1. 春笋和莴笋能一起吃吗有毒吗
1、兔子肉切块，反复洗净血水，加入葱段，姜片，一勺料酒，少量盐，腌制15分钟。
2、去掉腌制的姜蒜，放入淀粉拌匀3、热锅，放入菜油，约五成油温放入兔子肉。
4、待兔肉完全变色，约3-5分钟。
5、捞起兔肉备用。
6、泡椒泡姜切碎，老姜切片。
7、锅烧热，放入菜油，油热后放入姜蒜，泡椒泡姜，花椒。
8、放入1大勺辣椒酱，炒出红油。
9、将调料炒香。
10、放入兔肉炒匀。
11、放入1500毫升水或者高汤，加两勺生抽，大半勺老抽，少许盐，白糖，烧开后小火烧15分钟。
12、青笋去皮切成段。
13、放入青笋，小火煮10分钟。
14、依次放入仔姜丝，青红椒段，翻炒2分钟。
15、放入少许味精。
2. 春笋和莴笋能一起吃吗有毒吗图片
莴笋是一种带有杆的绿叶蔬菜，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。一两年生草本植物，不是笋。春笋是竹子初从土里长出的嫩茎、芽，立春后挖的，以其笋体肥大、洁白如玉、美味爽口被誉为“菜王”。粗纤维比较丰富，消化系统不好可以多吃点。
3. 莴笋可以和春笋一起吃吗
高菜之一、鲜沙姜爆猪肚
沙姜(即山柰) 入肴，一般是作为香料并与其他香料一起配合使用，不过，在粤菜里沙姜常被单独使用，如沙姜白切鸡，以突出沙姜特有的鲜香味。而把鲜沙姜与其它荤类原料一起爆炒，更能突出沙姜的清香，也是粤菜常用的方法。
做法步骤：
1、把猪肚治净后，下入二汤锅里，调入盐、姜片、葱节、鲜沙姜和白胡椒，开小火煲约2.5 小时，至猪肚熟透时，捞出来切成条。
2、把干葱头和姜块放入热油锅里稍炸，捞出备用。
3、锅里放少许色拉油烧热，投入鲜沙姜片炒香，下入青红椒条和熟猪肚条略炒，烹入花雕酒、并掺些上汤，待调入盐、鸡汁和老抽后，用中火自然收干汤汁，然后把炸过的干葱头和姜块放进烧热的煲仔里垫底，倒入爆好的猪肚条，即成。
4. 笋和什么一起吃会食物中毒
有可能是食物中毒的情况发生，因为误食所以导致了恶心呕吐等的症状出现，也有可能是因为存在急性胃炎等情况，平常要注意饮食，不要吃生冷或者辛辣等刺激性食物，可以自己适当的口服抑制胃酸分泌的药物，平时一定要注意腹部保暖，如果症状没有改善，及时到医院就诊，不要耽误病情。
5. 笋可以和莴笋一起吃吗
莴笋和竹笋之间的不同是，莴笋是蔬菜，莴笋也叫莴莴苣，是一种根茎类植物，它的地上茎为绿色，可以供人类食用，多生长相于华中和华北地区，在成熟以后外表为白绿色，它的顶部有叶子，可以根据叶子的形状分为圆叶莴笋和尖叶莴笋等多个不同的品种。
竹笋是一种四季常绿的草本植物，它是竹子的嫩芽，人们多会食用它鲜嫩初生的部分，竹笋的产区很大，而且它的适应性也很强，有五十多个不同的品种，竹笋在我们的珠江和长江流域产量最大，既可鲜食，也可以加工成干货以后供人类食用。
6. 莴笋和竹笋能同吃吗
莴笋不是笋。
莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。
别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。
产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。 地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。
主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。
莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。