一、生菜是莴苣吗？
莴苣和生菜是两种不同的蔬菜，莴苣可以清火，适合凉拌以及炒肉丝吃，生菜就是汉堡里面夹的那一张叶子的蔬莱，可以生吃，也可以涮火锅。
二、香莴苣是生菜吗？
莴苣可分为叶用和茎用两类。叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋，顶端叶子也算生菜。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍
三、奶油生菜好吃吗？
奶油生菜很好吃，很鲜脆的
材料
主料：绞肉100g，生菜4枚，豆腐150g，西红柿1/2个，柠檬适量
调料汁：酱油1.5大勺，砂糖1小勺，大蒜1/2瓣，橄榄油1.5大勺
辅料：牛油果1/2个，柠檬汁少许
做法
【事前准备】：
1、肉馅：解冻
2、生菜：一枚一枚分开，洗净
3、豆腐：空干水分，切成2cm的丁
4、西红柿：切成1.5cm的丁
5、柠檬：切成菱形
6、大蒜：切成蒜泥
7、牛油果：切成1cm的丁后，撒上少许柠檬汁
8、把肉馅放入平底锅中，再加入调料汁，中火，用筷子炒熟。
【成品制作】：
1、在生菜上，先摆放豆腐。
2、再放上西红柿、牛油果。
3、最后把炒熟的肉馅放上。
4、然后在盘子的旁边摆上柠檬即可。
四、莴苣和生菜的区别？
莴苣分叶和茎两部分，叶呈长条状可以凉拌或炒，茎可以削掉外面硬皮炒或凉拌
生菜分卷心和直叶型，整颗菜都可以吃
五、奶油生菜做法？
主料：
奶油生菜一棵
调料：
蚝油3-4大汤匙，蒜末，水淀粉
制作步骤:
1、蒜两瓣剁成蒜末，生菜手撕成片
2、烧开一锅水，将生菜入锅烫10秒钟
3、烫好的生菜直接放盘子里码好
4、锅里放很少量的油，小火炒香蒜末
5、加入一小饭碗清水
6、水煮开后倒入3-4大汤匙蚝油
7、将水和蚝油调匀，再次煮开
8、将一汤匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中
9、小火煮开后不断用铲子搅匀，蚝油汁就会变得浓稠
10、将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了。
六、叶用莴苣与生菜区别？
莴苣菜和生菜在品种上有一点区别，它们虽然都是菊科莴苣属的植物，但是莴苣菜指的是茎用型的莴苣，它的可食用部分是茎干，叶子没有食用价值，生菜是叶用型的莴苣，它没有粗壮的茎干，可食用部分是嫩叶。
2、口感区别
莴苣菜和生菜食用起来口感有很大的区别，莴苣菜食用时需要先把表皮去除掉，然后嫩茎要烹饪熟了才可以吃，而生菜它可以直接生吃，口感很脆嫩，优良品种的生菜吃起来会有淡淡的甜味，它常常被人们制成沙拉食用。
3、习性相同
莴苣菜和生菜的本质是相同的，它们的习性也一样，都喜欢在冷凉的气候环境中生长，因此种植莴苣菜或者生菜的时候，适宜在春秋季节的时候进行，不宜在夏季种植，否则它们难以正常的发芽和生长发育。
4、栽培要求
栽培莴苣菜和生菜的时候，要让它们有充足的水分，保持土壤微微湿润最为适宜，栽培前需要先整地，在莴苣菜和生菜生长的时候，要定期为它们追施一些薄肥，养殖莴苣菜和生菜时还要注意防治病虫害。
七、生菜和莴苣哪个需要阳光？
生菜和莴苣这两种蔬菜都需要阳光的。
生菜在生长的过程中需要充足的光照，光照不足的时候，生菜的叶片就会比较薄，并且生菜的叶球也不紧凑。在种植生菜的时候最好控制好种植密度，不要种得过密，以免影响透光，导致生菜出现叶片不结球的现象。但是光照强度也不能过高，在夏季要做好遮阴防晒的工作。
莴苣是一种喜阳的蔬菜。在生长期间，需要有足够的光照来促使莴苣的快速生长。种植者可以添加一些光照设备来让莴笋全天都能接受充足的光照，这样可以保证莴苣的质量以及产量。
八、莴苣生菜有什么关系？
莴苣（学名：Lactuca sativa），是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。
在香港，为了跟西生菜区分，莴苣又称为唐生菜。生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
九、绿奶油生菜可以炒吗？
绿奶油生菜是可以炒的，爆炒一下更美味。
十、奶油生菜和普通生菜怎么分辨？
普通生菜和奶油生菜区别有哪些。
1、叶子形状不同。奶油生菜的叶子一般都是聚合在一起的，但普通生菜是分散开的。
2、色泽不一样。奶油生菜的颜色是嫩绿色的，普通生菜的颜色是青绿色的。
3、口感不一样。奶油生菜，口感吃起来比较清脆，但带有一些苦味。普通生菜口感吃起来比较爽脆。