盘。
三、莴笋怎么腌制能保存一年左右？
1、我们先把莴笋上的叶子掰下来，比较嫩的可以焯水后凉拌着吃；
2、接着给莴笋去皮，用刀削就行，削皮的时候力度不要太大，尤其是比较嫩的部分，轻轻的削或者是用刮子刮都可以；
3、全部处理好后我们再用清水洗一遍，然后改刀切片，可以稍微厚点，但一定不要切太薄了，厚度切的均匀一些，比较细的地方斜着切，都切好后我们给它装进来；
4、然后加20克盐后用手翻拌均匀，翻拌好可以放冰箱过夜 ，或者腌制最少半个小时，让盐尽可能的把莴笋里的水腌出来，这样可以减少晾晒时间；
5、我是直接盖上盖子腌了一夜，第二天打开后可以看到出了很多水，这时候的莴笋也变软了一些，我们直接把它们捞出来后就可以晒了；
6、放在透气的筐子里，没有的话用蒸架或者是蒸笼都可以
只要上下通风透气就行，我们这边最近的太阳还是不错的，所以我是用的晒，如果天气不好的话就只能用果干机风干了；
7、这是晒了一天的样子，拿在手里非常的软，水分也没有晒干，还得继续晒；
8、这是晒了三天的状态，已经完全的晒干了，晒干以后的颜色还是绿绿的很好看，有的会稍微有些发白，都是没有关系的；
9、晒干以后的莴笋干变得非常的薄了，所以切的时候完全不用担心是不是切的太厚，晒过以后都会收缩变薄，如果一开始就切的特别薄，晒干以后就微乎其微了；
10、11根儿莴笋最后晒干了就只剩下这么一些了，大概可以炒3盘儿，吃不完的我们直接装进罐子里密封保存，或者放在通风的地方，随吃随取也非常方便；
11、吃的时候抓一把先用水泡发，泡好以后莴笋片儿就又回软了，挤干水分以后先放一旁；
四、四川地区一年莴笋可以种几茬？
莴笋一年可以种植四茬左右，冬春时节种植莴笋要选择耐寒的品种，夏秋季节要选用耐热的莴笋来种植，在种植前需要先整地，夏秋季节种植莴笋还需要将它种子浸泡催芽，种植时将它种子均匀的撒播到土壤中，并做好管理措施即可。
五、莴笋大量长期储藏保鲜一年方法？
1、莴笋建议制作成莴笋干，并放入密封罐中恰当保鲜存储的话，储存时间可以延长到一年。
2、莴笋若使用腌制的方法难以保存延长到一年，因为腌制携带有大量的水分，不确定因素比较多。所以一般建议将其脱水密封保存。
3、一般来说莴笋属于蔬菜的一种，比较建议新鲜食用，否则若存放时间过久的话其内含的营养成分也会相对流失部分，所以再食用时也无法吸收太多原本有的营养。
4、另外，制作莴笋干的脱水方法一般采用盐水腌制再进行晒干或风干。