一、莴苣怎么吃最好?
主料:
莴笋100克,猪肉150克
辅料:
枸杞子30克,鸡蛋清40克
调料:
大豆油15克,盐2克,味精2克,酱油5克,淀粉5克,料酒5克,大葱10克,姜5克
做法:
1. 将瘦肉、莴笋洗净,均切成长细丝。
2. 将肉丝放入碗内,加少许精盐、味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉调和拌匀上浆。
3. 将鸡汤、味精、精盐、料酒、湿淀粉、酱油放碗内调成芡汁。
4. 炒锅放油,烧热,葱、姜、炝锅,倒入肉丝翻炒几下,放入莴笋丝拌炒,再加入枸杞及兑好的芡汁,翻炒均匀,淋上明油即成。
二、莴苣叶子怎么吃?
1.
用料
莴苣嫩叶 半斤
盐 一小勺
生抽 2勺
醋 1勺
蚝油 1勺
糖 1/3勺
芝麻酱 2勺
蒜蓉10克
小米辣一个,切圈
将莴苣叶子清洗干净
2.
开水焯一下后迅速转入冷水中,去除苦涩味
3.
沥干水分后,切成小段
4.
放入蒜茸、盐、白糖、生抽、醋、蚝油、芝麻酱拌均匀。
5.
成品图
三、油淋莴苣凉拌怎么吃?
做法:
1.把莴笋刨皮然后切成丝,就可能切得薄一些 2.把莴笋丝放到烧开的水川一边,等水再次烧开就把莴笋丝捞出放到凉水中冷却. 3.将沥干水的莴笋丝放在碗中,放适量的盐味精以及香油,放在一旁 4.到适量花生油倒到锅中,等油热的时候放入花椒,等花椒变黑时捞出花椒,把油泼到莴笋丝上
四、东北红萝卜怎么吃?
材料红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条 做法 1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。3、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。4、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。五、小红萝卜怎么吃?
你好,泡小红萝卜的方法如下:
1、将小红萝卜洗净,用刀将萝卜两头去掉一点。
2、然后不用切了,用刀拍一下,力度自己掌握好,也不需要太用劲把它全都拍散了。
3、下面就准备调汁了,酱油和醋的比例最好是5、1,糖来个两大匙,香油一些,再加些鸡精调成汁。
4、把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了。红罗卜对人体还有很多好处:1.让双眼明亮动人2预防癌症 3.抗氧化 4.让皮肤漂亮 5.调节免疫功能 6.预防感冒 7.预防心血管疾病 8.预防便秘 9.促进新陈代谢希望对你有用。
六、沙地红萝卜怎么吃?
猪肉炒沙地红萝:
具体步骤:
1.猪肉和红萝卜准备好
2.把葱切小段,姜切片,蒜切片,干辣椒切丁
3.把沙地红萝卜切成丝
4.把猪肉也切成肉丝,用淀粉和盐搅拌均匀
5.锅内倒油,油烧到四成时,把肉倒入锅内放酱油爆炒
6.锅内倒油,把干辣椒炸一下,再把姜葱蒜放到锅里炒出香味来,然后把红萝卜丝倒入锅内翻炒一下,放少量酱油再翻炒一下
7.再把肉倒入锅内炒几下放盐,然后再爆炒一二下
8.最后放入味精就可以了
七、红萝卜叶子怎么吃?
胡萝卜叶子可以蒸吃特别好吃,营养丰富,控净水撒上调料和面粉,直接上锅蒸,就这么简单,也可以爆炒和凉拌,但有的人吃不上这个味
八、水果红萝卜怎么吃?
1.直接吃:水果胡萝卜是处理好的,所以渣少,而且味道清甜,所以直接吃是最直接最方面的方法,而且这样可以完美的保存食物的营养。
2.制作水果沙拉:如果觉得单吃水果萝卜比较单调,可以将其和其它水果蔬菜等做成沙拉。比如把水果胡萝卜,和切成段的香蕉、菠萝和凤梨一起放入碗中,加适量酸奶或沙拉酱做成水果沙拉吃,味道鲜美,营养更丰富。
3.榨汁喝:若消化能力较差,那么生吃水果胡萝卜可能会导致消化不良。这是则可以将其与芒果、梨子、凤梨等一起榨汁饮用,以减少消化压力。
4.加入动物油炒熟吃:水果胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,如果希望身体能吸收更多的胡萝卜素,那么建议用动物油煎一下再吃。不过这样水果胡萝卜的热量会增加一些。
九、莴苣吃叶子还是根?
莴苣一般不吃叶子,更不吃根,而是吃它粗壮的茎。以往叶子一般是用来喂猪的。
十、莴苣苗可以吃吗?
莴苣苗可以吃。
莴苣属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。发芽温度为4℃以上,15-20℃最佳,若气温超过30℃,则不会发芽。其幼苗可耐零下低温,幼苗生长适温为15-20℃,茎的生长温度为11-18℃。莴苣喜昼夜温差大,开花结实要求较高温度,适温为19-22℃。
对土壤表层水分状态反应极为敏感,需不断供给水分,保持土壤湿润。且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。莴苣喜微酸性土壤,适宜土壤pH值为6.0左右。