一、莴苣的吃法？
莴苣的9种吃法。
1
莴苣炒虾仁原料：莴苣、虾仁、辣椒、香菇做法：1.虾仁洗净，加一匙料酒和少许盐腌制十分钟。2.莴笋切片，辣椒切片，香菇切片。3.炒锅注油，三四成热时下入虾仁滑至变色捞出。4.原油放入蒜末煸出香味，放入莴笋香菇辣椒炒匀。5.放滑过的虾仁，调入适量盐，略翻炒，最后调入水淀粉炒匀即可出锅。
2
清炒莴苣做法：1、莴苣切细丝，蒜头切片。2、锅中烧油，油热后放入蒜片爆香，放入莴苣甜红椒翻炒，其间点少量水，大概两分钟后放入盐、味精炒匀，即可出锅。
3
莴苣炒香肠原料：莴苣、香肠做法：1.莴笋切片，香肠切片。2.锅里放油炒香肠,香肠炒到透明盛出备用。3. 油留锅底放盐炒一会儿最后把香肠倒入锅里一起炒均即可出锅。
4
莴苣炒鸡蛋原料：莴苣、鸡蛋做法：1.莴苣洗净后切片，用热水焯烫。2.水开后倒入莴笋，当其颜色略变深，迅速捞出，用凉水过凉，控干水份备用。3.锅中倒入油，将鸡蛋炒成块儿备用。不要炒得太碎，以免影响品相新起锅，加入底油，油热后，倒入莴笋进行翻炒。4.炒制时间不宜过久,入盐，鸡蛋，迅速翻炒均匀。5.倒入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀后关火盛盘。
5
油淋莴苣原料：莴苣，红辣椒、小葱做法：1.把莴笋刨皮然后切成丝，切的薄一点。辣椒切碎，小葱切末。2.锅加入烧开，把莴笋丝放到烧开的水里，等水再次烧开就把莴笋丝捞出放到凉水中冷却。3.将沥干水的莴笋丝放在碗中，放适量的盐味精以及香油，再放入辣椒葱末。4.锅烧热花生油倒入锅中，等油热的时候放入花椒，等花椒变黑时捞出花椒，把油泼到莴笋丝上即可。
6
凉拌莴苣丝原料：莴苣做法：1.莴笋切丝后用少量盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分。2.加入适量小葱末，调入盐、香油、醋、味精，搅拌即可。
7
葱油莴苣丝原料：莴苣做法：1.莴苣去皮洗净，切成丝，放在盘中，加入精盐腌半小时，滤去盐水。2.辣椒切末，葱洗净，切成葱花，一起撒在莴笋上。3.烧热的色拉油倒在葱花上，再加入白糖、精盐、味精拌匀即可
8
热拌莴苣丝原料：莴苣做法：1.莴苣切丝，烧开水，加少盐，入莴苣烫2-3分钟中后，捞起，沥干水。2.烧热油后，放干辣椒炸香，关火。入姜、蒜末、加生抽、麻油、花椒油、生抽、糖、少醋调成汁。3.把沥干水的莴苣重新倒入锅内，与调料汁拌匀后即可装盘。
9
莴苣炒肉原料：莴苣、五花肉、干辣椒做法：1.五花肉切片备用。2.莴苣去叶,削皮切片,辣椒切断,葱切末。3.锅中倒入适量食用油，油热后放入辣椒5秒后放入五花肉翻炒。4.待肉丝变色将葱姜倒入，紧接着倒入莴苣一起翻炒至熟，加入盐、葱末、味精调味出锅即可
二、莴苣的最佳吃法？
步骤/方式1
莴笋火腿切大小均匀的条，准备一碗淀粉水（1勺淀粉10勺水）
步骤/方式2
油热下莴笋条翻炒2分钟（油一定要少放一点，多了就没有那清新的感觉了）
步骤/方式3
加入火腿翻炒至表面微微起泡（大约2到3分钟）
步骤/方式4
倒入淀粉水（淀粉水至少要淹到食材的一半，不够的话就再加点儿水），加适量盐，扒拉几下，等汤汁浓稠能挂汁的时候就可以了
步骤/方式5
爽脆滑嫩的莴笋炒火腿就做好啦
三、莴苣的多种吃法？
莴笋是我们平常的家常菜，具有防癌抗癌、通便排毒的功效。下面我们来讲讲莴笋的多种吃法操作方法:
01
凉拌莴笋：我们将莴笋去皮，切成细丝的形状，加盐烧腌制一会。然后将姜、蒜用刀拍碎，放入搅碎器中搅成泥。腌制一会后，倒出多余的水分，加入姜，蒜醋，味精，糖，香油拌匀即可。
