1. 平菇炒娃娃菜
家常焖子的做法
食材准备
地瓜淀粉200克，凉开水1000克。
方法步骤
1、将地瓜淀粉和水调成稀糊，然后倒入电压力锅或者电饭锅中；
2、按煮饭煎，不断的搅拌，搅拌至变得凝胶，凝愁透明，关火；
3、倒入模子中冷凝，放入冰箱冷藏凝固即成焖子。
油煎焖子的做法
食材准备
焖子，蒜蓉，生抽，虾油，香油，醋，芝麻油，盐，鲜贝露少许，食用油适量。
方法步骤
1、小碗中放入芝麻酱加少许凉开水调开；
2、然后加入蒜蓉，鲜贝露，虾油，醋，香油和盐调匀成调味汁待用；
3、焖子切成小块，锅中倒入油烧热，放入焖子小火煎至变色；
4、然后大火煎2分钟，表面金黄后倒入调味汁，拌匀即可出锅。
酥肉烩焖子的做法
食材准备
五花肉切条，焖子适量，葱白，蘑菇，葱姜适量，淀粉，盐，料酒，五香粉，味精少许。
方法步骤
1、五花肉加入淀粉和五香粉，盐拌匀挂糊，然后放入油锅中炸成金黄待用；
2、蘑菇浸泡洗净，白菜切片，葱切段，姜切片待用；
3、焖子切成块状，放入砂锅中，加入高汤，葱姜和酥肉；
4、再加入盐，料酒和酱油，大火烧沸，然后转为小火炖煮半小时；
5、最后加入蘑菇，白糖，小火盖盖炖10分钟即可。
鸡蛋焖子的做法
食材准备
鸡蛋4个，肉馅50克，青尖椒2个，黄豆酱1大勺，五香粉少许，色拉油15克。
方法步骤
1、黄豆酱放入碗中加少许清水搅开，放入肉末加油和十三香搅匀；
2、鸡蛋打入碗中，搅散，然后倒入肉末搅匀，加入尖椒丝搅匀；
3、然后将蛋液放入蒸锅中，大火上气后小火蒸18分钟左右即可。
2. 蘑菇炒娃娃菜的家常做法
大蒜头可以炒黄瓜，大蒜头可以炒空心菜，大蒜头还可以做蒜炒客家咸猪肉，大蒜头可以和芹菜一起炒鱿鱼，大蒜头可以炒香肠，大蒜头可以炒花椰菜，大蒜头可以炒高丽菜苗，大蒜头还可以炒娃娃菜，大蒜头也可以炒油麦菜，大蒜头还可以炒蘑菇，大蒜头也可以炒生菜。
3. 平菇炒娃娃菜怎么做
主料：木耳、香菇、黄花菜、熟鹌鹑蛋、鱼肚、蹄筋、香菇、蘑菇、肉丸、鱼丸、香肠、江虾、胡萝卜、肉皮、白玉菇、蟹味菇。
辅料：盐、色拉油、胡椒、香菜。
步骤：
1、将肉皮、蹄筋、鱼肚、香菇、木耳、黄花菜洗净用温水泡发，香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇洗净；
2、油锅烧热放入肉皮、蹄筋、鱼肚，倒入适量的料酒；
3、加入水，放入剩余的所有主料煮至汤沸腾；
4、加入盐、胡椒、香菜即可。
4. 菌菇炒娃娃菜
用料
芝麻油适量，葱白切段适量，韩式辣椒酱两大勺豚骨浓汤宝1个，豆奶100ml，高山娃娃菜1颗，大娃娃菜数片，绿豆芽适量，菌菇适量，豆腐块适量，魔芋丝适量，五花肉片随意，韩式泡菜王饺子，味精1勺
制作方法
1.热锅倒入适量芝麻油，放入葱段炒香；
2.加入两大勺韩式辣酱炒匀；
3.加入一碗溶解好的浓汤宝 ，一杯豆奶。
4.加入一勺味精。
5.娃娃菜们切段铺底，依次摆好绿豆芽、豆腐块、菌菇、魔芋丝、五花肉片，饺子围满；
6.锅中倒入开水，下配菜即可食用。
5. 平菇炒娃娃菜的做法
用料
葱姜蒜
火锅底料
开水
豆瓣酱
豆腐
豆腐皮
莲菜
各类丸子，香肠
香菜
青菜
茼蒿
土豆
红薯
火锅粉
素鸡
金针菇
面筋 个
海带丝
香菇或鸡腿菇
方便面
小麻花
蘑菇
油麦菜
娃娃菜
美味的火锅菜的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把以上准备的菜洗好准备好，菜的品类可以自行添加或者减少
步骤 2
锅烧热下入火锅底料，我用的是穆堂香底料，每次用半个味道很浓了，火锅底料中火炒制碎末后下入葱姜蒜继续翻炒，喜欢辣一些麻一些可以适当放点小米椒和花椒粒，翻炒香味出来后，放入辣味的豆瓣酱继续翻炒，注意不停的翻炒，不要糊锅了，炒到香味扑鼻，倒入适量开水煮开
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先将比较难熟的菜先下入锅内，例如 土豆，丸子，莲菜，红薯等，煮一会放入好熟的菜，例如金针菇，娃娃菜，茼蒿，面筋，海带，香菇等，煮一会放入其他容易煮的菜类，水不够可再添加，不可太多，出锅前尝尝汤味，如果有点淡加点盐即可.我习惯吃完菜后煮一包方便面或麻花进去，作为收尾.
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅后放点香菜上面，增色不少.