一、莴苣的种植方法和时间安徽？
莴苣一般在春秋季进行种植，但在一些四季温和的地方，也可以四季种植。
方法是种子处理、整地施肥、播种育苗。
1、莴笋具有很强的适应性，对寒冷、寒冷、高热的生长能力，因此可以在春秋两季进行栽培，具体的栽培时间要视天气、气温和环境而定。春生菜的播种季节为4-5月，秋季生菜为9-10种，长江地区可安全越冬。
2、处理种子。生菜属于耐寒植物，对热的抗性较弱，所以在5-9月份播种时，生菜的种子不易发芽，必须进行催芽。首先用稀释过的营养液浸泡6-7个小时，然后将其放在湿纱布中，再冷藏至零下3-5度，冷藏24小时后移至阴凉处，2-3天即可发芽。
3、莴笋根系浅，对养分的吸收比较差，应选用松软的砂质土壤，选地势高、排水好、干燥的地块，在播种之前先施足底肥，再进行深翻，将泥土打碎，再整平，再用一层盖子覆盖。
4、播种，育苗。将生菜种子与细沙混合，然后掀开薄膜，撒入苗圃，覆盖土壤，覆盖土壤，在春天或夏天播种时，要用遮阳网或小型拱棚遮荫，待发芽后再进行通风。当幼苗有4~5片叶子时，要进行间苗。
二、莴苣的最佳播种时间？
莴笋在一年四季都可种植。春莴笋，一般在12~3月大棚育苗，2月中旬~3月下旬露地育苗；夏莴笋，4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植；秋莴笋，在7~9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽；越冬莴笋，10-11月露地育苗。
需要注意的是，在5-9月播种的莴笋，由于炎热高温，种子发芽困难，播种前需低温催芽，也就是将种子在凉水中浸泡6-7小时后，用湿布包好在20-25℃处催芽至80%种子露白；也或者用凉水将种子浸泡1~2小时，用湿布包好，置于井下离水面30厘米处，每天淋水1-2次，3-4天即可发芽；还可将种子浸泡24小时后，用湿布包好，放在冰箱或冷藏柜内，在-3~-5℃下冷冻24小时，然后放在凉爽处，2-3天即可发芽。
三、莴笋种子冰箱催芽的方法？
1、吊井法在夏季用冷水浸泡种子5至6个小时,浸泡要用醋搓洗,去除表面的黏液和杂质,再将其装入湿布袋中,用绳索吊于距井面10至30厘米处,每天拿出用井水冲洗1至2次,这样3至4天左右即可出芽。
2、冷藏法可以将莴苣种子用清水浸泡一天,搓洗干净,再用新高脂膜100倍液浸泡1小时后用纱布包好,放入冰箱中。保持温度在3至5度之间,经过一天的冷藏之后,再放到阴凉通风处进行催芽,当种子露白时,将其放到摊有散射光的阴凉通风处,喷水保湿,2至3天左右即可播种。
3、灌水覆盖法选择一个土质疏松肥沃的地方,经烤晒发白后,整平作为苗床,再将种子播撒在上面,再覆盖一层厚的稻草,用石块将稻草压住。每天傍晚,将苗床浇透,2至3天左右种子就会渐渐发芽。
4、拌沙法将种子用新高脂膜100倍液浸泡1至2小时后,再将其与湿润的细沙土混合均匀,再将其放到水缸旁边,把持湿润冰凉的状况,等待3至4天左右即可发芽。
四、12月11日南方冬天种莴笋用水浸种子可以吗？
可以，1、莴笋种子的吊井法催芽
在夏季高温季节，要想将莴笋的种子置于低温进行催芽处理，水井就是一个好地方。
首先用冷水或井水将种子浸泡5-6小时，浸泡后搓洗2-3醋，去除表面的黏液和杂质，再稍晾干后，将其装入湿布袋中，用绳索吊于距井水面10～30厘米处。
每天拿出用水井水冲洗1-2次，这样3-4天后即可出芽，进行播种。
2、莴笋种子的冷藏法催芽
