1. 干锅莴苣图片
干锅芮苣干先浸泡取出捞干，锅放油加肉翻炒下干锅芮苣后放汤烧熟加五味起锅
2. 莴苣干菜的做法
不可以的，莴苣叶不可以做梅干菜。莴莴叶不能替代梅菜，用它做梅干菜就变味了。
梅干菜是芥菜做成的，梅干菜属于粤菜、浙菜的范畴，菜干油光黄黑，香味扑鼻。将新鲜芥菜的收条，干燥后，除去腐烂的叶子，简单处理后，就腌制成干菜。菜干油光黄黑，香味扑鼻。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于梅干菜切肉更为绍兴特色菜肴。
3. 莴苣炒菜图片
毒莴苣和野莴苣的区别有以下几点：
1.野莴苣属菊目菊科莴苣属，是多年生草本，高50-130厘米；毒莴苣植株高大，最高可达2米。
2.毒莴苣的叶片能随阳光扭转；野莴苣则不能。
3.毒莴苣全株有毒，极易在入侵地形成群落优势种，危害其他生物的生长繁殖；野莴苣则无毒。
4. 干煸莴苣的做法
方法/步骤 将肥肠去净油，放入盆中用精盐2克、白醋反复揉搓，直到肥肠上的污物清洗干净为止，炒锅内加水，放入洗净的大肠，加入料酒20克、姜片3克煮至沸腾，焯水后捞出； 在卤锅中加入葱段、姜片3克、八角、桂皮、白蔻、草果、花椒3克、料酒20克、盐3克、酱油4克、味精加水用大火烧沸，下入焯水后的肥肠，用小火加热至熟，捞出晾凉后切成3厘米长的菱形块备用； 把新鲜青、红辣椒切成滚刀块，芹菜切成段，蒜籽去蒂备用； 炒锅置旺火上，加入花生油至六成热时，放入剩余的姜片、蒜籽炸至金黄，放入切好的肥肠转小火煸炒，待肥肠煸至表皮微卷发黄时出锅备用； 步骤阅读 5 炒锅内留底油放入剩余的花椒炒香，再放入新鲜青、红辣椒、芹菜段翻炒，然后倒入先前盛出的肥肠继续翻炒一小会，放入剩余的料酒、精盐和酱油，以及白糖、鸡精粉再翻炒一会，淋上芝麻油盛出装盘，撒上熟芝麻即可。
5. 干锅莴苣图片大全
新鲜菜花一朵、五花肉一块、线椒2个、香葱30g、姜10g、小米辣5个、大蒜10g。
1:切小块用水清洗干净。汤锅中加上适量清水大火烧开，倒入菜花焯水1分钟后立即捞出，放入冷水中浸泡一下，然后捞出沥干水分备用。
2:香葱洗净后切成段，姜蒜切成片辣洗净后切成辣椒圈备用。五花肉切成薄厚均匀的肉片。起锅烧油油温三成热的时候下入切好的五花肉片，小火慢慢煸出五花肉里的油脂。直至五花肉片边缘翘起，变得略微焦黄色。
3:然后下入辣椒圈姜片、蒜片、葱段和郫县豆瓣酱，小火炒出红油和香味、然后倒入菜花快速翻炒一下，因为菜花之前已经焯过水了，就不用炒太久了。
4炒至花菜边缘略微有一点点焦时加一点糖提鲜，翻炒均匀即可出锅装盘。香辣过瘾，好吃下饭的干锅菜花就做好了。
6. 干锅莴苣图片高清
1 将去皮洗净的莴笋切段，改切片，再切条形。
2 火腿肠切片，再切条形。
3 洗好的豆腐皮划开，切粗丝。
4 用油起锅，倒入花椒、姜片、蒜末、葱段，爆香。
5 加入适量豆瓣酱，炒出香味，再倒入少许火锅底料，炒匀。
6 注入适量清水，拌匀，放入洗净的鱿鱼须、蟹柳。
7 倒入切好的火腿肠、豆腐皮，放入莴笋条，炒匀，用大火煮沸。
8 盖上盖，用中小火煮约15分钟，至食材熟透。
9 揭盖，加入少许鸡粉，淋入适量生抽、料酒、辣椒油，拌匀。
10 转中火，再煮一小会，至汤汁入味。
11 关火后盛出焖煮好的菜肴，装入碗中即可。
7. 干锅莴苣的做法
做法
将腊肉整块放入蒸锅中，用大火蒸制约15分钟，随后取出彻底放凉，再切成薄片待用。
青笋削去外层老皮，切成3cm大小的菱形片。老姜、大葱和蒜切薄片。
干木耳放入温水中浸泡20分钟，待完全泡发后，用手掰去根蒂，撕成小朵。
中火烧热炒锅中的油，待烧至五成热时，将腊肉片放入煸炒片刻，随后捞出沥干油分待用。
将大葱片、姜片和蒜片放入炒锅中爆香，随后放入郫县豆瓣辣酱炒出红油，再将青笋片和木耳小朵放入翻炒片刻。
在锅中调入绍兴黄酒和生抽，用中火炒制约8分钟，随后再将炒过的腊肉片放入拌炒均匀。
最后淋入芝麻香油即可。
8. 莴苣菜图片
步骤1
蒜捣成泥
步骤2
莴苣叶洗净切小段
步骤3
碗中加醋、糖、生抽、盐、味精、香油、蒜泥调成酱汁
步骤4
加莴苣叶拌匀
步骤5
装盘撒上芝麻即可
9. 咸肉莴笋干锅图片
用料
老鸭 一只
笋干 500克
咸肉 5块
姜 3片
葱 适量
干辣椒 2只
料酒 适量
糖 适量
笋干咸肉老鸭煲的做法步骤
步骤 1
提前用清水将笋干浸泡7小时 滤干备用
步骤 2
将老鸭清理干净后 准备一大锅水 老鸭冷水下锅焯至水开捞出晾凉后 切小块备用
步骤 3
将咸肉放入冷水中焯至水滚 捞出晾凉后切成小块
步骤 4
生姜切片
步骤 5
热锅起油后放入生姜爆香 立即倒入准备好的鸭肉和咸肉 大火翻拌均匀1分钟
步骤 6
加入已沥干水分的话笋干 料酒 糖继续大火翻拌均匀
步骤 7
放入葱结，干辣椒后 延边加入清水直至没过鸭肉 大火将水烧开后 转至中火45分钟 最后小火15分钟
步骤8
大约一小时后，汤就完成！
10. 干锅莴苣怎么做好吃
把鸡肉清洗干净多块放入锅中焯水，捞出，锅中放入葱姜蒜油炒香，再把鸡肉倒进去翻炒，翻炒五分钟，放入盐。生抽道路一碗开水，再把它放入干锅中慢慢焖煮。