1. 娃娃菜素馅饺子怎么做好吃
胡萝卜对人类的最大贡献是富含胡萝卜素。众所周知，胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。娃娃菜的营养价值和大白菜的差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高;因其味道甘甜而深受人们的喜爱。搭配炒菜清淡有营养。
材料
主料：娃娃菜180g、胡萝卜80g、海米50g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量
胡萝卜炒娃娃菜
1
娃娃菜切丝备用。
2
胡萝卜切丝备用。
3
葱切好备用。
4
海米备用。
5
锅中放油加入葱花煸炒出香味，加入菜丝煸炒。
6
加入酱油和盐调味出锅即可。
小贴士
要出锅前再放盐，容易出汤。
2. 娃娃菜包饺子怎么弄馅素馅
配料：葱末适量、盐适量、酱油适量、辣椒油适量、香油适量、醋适量、味精适量、姜粉适量、白胡椒适量
步骤：
1、开始调料汁。这是非常关键的一步，料汁关系着丝娃娃的成败。先切碎小葱。
2、加入一点盐、两勺酱油，三勺凉开水，半勺香油、醋、味精、姜粉、白胡椒粉等适量。拌匀。
（水一定少不了，酱油和水的比例按1:1.5来调，其他的按自己喜好添加）。
3、最后再来一勺辣椒油浇上。
4、包好的一个丝娃娃。
5、浇上一勺料汁。
6、放几粒花生米再浇上料汁就可以享用啦。
3. 娃娃菜素饺子馅做法大全
食材清单
娃娃菜 1颗 、 干辣椒 3个 、 姜 适量 、 大蒜 2瓣 、 生抽 1汤勺 、 蒜条 3棵 、 盐 适量 、 花生油 适量
烹饪步骤
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洗干净娃娃菜切成小段，菜茎一定不要太大块，不然不入味。
2/7
准备好干辣椒，姜，大蒜。干辣椒不用切碎，如果吃得辣，可以切碎╮（╯＿╰）╭3/7
蒜条洗干净后，切成小段
4/7
先烧开水，然后娃娃菜放进去过一下水，再捞出来备用。别问为什么，这样搞的白菜娃娃菜都贼好吃。
5/7
热锅下油，把干辣椒蒜姜放进去爆一会，炒素菜一定要多放点油。
6/7
把娃娃菜放到锅里大火翻炒，快熟了把准备好的蒜段放进去翻炒一会，加入适量的盐，和一点生抽。
最后一步
炒熟后，出锅。简简单单一道喷香的菜就做好啦。
4. 娃娃菜素馅饺子怎么做好吃窍门
做法
1、将娃娃菜撕成一片一片的，用水洗净待用；将西红柿切成片，生姜切丝，蒜切片待用；
2、锅里加一定量植物油，烧开，放入蒜片爆炒至香味出来，放入生姜丝，干辣椒爆炒，随后倒入西红柿，待20s后迅速将娃娃菜也倒入锅中翻炒；
3、约3min后看到娃娃菜在锅中变色，向锅中加入一定量食盐，十三香；翻炒约1min后，加入少量酱油调色即可。
5. 娃娃菜做饺子馅怎么做好吃
大点的娃娃菜，切一半用就够了。（买不到娃娃菜可以用大白菜代替，但是口感可能有差异。他们看起来比较接近，也不要买错哦，娃娃菜看起来，更黄，更黄，对，就是你们喜欢的那种）
步骤 2
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手掰开娃娃菜，撕成块，泡几分钟冲洗干净
步骤 3
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葱蒜切碎，干辣椒切段
步骤 4
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调个酱汁！生抽一勺，老抽几滴，陈醋一勺，盐半勺，白糖一勺，淀粉一勺，加少量水搅拌均匀【注意这里，老抽不要放太多，几滴就好了，就是为了上色，一下子放多了，做出来就是黑黑的】
步骤 5
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锅里油烧热放入葱蒜干辣椒，炒出香味
步骤 6
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放入娃娃菜翻炒至断生
步骤 7
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断生后倒入我们调好的酱汁，烧开收汁即可，出锅前撒上葱花
步骤 8
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成品
6. 娃娃菜可以做饺子馅吗
1、娃娃菜泥：宝宝太小的话可以将娃娃菜做成娃娃菜泥，它的做法很简单，就是将洗好的娃娃菜只保留叶子，然后在锅中彻底的煮烂，然后将煮好的娃娃菜一般用勺子研磨成泥，这样加点盐、作料等就可以给宝宝食用了。
2、娃娃菜瘦肉粥：首先准备好一些瘦肉馅，适量的娃娃菜切成碎末以及大米，将大米洗净放入锅中熬制，等米煮烂的时候将备好的肉馅放入粥锅内搅拌，然后肉馅煮熟之后再将娃娃菜的碎末放进锅内加入盐调味料即可。
3、娃娃菜汤：强娃娃菜切成段洗净，然后将锅内放入适量的水，等水开了放入娃娃菜进行充分的熬制，要多熬一会，这样可以使汤更加的浓郁，出锅的时候加入适合宝宝口味的调味料，滴几滴香油，既营养有很美味的娃娃菜高汤就做好了。