1. 娃娃菜炖土豆粉条的做法大全家常
四菜一汤,就是4个菜一个汤。做法不难。
可以做一条清蒸鲈鱼、土豆条炒红萝卜条、娃娃菜烧粉条、炒酸豆角(开胃又下饭)、番茄鸡蛋汤,主食是米饭。清蒸鲈鱼大约23元,土豆炒红萝卜约10元,娃娃菜烧粉条10元,炒酸豆角10元,番茄鸡蛋汤5元,米饭约2元。
2. 娃娃菜炖粉条怎么做好吃窍门
用腌娃娃菜可以炒粉条瘦肉,把娃娃菜冲洗一下切丝备用,把粉条泡好,再发瘦肉切丝把佐料拌一下炒好剩起,再把菜和粉一起炒再放肉翻炒几下调味起锅,腌娃娃还可做酸菜鱼
3. 娃娃菜炖粉条的做法大全家常窍门
用料
娃娃菜 1⃣️颗
生抽 2⃣️勺
粉丝 1⃣️把
耗油 1勺半
肉 少许
盐 少许
做法步骤
步骤 1
~娃娃菜洗净切块备用……
步骤 2
~粉条用凉水浸泡
步骤 3
少许肉切片(冰箱)
步骤 4
油热爆香葱花,肉片炒至变色加入生抽、娃娃菜、粉丝等搅拌均匀最后加耗油、味精、盐少许段生至熟。家常小炒诞生啦……
4. 土豆娃娃菜粉条的做法窍门
1、选择田土:土豆适应性强,对土壤的要求主要是疏松,对土壤酸碱性要求不严,PH5.0~8.0范围均可,应选择地势较高、土壤疏松、土层深厚、排灌方便、肥沃的沙土或壤土为宜。
2、选用良种:土豆种植应选用早熟、高产、抗病的脱毒品种,种薯要求薯形整齐、大小适中、表皮光滑细嫩、芽根鲜明、薯块完整、无病虫害、无冻伤壮龄薯,大小以25~50克为宜。
3、种子处理:土豆种植时先将种薯放在阳光下晒2~3天,每天3~4小时,去除病薯、坏薯,大的种薯应切块,然后用草木灰加4~8%甲基托布津或多菌灵均匀拌种以促进切口愈合并消毒。
4、整地施肥:土豆播前结合整地亩施腐熟农家肥3000~4000千克、磷酸二铵25公斤、尿素20公斤、硫酸钾15公斤、硫酸锌1~1.5公斤或碳铵50公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾25公斤。
5、适期播种:土豆一般在3月上中旬地温稳定在3~5℃时即可播种,然后用地膜覆盖畦面,用细土压实地膜四周,每间隔2~3米压一土块,防止风吹坏地膜,影响保温效果。
5. 娃娃菜炒红薯粉条
主料:猪肉100克、娃娃菜200克、红薯粉200克
辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、生抽适量、红辣椒适量
步骤:
1.红薯粉提前泡至变软
2.猪肉切片
3.娃娃菜摘洗干净
4.锅中入少许油,下入肥肉翻炒
5.下入瘦肉翻炒至变白
6.下入红辣椒,葱及五香粉爆出香味
7.下入娃娃菜翻炒至变软
8.下入粉丝翻炒一会后加入稍没过粉丝的水炖煮一会
9.加入适当的盐
10.加入蒜及少许生抽翻炒均匀即可
6. 娃娃菜豆泡炖粉条
1、红薯粉丝2片,西红柿1个,瘦肉100g,豆芽若干,油、盐、酱、醋、料酒少许,生姜、蒜头、辣椒干少许。
2、打开电磁炉,加入适量水,将其烧开,准备一个西红柿,将其洗净,放入锅内烫一会,盛出 将西红柿去皮。
3、西红柿去皮后对半切开,剜去蒂头,然后先切成小片,接着剁成碎末,等下加入粉丝汤中更入味,让汤带有些许西红柿的酸味,很不错。
4、准备一小块瘦肉,将其洗净,然后剁成碎末。
5、将瘦肉末放入碗中,加入盐、酱油、料酒、醋,拌匀腌制一会;准备少许豆芽,将其放入水中洗净,沥干备用。
6、粉丝的种类也很多,这里选择红薯粉丝,其比较Q弹,煮汤不容易碎,且口感不错,将粉丝放入水中稍微过滤洗净。
7、锅清洗干净,沥干水渍,重新加入少许油,加入少许姜丝、蒜末、辣椒末爆香,然后先放入豆芽,翻炒一会。
8、一会加入西红柿末,炒香,加入适量水,煮汤,大火将其烧开。
9、汤开了之后,加入洗净的红薯粉丝,重新将其煮开。
10、煮一阵后加入肉末,拌匀煮透,加入少许盐、醋、料酒,拌匀试试味道,合适后关火装盘!这样一道粉丝汤就做好了。
7. 娃娃菜炖粉条怎么做好吃
在冬天,白菜猪肉炖粉条是很多朋友十分钟爱的一道菜,一想起那副热气腾腾的就会让人忍不住食指大动,胃口大开。本经验向大家介绍一下如何在家做白菜猪肉炖粉条。
1、备好食材,将猪肉、大葱、大蒜切好备用。
2、取豆腐,切好备用。炖菜时可根据个人喜好选择是否添加。
3、大白菜半棵,切好备用。不必切得太小,如实娃娃菜可少切或不用切。
4、开大火,锅内倒入适量油,加热至七分热。
5、倒入切好的猪肉、葱姜蒜,翻炒5~8次,放入盐、生抽、老抽,继续翻炒半分钟左右。
6、倒入适量清水,放入干辣椒、炖料等调料,盖上锅盖,等待3~5分钟。
7、待水开后,放入粉条、豆腐,盖上锅盖继续炖5分钟左右。
8、粉条炖软后,放入切好的大白菜,盖上锅盖改小火继续炖8~10分钟。
9、热腾腾的白菜猪肉炖粉条可以出锅啦!严寒的冬日就着来两杯小酒,风寒尽去!