一、食物热量排行榜?
以下总结的食物所含热量都是以100g可食部分为例哦~
1.荞菜——11卡
2.蒲菜——12卡
3.节瓜——12卡
4.冬瓜——12卡
5.芹菜——12卡
6.豆浆——13卡
7.绿豆芽——13卡
8.猴头菇——13卡
9.莴笋——14卡
10.牛皮菜——14卡
11.小叶芥菜——14卡
二、各种不同蔬菜的卡路里分别是多少?
各种不同蔬菜的卡路里:
南瓜100g,74 卡;
莲藕100g,74 卡;
蚕豆100g,124 卡;
山药100g,72 卡;
蘑菇(100g)28千卡;
冬瓜(100g)11千卡;
芹菜(100g )10千卡;
芦笋1杯,145g,30千卡;
豆芽菜1杯,125g,35千卡;
茄(100g),19千卡 ;
蕃茄1个,135g,约25千卡;
海带(100g) 23千卡;
丝瓜100g,40千卡;
大蒜100g,40千卡;
生菜100g,40千卡;
包心菜1杯,145g,30千卡;
胡萝卜1条,72g,30千卡;
花菜1杯,125g,30千卡;
芹菜1条,40g,5千卡;
黄瓜6片,28g,5千卡;
香菇1杯,70g,20千卡;
芥菜1杯,140g,30千卡;
洋葱1杯,210g,60千卡;
青豆1杯,170g,150千卡;
青椒1个,74g,15千卡;
雪菜100g,60千卡;
竹笋100g,40千卡;
菜心100g,40千卡;
白菜100g,40千卡;
豆苗100g,40千卡。
扩展资料:
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法。
热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质。
碳水化合物产生热能=4千卡/克;
蛋白质产生热量 = 4 千卡/克;
脂肪产生热量 = 9 千卡/克。
热量的单位:
千卡Kilocalorie,1千卡=1大卡;
1千卡=4.184千焦耳;
1千卡:是能使出1升水上升摄氏1度的热量。
参考资料:
100卡路里到底等于多少食物?-人民网健康卫生频道-人民网
三、芹菜热量高吗?
不高,只有14大卡/100克。
芹菜,也称为旱芹、药芹、香芹,每食用100克芹菜的可食用部分,含有热量为14大卡,含有碳水化合物3.1克,还含有一部分的脂肪,大约0.2克,蛋白质0.4克,纤维素1.0克。芹菜中还含有胡萝卜素,钙,磷,铁,钠等。
芹菜的热量并不高,我们吃上100克的芹菜,摄入的热量仅仅只有14大卡。芹菜是负卡路里的食物,也就是说,我们吃芹菜咀嚼等消耗的热量比吃芹菜摄入的热量还要低。因此,很多人将芹菜当做是减肥蔬菜。
四、莴笋卡路里?
莴笋的热量并不高,100克可食用部分的莴笋热量是15大卡,而1盘莴笋大约有124克,其热量仅为19大卡,由此可以看出莴笋属于热量较低的食物,无论是平时还是减肥期间都是比较适宜食用的。
五、芹菜热量多少?
答;芹菜热量多少(13大卡)。
食材:
芹菜、肉丝、生姜、大蒜、小米辣、红椒、食盐、味精、生抽、老抽、料酒、玉米淀粉、蛋清
4、洗干净的芹菜切去老根,这一段又老又不干净。然后切成小段备用。猪精肉切成肉丝,放入大盆中腌制一下,放入小半勺食盐、味精一小勺、老抽上色、生抽增鲜、料酒去腥,上手揉抓均匀
5、抓匀后打入一个蛋清再次抓匀,然后放少许玉米淀粉再次抓匀,最后封上一层食用油锁住水分,腌制20分钟内。半个红椒切成红椒丝,小米辣切圈,生姜蒜子分别切片。
6、锅中水烧开后加入两滴食用油,倒入芹菜下锅焯水,放入食用油焯水芹菜不会发黑,焯好的芹菜碧绿鲜嫩,烧开就可以捞出来了。热锅倒油,把锅晃动一下,再把肉丝倒进来翻炒,炒至肉丝变色就可以盛出来了
7、锅中留少许底油,把小米辣姜蒜片下锅爆香,炒香后把芹菜倒进来翻炒,再把肉丝、红椒丝倒进来翻炒。炒匀关小火调味。加入小半勺食盐、味精少许、生抽,炒出香味,就可以出锅装盘