1. 莴苣怎么贮存保鲜
选择成熟晚、硬度高、含酸多、果粉重、着色好、无病虫、无损伤的健康果实,用一层白纸单个包好,整齐地放于纸箱或木箱里,置于通风、温度较低处,可保存到次年3~4月不会坏;有冰箱的家庭,可用塑料袋将苹果包好扎紧,依次放入冰箱下层,能保存半年时间。
家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果,这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度,二要注意湿度。
秋季刚选好苹果贮存时,气温还不够低,因此要注意空气流通,不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中;冬天室温最好在-1--8℃之间,0℃左右最好;如果低于一2℃苹果就会受冻,温度高于8℃贮存时间会缩短。
贮存苹果时最好一个个包上纸,以防水分蒸发,秋冬季空气湿度小,长期的干燥会加快苹果水分蒸发引起皱皮,使风味欠佳,所以,要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水,或者用较薄的大塑料袋套在筐外,扎好口在低温下贮存,这样既减少了水分蒸发,又可长期保鲜。
2. 莴苣怎样储存
主料:莴笋250克,辅料:鸡蛋150克,,调料:植物油15克,盐3克,姜3克
做法
将鸡蛋磕入碗内,打均,.炒锅注油烧热,倒入蛋液煎熟,盛出待用;
姜去皮切丝;莴笋去皮,洗净一剖为二,切成斜刀片。
炒锅注油烧热,下入姜丝炒出香味,再放入莴笋片翻炒,倒入蛋块炒匀即可。
入盐(莴苣少放盐好吃),味精,出锅!
3. 莴苣怎么贮存保鲜最好
生石灰的吸水性强,能保证食品不因返潮而霉变,一般用在小包装食品、装在袋子里做保鲜剂的。
生石灰生成碱性的氢氧化钙也是在包装保鲜剂的袋子里,碱性还可中和变酸的食品。生石灰常用作食品干燥剂,其原因是生石灰能和水反应, 用化学方程式表示为CaO + H2O=Ca(OH)2
4. 新鲜莴苣怎么保存时间长
一制作西红柿浆法
买回来后洗净,表⾯晾⼲,选择⼤⼝瓶,将西红柿切块放⼊,把装瓶放到蒸锅隔⽔煮20分钟,把盖⼦乘热盖紧,取出晾凉后存放阴凉处,在缺少蔬菜时取出,炒菜、做汤都是很不错的选择,味道很美。
二烤⼲法
⽤烤箱做成西红柿⼲,吃的时候再泡发即可。
5. 莴苣保存方法
这个问题不难回答:买来的莴苣当天吃也没有做的莴苣包上一层卫生纸,装到保鲜袋里面,放到冰箱冷藏可以放3至4天是没有问题的。
6. 莴苣怎么贮存保鲜的
1、低温保存
新鲜的生栗子,可以放在低温的环境中保存,如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存,一定不能让它表面带水,而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中,这样能让它保存两三个月不变质,如果直接把它存入冰箱的冷冻室,则可以让荔枝保存一年不变质。
2、用木屑保存
新鲜的栗子,用木屑保存也特别好,在购买粒子以后,可以把它干燥的木屑混合在一起,装入到透气的容器中,然后再把它放到阴凉通风的环境中,再立子上层盖上大量木屑,这样可以让栗子保存两个月,而且口感新鲜而不会变质。
3、风干保存
生栗子在保存过程中容易变质,与它含水量过高有直接关系,想让它保存较长时间可以直接把它风干,但在风干以前,应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天,取出以后沥干水分,然后再把它装到透气的竹篮中,悬挂在通风的地方,让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少,但是在很长时间内不会变质。
4、密封保存
新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存,但在保存以前,需要把栗子表皮用清水洗净,然后放在阳光下晒一天,让它表面水分全部流失,再把它们装到可以密封的陶瓷罐中,把口密封好,直接存放到阴凉的地方,也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。
7. 莴苣怎么保存才能保鲜
首先准备好莴笋,将莴笋多余叶子和莴笋皮用刀去掉,因为干莴笋是不需要叶子的;将洗干净的莴笋从一端的中间按十字架切成四部分长条;在已经切好的莴笋上面撒入适量的食用盐并且搅拌均匀;腌制一个晚上,等到第二天早上在太阳下铺开暴晒;晒一个星期左右,莴笋就会慢慢变得柔软起来;待莴笋彻底晒干后用密封袋装起来以免受潮。
莴笋适合怎么存放?