首先将种子用清水浸泡24小时，搓洗干净后，再用新高脂膜100倍液浸泡1小时后用纱布包好，放入冰箱或冰柜中。
保持温度在3-5度之间，经过24小时冷藏后，置于阴凉通风处进行催芽，当种子开始露白时，将其摊在有散射光的阴凉通风处，并注意喷水保时，2-3天过后幼芽变为淡绿色时即可播种。
如果闲麻烦的，可以将种子置于冰箱或冰柜中，保持温度在15-20度，3-5天即可发芽。
3、莴笋种子灌水覆盖法催芽
选择一个土质疏松肥沃的地块，经烤晒发白后，整形耙平作为苗床，再将种子未经任何处理撒播在地面上，在覆盖一层厚的稻草，用石块将稻草压在。
每天傍晚时，将苗床灌水湿透，这样2-3天种子就会逐渐发芽，待幼苗生长到一定高度时即可移栽。
4、莴笋种子的拌沙法催芽
将种子用新高脂膜100倍液浸泡1-小时后，将其和湿润的细沙土混合均匀，再将其放在防空洞或水缸边，保持湿润冷凉的状况，约3-4天后即可发芽。
五、红叶莴笋的种植技术？
莴笋四季均可种植，但能在蔬菜淡季向市场供应优质的莴 笋，种植的经济收益就会大大提高。农民朋友可采用耐热品种和 相应的栽培技术，在7〜9月份播种栽培无公害莴笋，每667平 方米栽5 000〜7 000株（用种量30〜50克），产量2 500〜4 000 千克，可获得较高的经济效益。
(1)土壤选择莴笄适应性较广，对土壤要求不太严格，一 般的平原、坡地都能种植，但要获得较高效益，还是要选肥沃、 能排能灌的壤土地为好。对不太肥沃的土壤，要增施生物菌有机 肥，在较为干旱的田块可以采用地膜覆盖栽培。(2)品种选择选用耐热、不易抽薹、抗病、高产的青皮绿 肉品种，根据当地居民的消费习惯，可选用尖叶莴笋或者圆叶莴 笋。
一般尖叶莴舆更耐热一些，不容易生病。而圆叶莴舞更容易被消费者接受，产量也要高些。(3)浸种催芽莴笋为喜凉作物，不耐高温，种子发芽最低 温度为4°C，适宜温度为15〜20°C,超过30°C则发芽受阻，所 以夏季必须在低温下催芽。可以采用冰箱催芽或保温瓶加冰块催 芽法，具体做法是将种子浸泡3〜4小时后捞起，装入小布袋内， 将小布袋内种子表皮水甩干，再拌松，放在冰箱的保鲜层。
也可 在保温瓶内放人1〜2块冰块，然后将种子吊在瓶内（注意不要 接触下面的冰水），每隔12小时，取出种子用清水冲洗一遍，经 48小时左右即可出芽。或者选择冷凉地点，如水井、地窖、山 洞等地点，温度保持20°C左右，在24小时就可以出芽。(4)苗床育苗苗床畦面1米宽、沟深20厘米，长度随用 种量而定。
整平整细畦面泥土，浇透水，用沙板抹平，趁泥浆未 干，每1平方米均匀撒播1克干种子。后在畦面上做小拱棚，用 遮阳网遮荫，下雨时覆盖薄膜。苗子出真叶时，用3 000倍恶霉灵加3 000倍2%阿维菌素+600倍天达2116壮苗灵溶液细 致喷洒畦面。
出苗后视苗情间苗2〜3次，人工拔除多余的苗子 和杂草，使每相临的两株苗子之间的距离不小于3厘米。幼苗 2〜3片真叶时喷矮壮素（CCC) 350毫克/千克，或烯效唑5毫 克/千克1次，以防幼苗徒长。遮阳棚要日盖夜揭，定植前7〜 10天全部拆除进行炼苗，特别注意热天时定植苗龄易小，以 15〜25天的苗龄为宜。
(5)整地施肥施肥主要采用一次性施足底肥。结合整地 每667平方米施用充分腐熟的人畜粪肥3 000千克，或尿素40 千克+过磷酸钙50千克+硫酸钾30千克+磷酸一铵15千克。 耕翻耙细后起垄栽植。(6)病虫防治如果是常年种植蔬菜的田块，建议在翻耕土 地的时候就使用杀虫杀菌剂。
