一、长期吃莴笋的好处与坏处？
长期吃莴笋没有坏处，好处是莴笋中含有较多维生素A、胡萝卜素、维生素C，以及钙、钾、磷、镁等多种矿物质，适量进食有利于补充相关营养成分；改善便秘：莴笋中含有丰富的水分和膳食纤维，且低热量、低糖分，适量进食有利于促进肠胃蠕动。
二、莴苣的功效与作用，莴苣的药用价值？
经常吃莴苣可以帮助降血压，改善心肌收缩力，刺激消化酶的分泌，增进食欲和清肠，减肥，瘦身的作用，但是在食用莴苣的时候要注意，不可与乳酪同食，也不宜与蜂蜜同食。脾胃虚寒的人和有眼疾的人要避免食用莴苣。
三、莴苣的性质？
莴苣是非常好的蔬菜，它含有丰富的VC，而且富含多种维生素和微量元素，对身体非常的有好处，多吃莴苣对身体是非常好的
四、女人吃莴笋的好处？
调节酸碱平衡：莴笋中无机盐、维生素含量较丰富，还含有丰富的微量元素，如锌、铁，钾离子等，有利于调节体内盐分的平衡，达到调节酸碱平衡的作用，女人吃莴笋还有美容养颜的好处。
五、莴笋是什么意思？
莴笋
拼音：wō sǔn
莴笋的解释
莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。