02
酸辣莴笋：在碗中将莴笋同盐搅匀，在另一个小碗中放入辣椒油，醋，麻油，鸡粉和切碎的红尖椒混合。然后将碗里混合好的酱汁放入莴笋中搅拌后就做好了。
03
清炒莴苣：将芹菜洗净后，用刀背轻轻拍一下，切成小段。莴苣根茎削皮后，与莴苣叶一同浸泡洗净后，叶切成小段，莴苣根茎切成薄片。锅里放入油，油温合适后放下芹菜和花椒，炒好后捞起。然后转大火将莴笋放下翻炒，炒熟后将芹菜放入翻炒放入盐即可。
四、莴苣的几种吃法？
（一）莴笋炒肉片
1、材料
莴笋1根，土猪肉少许，胡萝卜半根，蒜1瓣，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，美极鲜酱油。
2、做法
(1)猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片先放入炒香。
(2)略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟，加入莴笋片，调入少许美极鲜酱油增鲜，少许盐，翻匀炒熟即可。
（二）莴笋炒山药
1、材料
山药400克，莴笋半根。
2、辅料
青椒，盐，料酒，鸡精，植物油。
3、步骤
(1)山药去皮洗净，切片，放清水中浸泡。
(2)莴笋去皮洗净，切片。
(3)青椒去蒂、去籽洗净，切片。
(4)葱、姜分别择洗干净，切片。
(5)锅内添清水，水沸后将山药片放入焯水，捞出沥干水分。
(6)炒锅放少许油，先爆香葱姜片，然后将山药片、莴笋片、青椒片一起倒入锅中。
(7)加盐、料酒、鸡精翻炒2分钟装盘即可。
五、莴苣的吃法和做法？
主料：
莴笋500克,木耳(干)50克
调料：
大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜5克,泡椒5克,味精1克,盐2克,香油5克,植物油15克
做法
1. 木耳择洗干净;
2. 莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀;
3. 大葱斜刀切成小段;
4. 姜、蒜切小粒;
5. 泡辣椒切马耳朵状;
6. 锅内放猪油烧到六七成热;
7. 放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生;
8. 放葱、味精和精盐调味，出锅盛盘即可。
六、莴苣叶的最佳吃法黄磊？
莴苣叶洗干净以后切成小块，可以炒鸡蛋吃，也可以凉拌着吃
七、莴苣叶子怎么画？
莴苣的叶子是长长的宽宽的，首先画好叶子的外轮廓，接着画叶片的细节特点，最后涂上颜色就可以了。
八、莴苣叶子什么梗？
莴苣叶又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。莴苣叶中蛋白质、膳食纤维的含量也高于其茎。
雨雪天气能加速空气中看放射性物质的沉降，这段时间环保部门检测个个省大气当中都有放射性物质，遇到雨雪天气，放射性物质会加速沉降，沉降到菠菜表面的话，就会沾染或者说污染菠菜。
九、莴苣叶子怎么吃？
1.
用料
莴苣嫩叶 半斤
盐 一小勺
生抽 2勺
醋 1勺
蚝油 1勺
糖 1/3勺
芝麻酱 2勺
蒜蓉10克
小米辣一个，切圈
将莴苣叶子清洗干净
2.
开水焯一下后迅速转入冷水中，去除苦涩味
3.
沥干水分后，切成小段
4.
放入蒜茸、盐、白糖、生抽、醋、蚝油、芝麻酱拌均匀。
5.
成品图
十、莴笋的叶子是莴苣吗？
莴笋的叶子就是叶子啊。莴笋的茎才是莴苣。