一、莴笋的叶子怎么吃?
步骤/方式1
凉拌莴笋叶做法如下
主料
莴笋一棵
辅料
小米椒2个 ,大蒜1瓣 ,生抽一勺, 醋一汤匙, 油适量 ,盐一汤匙
莴笋叶洗净,莴笋切丝
步骤/方式2
热水烧开,放入滴几滴油,半勺盐
步骤/方式3
放入莴笋叶焯水
步骤/方式4
捞出,清水过凉
步骤/方式5
沥干水分,切碎
步骤/方式6
大蒜切碎,小米椒切末
步骤/方式7
依次放入碗中
步骤/方式8
放入盐,生抽,醋
步骤/方式9
热锅,放油,烧开
步骤/方式10
倒入蔬菜中即可。
步骤/方式11
成品图
二、莴笋的叶子怎么吃?
窝笋的叶子翠绿茂盛,是特有的一种蔬菜。可以洗净沥水生拌沙拉,当凉菜吃,味道鲜美;可以剁碎拌面粉蒸菜疙瘩;可以烫菜吃火锅和面条下锅等……
三、莴笋叶子能吃么?怎么吃?
步骤/方式1
准备莴笋叶子500克、洗净备用
步骤/方式2
从中一分为二
步骤/方式3
起锅烧水、下入莴笋叶子焯水1分钟、捞起投凉、沥干水分备用
步骤/方式4
准备葱姜沫各2克、干红辣椒1克备用
步骤/方式5
起锅烧油、下入葱姜、干红辣椒爆香
步骤/方式6
下入焯过水的莴笋叶子、加食盐1克、鸡粉1克翻炒均匀即可
步骤/方式7
成品图
四、莴笋叶子怎么做好吃又简单?
步骤1
莴笋叶洗净,用开水烫一下,捞出沥干水分晾凉,适当切好待用。(提示:烫莴笋叶不可太很,将水烧开,下莴笋叶搅拌一下,不等水开即可捞出,否则没有莴笋叶的清香味)
步骤2
将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁,按个人口味加味精和辣椒油、香油(我喜欢适当多些醋,不放辣椒油,根据个人口味调节就好)
步骤3
将烫好的莴笋叶与上述调味料拌匀即可
五、莴笋叶最好吃的六种做法?
第一种,将莴笋叶进行焯水,然后切碎,放入糖白醋盐,进行凉拌,喜欢吃辣的加入辣椒油,加点味精鸡精均可!
第二种,将莴笋叶清洗干干净净,然后切成较为小的块,起锅烧油,锅中放入蒜蓉辣酱(干辣椒)翻炒一分钟,然后放入备用好的莴笋叶,一起进行翻炒两分钟左右,出锅时加入耗油少许盐少许,即可食用
第三种,将莴笋叶清洗干干净净,焯水之后直接放在太阳下晒三天,然后切碎存放起来,冬季可用热水浸泡一下,然后可以制作任何配菜。
第四种,直接与莴笋进行翻炒两分钟,加入少许蒜蓉盐,清甜脆口。
第五种,将莴笋叶清洗干干净净,开水烫一下,然后放入备用器皿中,加入少许高度白酒与白醋,三天后可口的酸菜制作成功,用来煮酸辣汤等。
第六种,将莴笋叶清洗干干净净焯水之后,切碎后,起锅烧油热,放入莴笋叶,放入开水,水开后加入鸡蛋液,出锅时滴入香油少许盐,汤色泽好看,味道清甜脆…