1. 藕和莴苣能一起炒吗
可以，1.干木耳、花菜、野生蘑菇干泡发切丁。
2.蒜薹切丁。
3.西红柿去皮切丁。
4.干辣椒花椒炝锅放入菌类大火炒2分钟。
5.放入蒜薹丁炒3分钟，放盐和生抽。
6.放入番茄一起炒，调至小火，待番茄出汁。
2. 藕能和莴笋一起炒菜
可以。 主料：300g 豆角、100g 莴笋、150g 猪肉、100g 小灯笼椒 配料：花生油、盐 、 酱油、料酒 做法： 1.豆角用手掰断两头，把两边的筋撕掉。 2. 将豆角洗净，掰成长段。 3. 将豆角放到滚盐水中煮两分钟。 4. 捞出豆角，沥干水分。 5. 莴笋、辣椒、猪肉均切片。 6. 热锅，放入花生油，将猪肉放进去翻炒。 7. 待猪肉略为变色，加入适量盐，料酒。 8. 放入焯好的豆角翻炒至八分熟。 9. 加入莴笋翻炒至九分熟。 10. 放入辣椒，再加一点盐，酱油调味即可出锅。
3. 藕与莴苣一起炒吗
你好，藕是可以和辣椒炒着一起吃的。
如何烧青椒藕片呢。藕是很好很有营养的菜，青椒炒藕简单又大方，是很好的下酒菜。做起来方便，吃起来有淡淡的香甜味。
准备好食材：藕1节或更多，辣椒或者青椒4-5个。具体步骤如下：
将藕洗干净，切成片状，特别要注意，藕的孔里面有没有泥巴。
在锅中放入适量的熟香油，用大火加热
准备几个青椒，洗干净切好
等锅中的油加热到开始冒烟时，把青椒和藕片一起下锅
放入适量的食盐，盐别放太多了，太多了影响藕天然的香甜味
放入少量的酱油，并用锅铲子搅拌均匀
再用大火炒个4，5分钟左右，中间要用锅铲子搅拌几次
不用烧几分钟，就可以盛起来。
注意：最好用大火，8，9分钟左右就可以炒好啦。
4. 藕可以和莴笋一起炒吗
1、主料：藕尖适量、莴笋1根、麻辣香肠1根、盐适量、鸡精适量。
2、食材：藕尖、莴笋（已去皮）。麻辣香肠（已切片）。
3、将莴笋清洗一下。
4、放在案板上切成片，待用。
5、将藕尖洗净、去皮。
6、放在案板上切成片，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入麻辣香肠翻炒翻炒。
8、随后，合入藕尖翻炒一下。
9、接着，加一些清水煮开煮至断生。
10、然后，合入莴笋翻炒一下。
11、麻辣香肠莴笋炒莲藕最后，加点盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。
5. 莴苣和藕片能一起炒吗
芦笋和莴苣可以一起炒
做法如下
主料
芦笋适量，莴笋适量，蒜蓉适量
辅料
盐适量，植物油适量
做法步骤
1.莴笋，芦笋打皮洗净。
2.莴笋切夹刀片，焯水备用。
3.芦笋切菱形块焯水备用（将水加热至沸腾,加入少量盐和油,然后再倒入芦笋,一般焯水的时间控制在3分钟左右即可。）。
4.焯熟的莴笋片，上面的一片向里翻进去，
5.锅中烧油，下蒜末爆香，下入焯好水的芦笋急炒片刻，下入适量盐翻炒均匀即可出锅（芦笋本身味道鲜美，烹饪时不需要太多调味，以免掩盖其本身的味道）。
6.出锅后的芦笋倒入摆好莴笋围边的盘子中间，
6. 莲藕和莴苣能一起炒吗
食材明细
莴笋 两根木耳 适量
蒜米
小朝天椒
醋
盐
白砂糖
味精
酱油
制作步骤
1.莴笋削皮切段。
2.莴笋切丝。
3.木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。
4.蒜米和小朝天椒切好备用。
