莴笋叶可以包饺子吗(莴笋叶可以包饺子吗怎么做)

淘菜谱 2023-03-08 08:52 编辑:admin 217阅读

一、莴笋馅饺子怎么做好吃?

1.莴笋叶洗净。

2.用开水焯水后捞起切碎。

3.猪肉馅加姜葱末。

4.加莴笋叶,调入胡椒粉、盐、麻油搅拌好。

5.取一片饺子皮,将馅放中间包饺子。

6.包好的饺子。

7.锅里烧开水,水开后放少许盐,下饺子。

8.中间加三次水,连续煮开三次至饺子浮起即可。

9.拿起筷子开动吧!

二、莴笋叶肉馅饺子怎么做好吃?

食材 主料 莴笋叶 500g 猪肉馅 300g 面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 鸡蛋 2个 木耳 少量 料酒 少量 鸡精 少量 香油 少量 胡椒粉 少量 酱油 少量 步骤

1.准备适量的面粉。

2.加入少量的盐。

3.用温水和面,然后醒面半小时。

4.莴笋叶,洗净。

5.莴笋叶,焯水。

6.准备瘦猪肉馅。

7.葱姜,切末。

8.打2个鸡蛋。

9.将鸡蛋打散,摊熟。

10.将焯水后的莴笋叶切碎。

11.黑木耳,泡发,洗净。

12.木耳切成末。

13.锅内放少许油,放入猪肉馅。

14.放一半的葱姜末。

15.加入料酒。

16.加入香油。

17.加入鸡精。

18.加入胡椒粉。

19.加入盐。

20.加入酱油。

21.小火,将肉馅煸炒熟,再加入另一半的葱姜。

22.加入摊好的鸡蛋。

23.加入碎木耳。

24.然后和莴笋叶一起放在不锈钢食盆中。

25.搅拌均匀。

26.将醒好的面,揪剂子,擀皮。

27.包成饺子,放在盖蝶上。

28.将饺子用沸水煮15分钟,即可。 小贴士 莴笋叶焯水后要尽量的沥水。 和面中加入盐,会使得面更加的劲道。 煮饺子千万不能煮太多,一锅20个左右就合适

三、莴笋叶猪肉水饺的做法有哪些?

食材 主料 莴笋叶 500g 猪肉馅 300g 面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 鸡蛋 2个 木耳 少量 料酒 少量 鸡精 少量 香油 少量 胡椒粉 少量 酱油 少量 步骤

1.准备适量的面粉。

2.加入少量的盐。

3.用温水和面,然后醒面半小时。

4.莴笋叶,洗净。

5.莴笋叶,焯水。

6.准备瘦猪肉馅。

7.葱姜,切末。

8.打2个鸡蛋。

9.将鸡蛋打散,摊熟。

10.将焯水后的莴笋叶切碎。

11.黑木耳,泡发,洗净。

12.木耳切成末。

13.锅内放少许油,放入猪肉馅。

14.放一半的葱姜末。

15.加入料酒。

16.加入香油。

17.加入鸡精。

18.加入胡椒粉。

19.加入盐。

20.加入酱油。

21.小火,将肉馅煸炒熟,再加入另一半的葱姜。

22.加入摊好的鸡蛋。

23.加入碎木耳。

24.然后和莴笋叶一起放在不锈钢食盆中。

25.搅拌均匀。

26.将醒好的面,揪剂子,擀皮。

27.包成饺子,放在盖蝶上。

28.将饺子用沸水煮15分钟,即可。 小贴士 莴笋叶焯水后要尽量的沥水。 和面中加入盐,会使得面更加的劲道。 煮饺子千万不能煮太多,一锅20个左右就合适。

四、莴笋叶饺子是怎么做的?

食材 主料 莴笋叶 500g 猪肉馅 300g 面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 鸡蛋 2个 木耳 少量 料酒 少量 鸡精 少量 香油 少量 胡椒粉 少量 酱油 少量 步骤

1.准备适量的面粉。

2.加入少量的盐。

3.用温水和面,然后醒面半小时。

4.莴笋叶,洗净。

5.莴笋叶,焯水。

6.准备瘦猪肉馅。

7.葱姜,切末。

8.打2个鸡蛋。

9.将鸡蛋打散,摊熟。

10.将焯水后的莴笋叶切碎。

11.黑木耳,泡发,洗净。

12.木耳切成末。

13.锅内放少许油,放入猪肉馅。

14.放一半的葱姜末。

15.加入料酒。

16.加入香油。

17.加入鸡精。

18.加入胡椒粉。

19.加入盐。

20.加入酱油。

21.小火,将肉馅煸炒熟,再加入另一半的葱姜。

22.加入摊好的鸡蛋。

23.加入碎木耳。

24.然后和莴笋叶一起放在不锈钢食盆中。

25.搅拌均匀。

26.将醒好的面,揪剂子,擀皮。

27.包成饺子,放在盖蝶上。

28.将饺子用沸水煮15分钟,即可。 小贴士 莴笋叶焯水后要尽量的沥水。 和面中加入盐,会使得面更加的劲道。 煮饺子千万不能煮太多,一锅20个左右就合适

五、莴笋叶包饺子用不用盐搓?

不用,大家都知道莴笋,水水脆脆好吃,叶子就给忽略了。其实莴笋叶不但能够生吃,做汤还可以用来做馅料,包饺子和包子。 莴笋叶有点苦涩,往往就被人们扔掉了,殊不知它的营养价值比茎部还要高。如胡萝卜素比茎部高9.7倍,维生素C比茎部高14倍。

  莴笋叶[莴苣叶]食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。莴笋叶[莴苣叶]无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。莴笋叶[莴苣叶]还具有较高的食疗营养价值。

作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌。