1. 虾仁蒸娃娃菜蒸多久
食材用料:娃娃菜1棵,虾仁50克,鸡蛋2个,食用油适量,食盐适量,葱姜蒜适量,耗油适量,生抽适量
做法步骤:
1,首先将娃娃菜清洗干净,切块,虾仁清洗干净,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
2,葱姜蒜切沫
3,锅内倒入适量食用油,油热后,将鸡蛋液倒入,煎至两面金黄盛出
4,锅内再倒入适量油,下入姜蒜炒香,然后倒入虾仁翻炒至变色
5,加入娃娃菜翻炒几下
6,再合入煎好的鸡蛋
7,加入适量食盐,生抽,耗油调味翻炒均匀
8,最后撒上葱沫出锅
2. 虾仁蒸娃娃菜蒸多久熟
娃娃菜炒虾的做法
用料:
娃娃菜 1颗、虾 、葱
娃娃菜炒虾的做法步骤
步骤 1
1、将虾去壳去虾线,然后用盐巴、淀粉、料酒、白胡椒粉腌一会。
步骤 2
2、锅中热油,放入葱白爆香,加入虾仁翻炒到变色取出
步骤 3
3、锅里再加一点油,放入娃娃菜翻炒,等娃娃菜变软后、再加入虾仁翻炒均匀,放点盐巴,鸡精调味,最后撒一把葱即可
3. 娃娃菜蒸箱蒸多久
食材:娃娃菜100克,蒜末4粒,肉末适量,生抽3茶匙,盐1小勺,糖1茶匙,海鲜汁1茶匙。
1、娃娃菜切去根部,一片片码在盘子里。水开后放入锅内蒸三分钟。
2、另起一锅,小火放少许油,肉末炒散,放入蒜末炒出香味,一定要小火,不然蒜末该炒糊了。放入生抽,盐,糖,海鲜汁,可以放点水淀粉。调好汁倒在蒸的稍软的娃娃菜上。
3、再蒸5分钟,蒸到娃娃菜都软了,就出锅吧。海鲜汁特有的鲜味,即便没有扇贝,一样鲜味十足!
4. 虾蒸娃娃菜的做法大全
鲈鱼改花用料酒、葱姜去腥,热锅上笹蒸鱼十分至十五分钟,去挥鱼盘中的水,捡去葱姜,倒入蒸鱼豉油放上切好的葱丝、辣椒丝,浇热油。
改刀好娃娃菜、粉丝开火分别焯熟,摆好盘,热锅凉油炒金黄的蒜蓉,烧在盘中撒完酱油的菜上。
5. 鲜虾蒸娃娃菜
食材用料:娃娃菜1棵,虾仁50克,鸡蛋2个,食用油适量,食盐适量,葱姜蒜适量,耗油适量,生抽适量
做法步骤:
1,首先将娃娃菜清洗干净,切块,虾仁清洗干净,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
2,葱姜蒜切沫
3,锅内倒入适量食用油,油热后,将鸡蛋液倒入,煎至两面金黄盛出
4,锅内再倒入适量油,下入姜蒜炒香,然后倒入虾仁翻炒至变色
5,加入娃娃菜翻炒几下
6,再合入煎好的鸡蛋
7,加入适量食盐,生抽,耗油调味翻炒均匀
8,最后撒上葱沫出锅
6. 娃娃菜怎么做好吃蒸几分钟
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量) 调料:海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量) 制作方法: 1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。 2、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。 3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中汆,之后过凉水。 4、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒,切成末。 5、烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味。 6、将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用。
7. 蒸娃娃菜蒸几分钟
蒜蓉粉丝娃娃菜大概需要蒸10分钟左右。
蒜蓉粉丝娃娃菜是一道快手营养蒸菜,做法简单,成品汤汁清澈、质地细嫩软熟,味道非常鲜美,是老少皆宜的家常菜。而且娃娃菜的营养丰富,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、磷、铁、胡萝卜素等等微量元素。
8. 娃娃菜蒸虾仁的做法
首先将鸡蛋打入碗里面,倒入1小勺的盐调味,按照1:1.5比例加入凉开水搅拌均匀,将蛋液过滤一下,去掉多余的杂质,盖上保鲜膜避免蒸的时候水蒸气落入蛋羹中,上汽后蒸5分钟,接着将 处理好的虾仁摆入蛋液中,此刻的蛋更是半凝固状态的,所以虾可以轻松摆在上面的。
然后继续蒸上3分钟左右,关火焖2分钟再打开,最后淋少许的蒸鱼豉油和几滴的香油,撒点葱末点缀就好了。