一、低糖米饭做法胡萝卜?
低糖米饭做法:
原料:鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
调料:油、盐。
做法:
1.胡萝卜、莴笋去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒沥干水分;
2.鸡蛋打散,加入几滴水和料酒搅匀,入油锅中炒散后盛出;
3.锅入油,下入葱花和胡萝卜,炒至胡萝卜变色;
4.下入莴笋和火腿丁炒匀;
5.倒入米饭和玉米粒,将米饭炒散,干的话可淋入少许水。最后加盐调味。
二、四川三鲜肚条的做法?
步骤1
准备食材!猪肚我是提前洗好煮过了切条,莴苣、胡萝卜、火腿肠切条,大蒜去皮,大葱切段
步骤2
先用刀除去里外的油,倒入大量面粉抓揉将粘液抓出来,然后冲洗干净。在猪肚内塞一个大概7寸的盘子(保证肚子不会缩小),冷水下锅加入料酒大葱煮熟,过冷水后切条
步骤3
胡萝卜焯水煮熟捞出备用
步骤4
莴苣在水中加油加盐焯水煮熟捞出备用
步骤5
热锅倒入油,将蒜头和葱爆香
步骤6
锅中加入肚条炒香,看到锅中开始渗出白色汤汁
步骤7
锅中加入适量清水,有浓汤宝也可以来一颗,没过食材
步骤8
加入适量白胡椒粉
步骤9
将焯水后的胡萝卜和莴苣倒入锅中翻炒均匀,小火加热5分钟
步骤10
加入火腿肠煮熟
步骤11
调一个淀粉水,淀粉多加一点我这里放了三勺淀粉约15g配100g水
步骤12
汤汁收至浓稠后加盐和适量鸡精就出锅啦
三、青笋炒火腿的做法王刚?
1
将火腿反复冲洗几遍,放入锅中大火煮几分钟
2
将煮好的火腿切片
3
胡萝卜去皮切片,青笋去皮切片
4
锅中放油烧热,放入干红辣椒炒香
5
倒入火腿片翻炒,炒熟捞出备用
6
锅中留少量油,倒入青笋,胡萝卜翻炒均匀
四、上海汪姐私房菜虾仁的做法?
主料
鲜虾适量
玉米粒适量
豌豆粒适量
莴笋半段
胡萝卜半段
黄瓜半段
火腿适量
辅料
油适量
葱适量
姜适量
酱油适量
蚝油适量
十三香适量
盐适量
水淀粉适量
1. 准备食材,黄瓜、胡萝卜、莴笋、火腿都切丁,玉米粒豌豆粒适量,全部放入盘中,火腿丁单独放入碗中!
2. 锅里烧开水,除了火腿丁之外,都倒入锅中炒一下,控干水分,备用!
3. 鲜虾处理干净,用热水焯熟,控干水分!备用!
4. 锅里油少许,葱姜末适量,炒香!
5. 加适量十三香,酱油,蚝油爆锅,放蔬菜火腿丁,翻炒!
6. 放入虾仁,盐适量,翻炒,加薄水淀粉适量,翻炒,炒好,出锅!
7. 什锦虾仁,成品!
五、鸡蛋火腿炒饭的做法?
1,准备好食材:适量米饭,一根火腿,一两个鸡蛋,少许葱花
2,把鸡蛋打好,葱花切成节,火腿切成丁
3,事先打散鸡蛋,然后烧油热锅,注意油温不要太高,用小火,鸡蛋下锅后用勺子立马在锅里搅动,保证鸡蛋更嫩且更碎。然后放入葱和火腿,改大火,炒香。炒到火腿肠表面微微有点焦黄时,倒入米饭翻炒
4,将饭炒散,炒至粒粒分明时,加入适量的盐和鸡精,而后再大火翻炒一两下就可以出锅啦!
六、窝笋清烧鱿鱼的家常做法?
调料
莴笋适量、红萝卜适量,香菇适量、火腿适量,大鱿鱼适量,油适量,盐适量
1/大鱿鱼洗净
2/切成这样的花条条
3/锅里下油
4/油烧好后,等温度下来些,放入大葱,大蒜,姜片,花椒爆炒至香
5/下入鱿鱼条翻炒,小抄几十秒
6/下入莴笋、红萝卜,香菇、火腿,翻炒小会
7/差不多,加入少许清水开后关小火,煮至莴笋软下来加入盐,勾芡,起锅
8.美味又好吃的窝笋清烧鱿鱼的家常做法完成开吃了。
七、莴笋炒鱿鱼火腿怎么做?
莴笋切片,鱿鱼切花刀,火腿也切成片泡几棵黑木耳。
锅里放油,放一点生姜。到入鱿鱼先反炒。
再到入莴笋黑木耳,然后再放入火腿调料就可以了。
八、红萝卜饭怎么煮的做法?
食材:红萝卜200克,大米80克,腊肉50克,小葱2根,姜2克。
调味料:食用油4克,盐1克,生抽2克。
做法:
1.红萝卜切丝。
2.腊肉切片。
3.小葱切葱花。
4.姜切片。
5.大米洗净,放入电饭锅中。
6.热锅倒油,油温5成热时,下腊肉,煸炒出油,加姜,炒香,放入盐、生抽,红萝卜,炒匀,倒入电饭锅中。
7.再加水至刚没过食材,按煮饭键。
8.煮好后加入葱花,拌匀即可。
九、烧什锦的做法川菜王刚?
1.猪肚加入面粉多洗几次清洗干净,一定要把粘膜刮洗干净。
2.锅中放入适量清水加入几片姜大火煮开,放入猪肚焯水在滴入一大勺白酒。
3.煮至猪肚没有血水捞出洗干净,切成条。
4.姜蒜拍碎,再加上十几粒花椒。
5.锅烧热放入适量食用油,放入姜蒜花椒炒出香味。
7.准备烧肚条的材料,姜蒜去皮拍碎,红辣椒切圈。
8.莴笋去皮切条。
9.半个猪肚加入一大碗开水放入电压锅中启动时间25分钟,时间到了取出猪肚倒入炒锅中加入姜蒜粒大火煮开。
10.放入莴笋条。
11.大火煮开转中火继续煮至汤汁还剩下少许时。
12.放入红椒圈,调入小勺盐,生抽鸡精翻炒均匀即可出锅。