一、虾饺火腿肠莴笋，三鲜做法怎么做啊？
莴笋，这些莴笋有点特别，是平常炒菜炒剩的，因为平常炒菜挑的都是大大个的莴笋，剩下的三尖八角的用来去皮，切段滚汤好了。
莴笋火腿肠三鲜汤的做法
首先，把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。
再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。
倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。
注意：我用的汤是用普通的家乐牌三鲜汤，做这些汤有个地方是要注意的，因为这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
二、青笋虾饺馅怎么做？
笋切丁。然后过水。虾也要过水，再包
三、莴笋清烧虾饺怎么做？
一、食材：
1、主料
虾子50克，莴笋350克。
2、辅料
油1大匙，绍酒、酱油、白糖各1／2大匙，精盐、味精各1／3小勺，葱、姜片少许，淀粉适量。
二、做法：
1、将莴笋去根、叶、皮，切成0.3厘米厚的“菱形片”，下入沸水锅中焯烫透，捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，下入虾子、葱、姜炝锅，烹绍酒，放入莴笋翻炒，再放入白糖、酱油、精盐、味精，添少许汤，烧至入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。
四、青笋炒虾饺做法？
原料：大虾，芦笋，胡萝卜，饺子皮。
1、首先把买的鲜活大虾，剥壳去头。
2、然后拿一根牙签去除虾线。
3、然后把虾切成丁状。
4、再然后把莴笋切碎成颗粒状。
5、再把胡萝卜也切碎成颗粒状。
6、然后把切成颗粒状的莴笋、胡萝卜和虾仁放在碗中。
7、然后往容器里倒入盐，油，鸡精，生抽搅拌均匀。
8、然后把面擀成饺子皮。
9、之后把搅拌均匀的饺子馅和擀制成的饺子皮包成饺子。
10、最后把莴笋虾饺放入锅里煮熟，莴笋清烧虾饺就做好了。
五、青笋虾饺怎么炒好吃？
1、将莴笋去皮洗净，切成长方片2. 葱姜切末3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉4. 炒锅注油烧热，下入虾子炸片刻，放入葱姜末、莴笋，加入酱油、料酒、白糖、精盐翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可。
六、莴笋烧虾饺的做法？
莴笋清烧虾饺怎么做
一、食材：
1、主料
虾子50克，莴笋350克。
2、辅料
油1大匙，绍酒、酱油、白糖各1／2大匙，精盐、味精各1／3小勺，葱、姜片少许，淀粉适量。
二、做法：
1、将莴笋去根、叶、皮，切成0.3厘米厚的“菱形片”，下入沸水锅中焯烫透，捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，下入虾子、葱、姜炝锅，烹绍酒，放入莴笋翻炒，再放入白糖、酱油、精盐、味精，添少许汤，烧至入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。
七、莴笋炒虾饺的做法？
原料：莴笋200g、胡萝卜100g、虾仁200g、食盐适量、生抽适量、调和油适量。
1、首先将鲜虾剥去虾壳。
2、然后用牙签挑去虾仁里的虾线。
3、接着把虾仁切成颗粒状。
4、再者把莴笋切碎成颗粒状。
5、其次把胡萝卜也切碎成颗粒状。
6、之后将已经切成颗粒状的莴笋、胡萝卜和虾仁放在一个容器里。
7、再者往容器里倒入油，盐，生抽，鸡精，搅拌均匀8、然后把活好的面擀制成饺子皮。9、之后把搅拌均匀的饺子馅和擀制成的饺子