1. 莴苣切片怎么切菱形
将莴笋先斜刀45度改刀成段，在切片即可
具体步骤:1将莴笋去皮洗净备用
2将莴笋放到粘板上水平于自己，然后斜刀45度（刀线与莴笋接触面的角度）改成发现均匀的段
3将改好的莴笋段摆平直切即可成菱形片
4将切好的莴笋片放入清水中浸泡即可
2. 莴苣切片怎么切菱形视频
先用刀除去笋外皮及根部，用刀切片，后改斜刀，就可以成菱形片了。
3. 菱形的莴苣怎么切
将莴笋先斜刀45度改刀成段，在切片即可
具体步骤:1将莴笋去皮洗净备用
2将莴笋放到粘板上水平于自己，然后斜刀45度（刀线与莴笋接触面的角度）改成发现均匀的段
3将改好的莴笋段摆平直切即可成菱形片
4将切好的莴笋片放入清水中浸泡即可
4. 莴苣如何切菱形片
1、将葫芦切厚度相等的（比方2cm高度）几部分厚片；
2、然后随取其中一个厚片，平行的几个斜刀（平行线之间的宽度2.5-3cm都可以，但要均匀），将厚片改成截面是平行四边形的条；
3、最后直接按正常的切法切片就行了。
将西葫芦纵向切成两半，切成四等份。
将西葫芦皮朝外，切口面朝下，手指按住西葫芦横刀切成三角形。切出来就是菱形。
5. 莴苣怎样切菱形片
1.准备莴笋1根，普通的菜刀1把。
2.先将莴笋削皮，筋也要削去。
3.斜刀将莴笋切成小段
4.斜段的莴笋平放，切成薄片。
5.即成菱形。
1、首先准备莴笋1根，准备好普通的菜刀1把。
2、清洗一下莴笋，先将莴笋削皮，筋也要削去。摘去叶子不要。
3、然后用斜刀将莴笋切成一小小段的。
4、斜段的莴笋平放，然后再切成薄片。那就变成了很好看的菱形。
6. 莴苣菱形切法
将西葫芦洗干净后打横放置，用刀从中间竖着切开，再将刀倾斜一点角度，然后把两边的西葫芦斜着切就可以了，不过要注意，切的时候刀的倾斜角度不要太大，不然就很容易会把西葫芦切成片状
7. 莴苣切片怎么切菱形图片
、将洗好的西芹放在台面上；用刀将西芹从中间切开，一分为二；
2、刀和西芹成45度夹角切下去，切出来的西芹就是菱形的了。
8. 莴苣菱形的切法
1.菱形刀法。首先把洗干净的白菜去掉叶子，把白菜帮横着切条，再斜切成菱形即可，剩下的白菜叶稍改小就可以了。
2.切丝。第一步都一样，叶和帮分开，用刀压平白菜帮，斜刀片成片再切成丝即可，白菜叶也切成丝。
3.切丁。跟第一种切法相同，去叶留帮横刀切小条，再竖着刀切成丁，切白菜叶时要稍微切大点，炒出来才不会觉得很小。
4.切片。这个切法有两种，第一种是斜刀
片，把白菜平放在案板上，手斜着下刀切薄片即可。第二种是平刀片成片，一般是先切小块再一分为二即可。
5.竖刀切。也就是咱们自己家常用的切法了，直接把白菜切成宽1公分左右的宽条即可，常常拿来炖制，炒的话容易夹生。