杀虫可以用48%毒死蜱或辛硫磷 颗粒剂；杀菌可以用50%多菌灵或者生石灰。(7)整唾把肥料、药品均匀施人大田后，进行翻耕，旋耙，使土壤达到平整、细匀、疏松、透气。翻耕好后随即整畦， 每2米开1畦，畦沟深25厘米，宽25厘米。(8)大田定植选择阴天或下午带土移栽，先把苗床上的苗 子用铁铲连土一起铲起（一般铲土 3厘米厚），后用铁刀把土块 切开，让每一株苗子都带50克以上的泥块（没有泥块的不要）。
2米开畦，定植5行，株距30〜35厘米。定植后苗子土块表面 与哇面平行，不能栽得过深，栽植后立即浇足定根水。(9)中耕除草夏莴笋由于长势较快，一般只中耕1次。后 注意及时拔除田间杂草。(10)追肥浇水夏季栽培的莴笋以小畦面为好，雨水多时， 一般不必浇水；阳光强时，田土较干，可进行灌水。
夏莴笄须看 苗追肥，苗子长势差的，可在前期每667平方米用1 000千克腐 熟的人畜粪加10千克尿素，结合浇水追肥1〜2次，以后注意适 时浇水，维持土壤湿润。灌水最好在晚上或清晨进行，如果土壤 黏重，要随灌随排，不要让地里有积水。(11)叶面追肥由于夏季莴笋生长速度很快，生长时间又 很短（定植后40天就可以收获），单靠根系对土壤养分的吸收还 远远不够，必须注重叶面追肥。
结合防病治虫喷药，每7〜10天 喷施1次600倍天达2116 + 0。 3%尿素+ 1%发酵牛奶，连续喷 洒2〜3次，间隔喷洒0。3%磷酸二氢钾（或氨基酸、腐植酸、 红糖等）1〜2次。可促进扎根、使其根系发达，显著增强植株 的抗逆性能，大幅度提高产量。
(12)防止先期抽薹莴笋在夏季季节栽培正值高温长日照， 并且雨水频繁，管理不善，极易引起先期抽薹和植株徒长。当植 株进人茎部膨大期时，每隔5〜7天，须用矮壮素350〜500 毫克/千克喷雾，促进茎部肥大粗壮，增加茎重。(13)病虫防治萬笋病虫害主要有：霜霉病、菌核病、软 腐病、病毒病、蚜虫、斑潜蝇及蓟马等。
霜霉病初发期可用 60%百泰1 500倍、或50%胺克、或75%百菌清600倍、或50%甲霜灵锰锌可湿性粉600〜800倍液喷洒；软腐病须用 2。 5%氟哌酸600倍、或庆大霉素2 000倍、或20%秀细600倍、 或15%噻枯唑600倍药液防治；病毒病用20%吗啉呱或1 000 倍天达裕丰药液预防；菌核病用50%凯泽水分散剂1 500倍、或 50%腐霉利600倍、或70%甲基托布津可湿性粉600〜800倍液 防治；蚜虫、斑潜蝇和蓟马可用40%毒死蜱1 000倍、或2%阿 维菌素3 000倍、或75 %灭蝇胺7500倍、或20%陡虫脒8 000〜 10000倍液防治。
(14)及时采收夏季莴笋的收获期也是抽薹最迅速的时期， 如果不及时采收，抽薹后品质变硬，甚至中空，因此必须及时收获。当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时，为收获适期，须 在3天内将其卖出。注意采收前10天禁止使用农药。
六、山东莴笋的种植方法和时间？
种植的方法
1、浇水管理
浇透定植水后中耕保湿缓苗，保证植株不受旱。缓苗水后，要看土壤墒情和生长情况掌握浇水的次数，一般5～7天浇1次水，沙壤土3～5天浇1次水。春季气温较低时，土壤水分蒸发慢，水量宜小，浇水间隔的日期长;春末夏初气温升高，干旱风多，浇水宜勤，水量宜大;夏季多雨时少浇或不浇，无雨干热时又应浇水降低土温。生长盛期需水量多，浇水要足，使土壤经常保持潮润。叶用莴苣像结球生菜叶球结成后，要控制浇水，防止水分不均造成裂球和烂心。保护地栽培，在开始结球时，田间已封垄，浇水应注意，既要保证植株对水分的需要，又不能过量，以免湿度过大。