5.烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯水。
6.焯好的木耳和莴笋沥干水分，过一遍凉水。
7.拿一个盘放入盐，味精，白砂糖，酱油，醋调和均匀。
8.锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香。
9.加入蒜米爆炒出香味。
10.倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。
11.加入之前调好的调料。
12. 把调料翻炒均匀就可出锅了。
7. 藕和莴苣能一起炒吗怎么炒
炒莴笋是不需要加水的的。
一、因为莴笋本身是比较鲜嫩脆的，如果焯水之后，莴笋就会比较软，吃上去就没有脆脆的口感了。所以清炒莴笋的时候只需要把莴笋洗干净，切成片或者切成丝，直接放入油锅当中去炒就可以了，这样炒出来的莴笋非常的鲜脆可口，而且颜色碧绿，特别的好看，非常有食欲。
二、如何把清炒莴笋做的好吃
1.提前腌制
想要把清炒莴笋做的入味好吃，那么可以提前先腌制一下。腌制的时候不要放入过多的调味料，只需要简简单单的一小把盐。把莴笋切成丝或者切成片，然后在上面撒上一些盐，用手搅拌均匀，腌制20分钟到半个小时左右，然后把它用水冲洗干净，这样在爆炒的时候，莴笋会特别的脆，而且腌制之后也比较入味，吃上去口感会比较好。
2.加入葱花
炒莴笋的时候，出锅之前可以加入一些葱花，葱花是有提香的效果的，而且撒上葱花之后会使得整道菜的颜值提升很多。所以想要把清纯清炒莴笋这道家常菜做的比较出彩的话，那么可以准备一些葱末，在出锅之前撒上，稍微搅拌一下就可以了。3.加糖
在北方地区炒菜的时候不会放糖，但是在南方地区炒菜的时候，会加入一些糖。糖不会让菜吃上去有甜味，反而是有提鲜的作用，只要控制好糖的量就可以了。因此在制作清炒莴笋的时候，出锅之前可以加入适量的糖，然后翻炒均匀，这样莴笋吃上去会特别的鲜美。
关于清炒莴笋如何做的好吃今天就跟大家分享到这里。清炒莴笋虽然是一道非常平常的家常菜，但是只要掌握几个小诀窍的话，那么就可以把这道家常菜做的非常的不寻常，吃上去口味也会很好。大家如果平时喜欢吃这道菜的时候，也可以用今天推荐的几个小窍门来制做一下，尝一尝它的味道。
8. 藕可以和莴苣一起炒着吃吗
粉藕可以炒着吃。
看个人的口味及爱好，也有人喜欢将粉藕用来煲汤。同一根莲藕上，中间短粗的藕节且颜色较白的莲藕，是比较粉糯的，适合炖汤，藕所含的营养，能与排骨更好的融合吸收，营养价值很高。脆藕细长，颜色暗一些，形状细长的莲藕，一般都是比较脆的，适合清炒。
七孔和九孔的莲藕在外观上也是有一定差别的。七孔的莲藕，它的外表是呈现，一是暗红色的，而且个头相比于九孔的会小一些，看上去比较粗短。而九孔莲藕的外表就就是发白的那种，而且看起来比较细长
9. 藕和莴苣能一起炒吗怎么做
主料
莴笋叶200g
辅料
干辣椒2个，蒜苔2根，食用油10g醋10g，盐2g生抽5g
爆炒莴笋叶的做法
1.莴笋上面的叶子摘下来，洗净切段
2.干辣椒和蒜苔切段。可以用大蒜的，家里有蒜苔，我就用了蒜苔
3.锅里放油，中火炒香辣椒和蒜苔，炒到变色香味出来转大火，转大火放入莴笋叶，加入醋和生抽，看到莴笋叶塌架了加入盐，快速翻炒均匀就离火
4.看看锅里，大火翻炒莴笋叶不会出很多的汁，如果火小就会出很多的汤汁。
温馨提示
放入莴笋叶之前要调大火，大火爆炒，莴笋叶入锅也就是一分多钟就炒好了。