1、冰箱保存:想要保存莴笋最简单的方法还是放入冰箱保存,将莴笋用保鲜袋装起来,放入冰箱保存,但是注意不要触碰到冰箱壁。
2、泡水保存:可以准备一个器皿,莴笋放进去后,加入适量凉水,水淹至莴笋主干的三分之一处即可,这样可以将新鲜的莴笋保存四五天。
8. 莴苣怎么贮存保鲜时间长
汽油放久了,油质就会变差。
如果放置太久,油品就会发生氧化变质,可能会造成燃烧不充分、造成积碳、发动机油路堵塞、怠速不稳、影响发动机性能等等。汽油的品质指标中有两项指标,实际胶质和诱导期,这是汽油的安定性。汽油存放时间过长,会严重氧化,生成胶质。胶质能使气门粘滞,关闭不严,高温时分解成积碳沉积在缸壁、活塞顶、缸盖上,导致发动机工作不良,引起爆震和加大磨损。不过,也不用过于担心,这是汽油严重变质的后果。实际上汽油在油箱中存放个十天半月不会产生太大变化,绝对在使用许可指标内,也不会对发动机造成什么影响。但是,如果停放时间超过半年以上,就应该把油放了。另外,车辆应尽量停放在避光、阴凉的地方,避免阳光直晒。再就是尽量少加油,每次加油根据需要适量即可,不需要加满。9. 新鲜的莴苣怎么保存
新鲜黄瓜最好放在篮子里,置于背阴凉爽、通风散热的地方降低菜温,以控制微生物的活动。买黄瓜时也要买新鲜硬挺的。
但是要注意的是,黄瓜不可放入冰箱,因为黄瓜在冰箱中久存,会变黑、变软、变味,黄瓜还会长毛发黏,因为冰箱里保鲜室的温度一般为4℃~6℃左右,而黄瓜贮存的适宜温度为10℃~12℃。
此外,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
10. 莴苣怎样保存新鲜
01.往鱼嘴里滴几滴白酒,然后放在阴凉黑暗的地方,盖上能透气的盖,可延长存活时间
02.用超市冷藏柜可以保鲜十五天之久。
03.把芥菜子研磨成粉,与鲜鱼拌和放在密封的容器里,可保鲜四五天
04.将杀好的鲜鱼放入2%左右的盐水中,浸泡15分钟,这样处理过的鱼在30℃的气温下,放几天也不会腐败
05.将冲淡的醋洒在鱼肉上,即使在炎热的夏天也可存放一天不坏
06.蒙眼法。买鱼时,将一张薄纸用水浸湿,把鱼的眼睛蒙上,放人塑料袋中,也不必在塑料袋中装水,这样经过一二十分钟,甚至个把小时,鱼也不会死去,把鱼带回家后,放人水中,把蒙在鱼眼上的湿纸除去,不多时就会活过来了。
07.白酒保活法。用一只棉球,蘸上白酒,塞到鱼的嘴里,不要用水,只要盖上湿毛巾,几个小时也不会死。因为白酒中含有乙醇,通过鳃的吸收,进人鱼体内,大概能起到作用。但在具体做法上,要注意两点。一是所用的白酒,必须在50度以上,以增强***能力。二是到了目的地后,要立即将蘸有白酒的棉球从鱼嘴中取出,以免时间过长,会把鱼醉死,一般两三个小时为宜。
08.低温保鲜法。有时,鱼买得多了,一时又吃不完,可采用低温保鲜法。只要将鱼洗净后,装人塑料袋或放在塑料托盘上,放人冰箱冷冻室速冻,然后移放在低温室。根据保温和保存期的不同,低温保鲜可分为3种。第一种是冷却保鲜:温度在0℃左右。第二种是微冻保鲜:温度在-1 ~ -5℃,使其身上的水分部分冻结,第三种则是冷冻保鲜:先置于-25℃以下的低温,然后放在-18℃以下的温度,可保鲜较长时间。
09.盐水保鲜法。如果没有冰箱,可先将活鱼或新鲜鱼放人2%~2.5%的盐水中,历经10~15分钟,这样可以抑制细菌的生长,一般在30℃左右的气温下,保鲜时间可延长几天,也不至于变质
11. 莴苣怎么保存呢
莴笋可以全年播种,莴笋也可以叫莴笋。莴笋是普通的蔬菜。莴笋不仅味道鲜美,而且营养价值很高。但是很多花友不知道什么时候种莴笋。事实上,莴笋一年四季都可以播种。对环境适应能力强,种植效果好。
莴笋在春天的二月到三月播种。春季播种不仅成活率高,而且发芽率快。莴笋也可以在夏季的6月至7月播种。莴笋需要遮光网的保护,也可以在散光中培养。由于夏季气温较高,种子发芽非常困难,甚至可能不发芽。
如果莴笋在秋季播种,可以在8月至9月播种,或者需要防晒网。秋播的发芽率高于夏播。在冬季,可在10月至11月播种。除了充足的阳光外,温度应控制在15℃左右。