2、施肥
茎用莴苣追肥每667㎡浇施浓度为30%～40%的腐熟人畜粪3000～4000kg 1～2次。越冬莴苣一般不宜追肥。散叶生菜以底肥为主，底肥足时生长期可不追肥。结球生菜在结球初期，应随水追1次粪尿肥以促叶片生长;15～20天追第二次粪尿肥，每亩约施1500kg;结球生菜心叶开始向内卷曲时，需再追施1次粪尿肥，每亩施2000kg左右，并在两行之间开浅沟施入15kg草木灰，覆土，避免肥料接触根系。
3、中耕除草
定植缓苗后，为促进根系的发育，宜进行中耕、除草，使土面疏松透气。封垄前春莴苣晴暖天气中耕1～2次;秋莴苣宜少中耕，浅中耕;越冬莴苣在翌春及时清除杂草，浅中耕一次即可。结球生菜根系浅，中耕不宜太深，以免损伤根系。
4、病虫害防治
莴苣病虫害不多，在生产上很少使用农药，但也有霜霉病、菌核病、病毒病、褐斑病等病害，蚜虫、红蜘蛛、地老虎、菜青虫等虫害发生。
七、南方莴笋种植时间和方法？
莴笋不同地区、品种种植时间有所差异，一般长江流域是露地栽种，以春莴笋为主，于秋季9-10月播种。其它地区春莴笋一般是12-3月小棚育苗，2-3月份移栽。夏季莴笋育苗时间是4-5月，秋季莴笋育苗时间在7-9月份。
2、整地施肥
莴笋根系浅，耐旱能力弱，栽种土壤要选择土质疏松、保水保肥的，另外定植前要做好整地施肥工作，首先施腐熟有机肥，然后土壤耙细、整平，做成畦距120厘米，宽80-100厘米的高畦。定植前7-8天沟灌一次透水，3-4天后覆盖地膜，需拉紧铺平，使膜和地面贴紧，四周用土压严。
3、催芽播种
莴笋种子催芽，可将种子放入冷水中泡12个小时，然后用湿沙布或棉布包好放在，24°c度左右环境下催芽，一般3天后看见露白就可以了。或者可以将种子放入温水搅拌，将浮上来的杂质倒去。用高锰酸钾水稀释一千倍溶液后浸泡种子。不停搅拌，20分钟后倒出水来，用丝布盖好8小时后可以播种。播种后可以盖上一层遮阳网，或者草席保湿。
4、移栽定植
莴笋播种后，等5~7天后苗长出2~5公分时，可以用发酵好的有机肥，或腐熟好的鸡粪鸭粪，撒在根部增加养份。当莴笋幼苗达到4叶1心的健壮标准或25-40天的适宜苗龄后，即可进行移栽定植。
八、江苏地区莴苣种植时间和方法？
莴苣的种植时间很宽泛，露天种植一般春夏秋三季都可以。
1、春季:一般茎用莴苣春季露地在2月中旬~3月下旬播种，4月中旬定植，6月采收。
2、夏季:茎用莴苣在4月上旬~5月中旬露地直播，6~7月采收。一般露地加覆盖的方式进行。 3、秋季:茎用莴苣在7月上旬~8月下旬播种，8月下旬~9下旬定植，采用露地的方式。在9月下旬~12月上旬采收。茎用莴苣追肥每667㎡浇施浓度为30%～40%的腐熟人畜粪3000～4000kg 1～2次。越冬莴苣一般不宜追肥。
九、江苏露天莴笋种植时间和方法？
莴苣的种植时间很宽泛，露天种植一般春夏秋三季都可以。
1、春季:一般茎用莴苣春季露地在2月中旬~3月下旬播种，4月中旬定植，6月采收。
2、夏季:茎用莴苣在4月上旬~5月中旬露地直播，6~7月采收。一般露地加覆盖的方式进行。
3、秋季:茎用莴苣在7月上旬~8月下旬播种，8月下旬~9下旬定植，采用露地的方式。在9月下旬~12月上旬采收。
茎用莴苣追肥每667㎡浇施浓度为30%～40%的腐熟人畜粪3000～4000kg 1～2次。越冬莴苣一般不宜追肥。