一、扁豆可以和莴苣一起炒吗?
鲜虾炒扁豆:
1.扁豆和虾都处理干净。
2.起油锅,炒扁豆。
3.加入虾,一起炒。
4.炒到虾的颜色变红。
5.加盐调味。
6.再加适量的水,炒熟。
7.出锅即可。 小贴士 一定要先炒扁豆,因为扁豆必须充分炒熟。
二、茼蒿能和香菜莴苣一起炒着吃吗?
材料 主料:茼蒿400克, 调料:植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克 做法 1.选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水;
2.将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌供食。
三、鸡能和莴苣土豆一起红烧吗?
鸡能和莴苣土豆一起红烧,红烧口感更鲜美。
因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童食用
四、扁豆不能和什么一起吃,吃扁豆的注意事项?
扁豆和蘑菇两种不能同时食用。小扁豆中的蛋白质和脂肪遇到蘑菇中的胡萝卜素等微量成分时会产生不良反应,产生一些有毒物质。扁豆也不能和蛤蜊一起吃,扁豆,是一种温和的成分含有大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,促进排便,蛤蜊是一种性冷的食物,也可以促进大便排出,一起吃会使肠道过度刺激,会导致腹泻或腹痛。
五、扁豆能和鸡肉一起炒吗?
可以 材料 玉米粒250克,小葱一棵,黄瓜一根,鸡肉250克,胡萝卜一根 做法
1.把各种蔬菜切成小丁
2.鸡肉切丁,上浆
3.炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白
4.放入各种蔬菜丁翻炒
5.水淀粉,加盐,出锅
六、小扁豆和高粱一起能煮粥吗?
可以一起煮粥的;1、小扁豆中籽粒含蛋白质约25%,脂肪0.7%,碳水化合物60%及多种维生素和矿物质营养元素。它的含铁量是其他豆类的两倍。
2、小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高,叶酸对女性非常重要,可以降低胎儿畸形率。在烹调小扁豆之前不需要浸泡。用凉水冲洗一下就可以在水里或肉汤里慢慢煮。
3、高粱在秋季采收成熟的果实,晒干除去皮壳用。味甘、涩,性温。能益脾温中,涩肠止泻。用于脾胃虚弱,消化不良,便溏腹泻。两个一起煮粥,有健脾,有助于消化,是一道汉族药膳, 健脾益胃,生津止渴。材料 :高粱米50克,小扁豆:50克;冰糖适量。制法与用法:
第一步:把小扁豆和高粱清洗干净;
第二步:倒入锅中,加入800毫升的水;
第三步:熬至1个小时,高粱煮熟很粘稠的程度,加入冰糖再煮,糖化后温服。
高梁食之比较粗糙,加些糯米吃起来的口感会稍微滑爽一些。
高粱需要煮制较长的时间,使之酥烂开花。
七、西兰花能和扁豆一起炒吗?
1)和鲜虾一起焯水后,大火爆炒,要放蚝油,葱丝和姜丝少许;
2)焯水后,和略肥的羊肉一起爆炒,微辣,孜然少许;
3)来个汤: 冬阴功里面放西蓝花,又鲜又靓;
4)再来个凉菜:焯水后,和粉丝,牛肉丝,大葱丝一起凉拌,要加生抽,香油,香菜和蒜末。
八、桂鱼能和莴苣烧吗?
能
桂鱼洗净在开水锅里烫一下捞出,洗净身上粘膜。
葱姜切片,干辣椒切碎。莴苣切片。
炒锅烧热加油放入葱姜干辣椒,蒜片,花椒粒炒香放入桂鱼晃动炒锅,略炒一会加料酒,酱油,盐,糖,开水,开水漫过鱼身大火烧开,改中火慢炖,炖10分钟后加入莴苣片烧开,改中小火炖至汤汁一般时,调味即可出锅,出锅前撒上香葱。
九、扁豆角能和娃娃菜一起炒吗?
答:扁豆角能和娃娃菜一起炒吗〔能〕
【食材】:娃娃菜、土豆、豆角、胡萝卜、西红柿、粉条
【调味料】:食用油、食盐、生抽、十三香、花椒粉、老抽、鸡汁
------开始制作------
①:娃娃菜用刀切掉根部,一片一片的片下来,淘洗干净,用手把娃娃菜撕成小块儿,根茎部分和叶子部分分开放。
②:土豆和胡萝卜刮掉外皮后,冲洗干净,切成粗条,淘洗两遍后浸泡在水里。
③:豆角掐掉头尾,用手掰成中长段,淘洗干净。土豆粉条在开水锅里煮软,捞出过凉水后,沥干水分备用。
④:西红柿用热水浸泡一会儿,撕掉外皮,切成碎末,红葱切小段,大蒜切片,所有的食材就都准备好了。
⑤:锅中油热后,放入切好的葱蒜,炒出香味后,先放入豆角,倒入适量的生抽,稍微炒一会儿。
⑥:炒至豆角变色,放入胡萝卜和土豆,倒入适量的老抽和鸡汁,再放入适量的食盐、十三香、花椒粉,翻炒均匀。
⑦:稍微炒一下后,加入适量的热水,盖上盖子,焖煮一会儿。
⑧:焖煮至豆角、胡萝卜和土豆断生后,放入娃娃菜的根茎部分,再放入切好的西红柿。
⑨:西红柿炒出汤汁,放入娃娃菜的叶子部分和粉条,给粉条上倒入少量的老抽,翻拌均匀。
⑩:炒至娃娃菜断生,粉条软了之后,即可出锅。
十、莴苣苗可以吃吗?
莴苣苗可以吃。
莴苣属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。发芽温度为4℃以上,15-20℃最佳,若气温超过30℃,则不会发芽。其幼苗可耐零下低温,幼苗生长适温为15-20℃,茎的生长温度为11-18℃。莴苣喜昼夜温差大,开花结实要求较高温度,适温为19-22℃。
对土壤表层水分状态反应极为敏感,需不断供给水分,保持土壤湿润。且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。莴苣喜微酸性土壤,适宜土壤pH值为6.0左右。