一、莴苣的样子？
莴笋是一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。
莴笋
总苞果期卵球形，长1.1厘米，宽6毫米；总苞片5层，最外层宽三角形，长约1毫米，宽约2毫米，外层三角形或披针形，长5-7毫米，宽约2毫米，中层披针形至卵状披针形，长约9毫米，宽2-3毫米，内层线状长椭圆形，长1厘米，宽约2毫米，全部总苞片顶端急尖，外面无毛。舌状小花约15枚。瘦果倒披针形，长4毫米，宽1.3毫米，压扁，浅褐色，每面有6-7条细脉纹，顶端急尖成细喙，喙细丝状，长约4毫米，与瘦果几等长。冠毛2层，纤细，微糙毛状。花果期2-9月。
莴笋是直根系，移植后发生多数侧根，浅而密集，主要分布在20-30厘米土层中。茎短缩。叶互生，披针形或长卵圆形等，色淡绿、绿、深绿或紫红，叶面平展或有皱褶，全缘或有缺刻。短缩茎随植株生长逐渐伸长和加粗，茎端分化花芽后，在花茎伸长的同时茎加粗生长，形成棒状肉质嫩茎。肉色淡绿、翠绿或黄绿色。圆锥形头状花序，花浅黄色，每一花序有花20朵左右，自花授粉，有时也会发生异花授粉。瘦果，黑褐或银白色，附有冠毛。[3]
二、乳糖变质样子？
牛奶中有乳糖，味道微甜，如牛奶变质则出现酸味、苦味。另外，如加热后发现，结块，分层，等情况，也属于变质。乳中含有挥发性的脂肪酸和其它挥发性物质，所以牛奶有一种特有的乳香味，如出现酸败味或其它不快气味，则牛奶受到污染。
正常的全脂新鲜牛奶是不透明的乳白色或稍带黄色；脱脂奶则略带清色。奶中出现沉淀物，或色泽异常均是变质。
三、果茶变质什么样子？
变质了里面会有一层白白的东西漂浮在上面
四、杏鲍菇变质什么样子？
杏鲍菇菇体外观发黑，有霉点或腐烂就是变质了。杏鲍菇比一般菇类容易保存，放冰箱冷藏保存可以延长保鲜时间。但如果看到杏鲍菇外观长霉点了，或者是菇体发黑了腐烂了，说明杏鲍菇已经变质了。变质的杏鲍菇闻起来味道也会是发酸发臭。
五、红薯变质什么样子？
答：红薯变质其表面出现深褐色斑点或小坑。虽然能将变质斑点切掉，但其余部分仍然会有苦味。
用手摸地瓜表皮。如果外皮明显起皱并且脱水，说明地瓜已经坏了。
查看地瓜是否长芽或生根。新生的根比老根略轻，都没有危害。长新根是地瓜变质的迹象。
切开地瓜并查看内部是否有深褐色斑点。有时很难从外部看到这些斑点。如果内侧有斑点，也说明地瓜腐败变质了。
六、鲜玉米变质什么样子？
不能吃，发粘，不好闻，就不能吃！
七、蜂蜜变质是什么样子？
蜂蜜坏不坏其实从外观就不难看出，蜂蜜变质后黏稠度下降，明显变稀，表面会有一层厚厚的白色气泡，如果大家觉得单一的方法不放心，建议大家同时闻一闻味道，变质后的蜂蜜失去了原有的芳香气味，打开存放蜂蜜的瓶子会有明显的酒精味道扑面而来，还夹杂着一种食物腐败的酸味，闻起来十分刺鼻。
八、石榴变质是什么样子？
1、表皮颜色 坏了的石榴，它的表皮不会像正常的石榴那么新鲜，颜色会比较暗淡，还有可能会出现逐渐加深的一块一块的黑皮，这种情况说明果肉已经完全坏了，蔓延到了表皮，这种情况下就不要再挑选了。
2、硬度 新鲜的石榴外皮坚硬，手捏起来不会塌下去，而坏的石榴，表皮会比较软，如果用手捏的话，不会觉得很硬，这表示这个石榴可能已经坏掉了，建议不要挑选。
3、气味 一般新鲜的石榴表面会散发水果的清香，闻起来比较令人神清气爽，而快要坏的或已经坏掉的石榴，气味闻起来会比较刺鼻的，有一种水果的腐败味，此时可以判断出这个石榴已经是不新鲜的。
九、黄豆变质是什么样子？
黄豆受潮变质后，容易生霉，表现是：靠近种脐的部位出现红斑点，接着红斑点的范围扩大，颜色逐渐加深，呈赤褐色，种皮失去光泽，用手压碾，容易破碎，皮易脱落。黄豆“走油”会降低出油率，影响黄豆蛋白的利用。用“走油”的黄豆做豆腐颜色发红有酸味。
预防黄豆变质的办法是保持充分干燥。长期储藏的黄豆，水分要在12%以内。新黄豆会产生较多的热量和水分，要及时的翻倒通风，散热散湿。干燥的黄豆尽可能采取低温密闭储藏。变质的黄豆外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值下降，危害人体健康。
十、奶粉什么样子算变质？
第一 看看奶粉的保质期是否到期 第二打开奶粉包装，看看奶粉是否有块状和颗粒状，如果有奶粉就不要在喝了，那肯定是过期了 从以上两点就能确定奶粉是否过期