一、莴苣叶的最佳吃法黄磊？
莴苣叶洗干净以后切成小块，可以炒鸡蛋吃，也可以凉拌着吃
二、莴笋叶蒸菜做法？
主料
莴笋叶500g面粉300g
辅料
油适量 盐适量 水适量 辣椒粉适量 蒜苗适量
做法步骤
1.将莴笋叶子洗净，控干
2.切成小段
3.切好的莴笋叶放入盆中
4.倒入适量面粉
5.搅拌成絮（一定要多放面粉，否则蒸好就会很粘。）
6.蒸锅中放上纱布
7.将拌好的菜倒入（大火蒸20分钟即可）
8.蒸好的菜
9.蒜苗洗净切碎
10.锅中放油，蒜苗倒进锅中，放少许辣椒面，盐，鸡精（小火慢炒）
11.蒸好的菜倒入锅中，不停翻炒，炒4-5分钟即可盛出
12.装盘即可开吃小贴士一定要多放面粉，拌好的才不沾手即可
三、莴笋叶做法？
原料：处理好的莴笋叶适量，淀粉、花椒粒、干红辣椒段、生抽、蚝油、白糖、盐适量。
做法步骤：
1、处理好的莴笋叶控水待用，然后在干净的小碗中放入少许生抽、少许蚝油、适量盐和白糖，再加两匙凉水和一小匙淀粉，搅匀后做成味汁。
2、炒锅下油烧热后，放入20余粒花椒，用小火炸出香味，再放入干红辣椒段炒出焦香味。
3、倒入莴笋叶子用大火快速翻炒至断生，再倒入味汁翻炒几下就可以了
四、莴笋叶最好吃的六种做法？
第一种，将莴笋叶进行焯水，然后切碎，放入糖白醋盐，进行凉拌，喜欢吃辣的加入辣椒油，加点味精鸡精均可！
第二种，将莴笋叶清洗干干净净，然后切成较为小的块，起锅烧油，锅中放入蒜蓉辣酱（干辣椒）翻炒一分钟，然后放入备用好的莴笋叶，一起进行翻炒两分钟左右，出锅时加入耗油少许盐少许，即可食用
第三种，将莴笋叶清洗干干净净，焯水之后直接放在太阳下晒三天，然后切碎存放起来，冬季可用热水浸泡一下，然后可以制作任何配菜。
第四种，直接与莴笋进行翻炒两分钟，加入少许蒜蓉盐，清甜脆口。
第五种，将莴笋叶清洗干干净净，开水烫一下，然后放入备用器皿中，加入少许高度白酒与白醋，三天后可口的酸菜制作成功，用来煮酸辣汤等。
第六种，将莴笋叶清洗干干净净焯水之后，切碎后，起锅烧油热，放入莴笋叶，放入开水，水开后加入鸡蛋液，出锅时滴入香油少许盐，汤色泽好看，味道清甜脆…