一、玉米炮弹做法？
主料
玉米 200g
胡萝卜 1根
青笋 1棵
辅料
食用油 适量
盐 适量
蒜 适量
鸡精 适量
步骤
1.胡萝卜去皮洗净切成小丁。
2.莴笋去皮洗净切成小丁，蒜去皮切碎备用。
3.煮锅烧开一锅水，放入玉米粒焯熟捞出备用。
4.把胡萝卜丁和莴笋丁分别焯水。
5.炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜末。
6.放入玉米粒、胡萝卜丁和莴笋丁翻炒。
7.调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
二、五彩兔丁做法？
主料：兔肉400克，
辅料：花生仁（炸）50克，鸡蛋清50克，
调料：料酒30克，盐8克，鸡精3克，酱油20克，白砂糖10克，植物油45克，醋5克，大葱10克，姜5克，大蒜（白皮）10克，辣椒(红，尖)25克，辣椒(青，尖)25克，淀粉(玉米)5克，辣椒油3克
做法：
1.将兔通脊肉去筋、皮，切成小方丁，置于容器内，用盐、料酒、鸡精、鸡蛋清、淀粉浆好；
2.干辣椒切成小段；花生米用油炸酥；葱、姜、大蒜切成小片；青、红辣椒切小丁；
3.取一个碗，加酱油、料酒、奶汤、盐、鸡精、白糖、醋调成卤汁；
4.炒锅上火放植物油，烧至温热时，将兔肉丁下入，滑散至熟，捞出沥油；
5.锅中留少许底油烧热，下入葱片、姜片、蒜片和干辣椒段煸出香味后，再下青、红辣椒丁炒熟，然后倒入兔肉丁翻炒两下，倒入兑好的卤汁翻炒均匀，最后倒入炸好的花生米，淋些红油翻匀，即可装盘。
三、鸡丁和玉米莴笋胡萝卜青豆的做法？
主料
玉米半个、青豆适量
胡萝卜半个
莴笋半个
鸡肉100克
辅料
花生油适量 精盐适量 鸡粉适量 辣椒酱适量 酸菜适量 蒜味酱适量
步骤1
将材料提前备好，新手做菜的我不喜欢手忙脚乱
步骤2
锅烧热，下入适量的油，下入蒜味酱
步骤3
加入鸡肉丁翻炒至变色，加盐调味后盛出
步骤4
原锅下入胡萝卜丁，翻炒
步骤5
下入玉米粒、青豆翻炒
步骤6
最后下入莴笋丁翻炒均匀
步骤7
加盐，冠利辣椒酱
步骤8
加了二大勺，这酱我尝过，其实不算辣，味道不错
步骤9
下入酸菜，加适量的盐和鸡粉调下味道
步骤10
淋少许水焖煮至入味就可以出锅了
四、红萝卜饭怎么煮的做法？
主料大米237g胡萝卜65g辅料水适量 步骤胡萝卜焖米饭的做法步骤11.准备好大米和胡萝卜胡萝卜焖米饭的做法步骤22.将大米用清水淘洗两遍。
胡萝卜焖米饭的做法步骤33.或萝卜去皮，洗净，切丁。
胡萝卜焖米饭的做法步骤44.将大米倒入电饭煲中。
胡萝卜焖米饭的做法步骤55.将胡萝卜丁倒入电饭煲中。
胡萝卜焖米饭的做法步骤66.加水。
胡萝卜焖米饭的做法步骤77.水位至合适的刻度线。
胡萝卜焖米饭的做法步骤88.选择标准煮饭按键。
胡萝卜焖米饭的做法步骤99.饭熟后焖几分钟，开盖。胡萝卜焖米饭的做法步骤1010.盛入碗中，开吃
五、年夜饭莴笋做法？
2022年夜饭莴笋做法步骤
莴笋起10cm薄片，用盐腌制20分钟左右。
变软后焯水，15秒捞出过冰水浸泡，冷透后加鸡精、少许糖，进汁入味。海蜇头和海蜇皮切片，浸泡3-4小时（纯净水，每隔半小时换水），去除咸味后调个料汁。
蒜末、小米椒、葱油、味极鲜、花椒油、芥末油、糖、麻油、鸡汁、辣酱油、红油。海蜇头和海蜇皮在料汁里腌2个小时即可。
摆盘莴笋片围边，海蜇皮垫底，海蜇头堆叠。用鲜花椒和三色堇装饰。
口味脆爽，麻鲜微辣。 菜名：凉拌莴笋海蜇
六、窝寻的家常做法？
所需食材：
莴笋500克、胡萝卜300克、生姜、大蒜、玉米粒、小豌豆、食用油、盐、盐、白糖、鸡精、淀粉。
制作步骤：
第一步：莴笋摘去叶子不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成菱形的斜刀片；一小块胡萝卜切成菱形片备用。
第二步：少许生姜、大蒜切成片；再准备少许玉米粒和小豌豆备用。
第三步：锅中加入清水，再加入少许油和食用盐，搅动均匀后开大火烧开；然后把准备好的莴笋、胡萝卜、玉米粒和小豌豆下入锅中焯水一分钟，最后捞出来控干水分备用。
第四步：锅中加入少许清油，再下入姜蒜片煸炒出香味；接着把焯好水的食材倒入锅中，再调味少许盐、鸡精、白糖；然后开大火翻炒均匀；最后往锅中加入少许水淀粉勾芡并翻炒均匀，接着淋入少许香油，再次翻炒均匀即可出锅装盘。