1. 炒娃娃菜咋做
用料
娃娃菜 2棵
海米 1把
香葱 2棵
剁椒 1茶匙
大蒜 5瓣
生抽 适量
白糖 少许
做法步骤
1、主要食材：娃娃菜、海米用温水泡30分钟、粉丝、大蒜、剁椒、香葱
2、粉丝用温水泡软
3、每棵娃娃菜纵向切八瓣
4、香葱切末、大蒜切末
5、泡软的粉丝放入大碗中
6、码入切好的娃娃菜
7、锅中放少许底油，放入葱末（留一些葱绿）、蒜末、剁椒、泡发好的海米小火炒香
8、炒香后放入少许白糖、生抽、少许水（或汤）。
9、小火煮沸。
10、煮好的料汁浇在娃娃菜上
11、入蒸锅，上汽后中火蒸10分钟即可
12、取出，撒上些剩余葱绿即好。
2. 炒娃娃菜咋做才好吃
食材清单
小米椒两个，娃娃菜一颗，青线椒一个，姜少许，大蒜四瓣，油适量，生抽两汤匙，蚝油两汤匙
做法步骤：
1，将娃娃菜洗干净。
2，将娃娃菜的叶和柄用刀竖切成两半，洗干净备用。
3，姜和蒜切成末，小米椒切成圈备用。
4，开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入辣椒，姜，蒜炝锅，炒出香辣味。
5，放入娃娃菜翻炒至娃娃菜五成熟。
6，放入青椒，红椒，生抽，蚝油，翻炒均匀。
7，这样炒好的娃娃菜又好吃又脆。
3. 如何炒娃娃菜好吃简单
食材：娃娃菜2颗，皮蛋2个，草菇5个，生姜1块，大蒜3瓣，瘦肉50克，枸杞适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙
做法:第一步：将娃娃菜清洗干净之后，直切分成小块，装盘备用！接着把生姜切成片，大蒜切成片，把皮蛋去壳后，草菇切成片，切成小块装盘备用！瘦肉切成片后，加入少许食盐，少许淀粉，抓匀腌入底味！
第二步：起锅加油烧热，放入姜片和蒜片，小火炒香，再放入皮蛋，小火一起炒香！
第三步：配料一起炒香之后，再放入1汤盆的清水，然后放入草菇，枸杞，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开，煮入味！
第四步：汤水煮开之后，将切成小块的娃娃菜，放入锅中，中火煮8 分钟，将娃娃菜煮软，煮熟，煮熟之后，用筷子将娃娃菜盛出，摆入汤盆底部，垫底！
第五步：锅里的汤汁再次烧开，然后将肉片放入锅中，煮至断生后，用汤勺盛出到娃娃菜上面即可！
4. 炒娃娃菜咋做的
食材 :
娃娃菜、大蒜
制作方法:
1、清洗食材。用刀将娃娃菜的尾部切掉，这样就能轻松地将娃娃菜的每片叶子剥开。
2、大火，锅中烧热，加入油。油热后，倒入切好的大蒜，翻炒，爆香。
3、倒入清洗好的娃娃菜，翻炒，加入少量生抽、醋。
4、叶片微微变软，倒入适量的盐，翻炒均匀，然后关火装盘。
5. 怎样炒娃娃菜
用料
娃娃菜 2颗
大蒜 3瓣
花椒 15粒
醋 少许
生抽 适量
白糖 少许
盐 少许
香油 适量
做法步骤
步骤 1
准备大蒜和花椒。
步骤 2
娃娃菜切去根部，剥开后大瓣的切成两瓣，冲洗2遍。
步骤 3
锅中多放油，大火烧热，放入花椒和大蒜爆香，放入娃娃菜，加醋少许，盐少许，白糖少许，鸡精少许，生抽多点，大火爆炒一两分钟。
步骤 4
出锅后多放点香油，超好吃。
6. 怎么炒娃娃菜?
到市场买的娃娃菜，回家洗净，切斜刀块，锅内加水，水开加娃娃菜焯水，七成熟捞出过凉水备用。
四个鸡蛋打入碗内搅拌均匀，锅内放油加入鸡蛋炒熟，放入娃娃菜，翻炒，放适量盐鸡精耗油翻炒，蒜瓣切成沫，放入锅内，少许香醋沿锅边加入，加点香油，出锅。
7. 娃娃菜炒菜怎么做
.准备娃娃菜三颗，放入水盆中洗净，分开叶子，切成长条，装入盘中。
2.青红辣椒各几个，分别切成斜片，放入盆中。
3.蒜子几粒拍扁，装入盆中，抓入几粒花椒和一小把红干椒。
4.五花肉一小块切成薄片，放入盆中备用。
5.洋葱半个切成条，放入干锅中，用手抓散，用来垫底。
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。
6.锅中添入食用油，倒入洋葱翻炒几下，再装入干锅中垫底。
7.另起锅添入半勺食用油，倒入娃娃菜，开大火爆炒30秒，倒入漏勺中控油备用。
8.锅内添入少许食用油，放入五花肉翻炒，炒出里面的肥油。
9.，放入蒜子，花椒和辣椒爆香，加入豆瓣酱5克，炒出红油。
10.倒入娃娃菜和青红辣椒，快速翻炒几下。
11.起锅撤火开始调味，加入鸡粉2克，白糖1克，胡椒粉1克，味极鲜10克，辣鲜露3克。
12.上火翻炒均匀，化开所有调料，即可关火起锅装入干锅中。
13.好了，这道香辣开胃的干锅娃娃菜就做好了，看起来是不是很有食欲，瞬间唤起您的味觉记忆，舌尖上的美食就从这道干锅娃娃菜开启，学会了就在家试试吧。
8. 炒娃娃菜咋做好吃
将娃娃菜洗净，用刀把娃娃菜整棵切成几块条，备上甜红椒切丁.白糖.少许醋.，几棵花椒，葱花.淀粉..酱油.香油.然后烧白水水里面放上姜片，滴几滴油以免菜的颜色不好看，然后把切成块的白菜条快速的翻烫几下，捞出装盆子里，然后少许油烧热，把用水泡开好的定粉倒入锅中加白糖.酱油.醋.红椒丁.香油，花椒.，煮成清清的糊壮形出锅浇在娃娃菜上，再撒上葱花即可。