一、怎么做好吃，娃娃菜鸡蛋汤的家常做法？
用料
主料
娃娃菜200克
面条1个
鸡蛋1个
葱1根
姜1片
辅料
盐
1茶匙
食用油
2茶匙
鸡蛋娃娃菜汤面的做法
1.
准备材料。1、娃娃菜。大概是200G吧，哈哈，不过不用这么精准啦，适量就好。2、面条。我用的面饼比较大，所以我一般用一半就够了。面条先煮开，过一下冷水，然后放到一旁备用。3、鸡蛋。1个。4、葱花适量。
2.
炒鸡蛋。1、把锅烧热，放上2茶匙的油。2、放入鸡蛋，翻炒一下。
3.
加入娃娃菜、姜片继续炒。把娃娃菜和姜片也放入锅中，与鸡蛋一起翻炒。
4.
加开水。娃娃菜大概炒1分钟左右，然后就加入开水。注意哦，一定是开水哦，这样才会有那种汤是奶白奶白的效果哦。
5.
放入面条。1、待娃娃菜等材料煮1分钟左右，汤色完全变奶白后，就可以加入面条啦。2、然后，加入1茶匙的盐进行调味。3、最后，倒入碗里，再撒上葱花，就完成啦！鸡蛋汤面真的怎么吃都不腻的呢，作为早餐简单又方便，换成番茄也一样超级好吃哦，大家都可以试试哦。
烹饪技巧
1、加水的时候要加开水呢。2、面条煮过后过冷水，口感会更有弹性哦。
二、麻辣热汤面教程？
步骤/方式1
准备材料：挂面1把；娃娃菜两颗；牛肉丸两个；鱼丸两个；千页豆腐1块；平菇1朵；麻辣火锅底料20克；花生油40克；盐2克；生抽10克；十三香少许
步骤/方式2
把平菇去根部洗净，撕成小块；娃娃菜洗净切段。把千叶豆腐洗净切片，丸子也冲洗一遍
步骤/方式3
起油锅，放入火锅底料炒出红油，再放入丸子，倒入适量清水煮开。
步骤/方式4
水开后，再放入平菇、千页豆腐、挂面，煮三四分钟。
步骤/方式5
放入白菜，撒入十三香、盐拌匀，再淋入生抽拌匀，即可出锅享用
步骤/方式6
美味的麻辣热汤面就做好了
三、娃娃菜面条的做法有哪些？
1、准备2个锅子，一个把鸡汤煮开，然后放切好的娃娃菜，娃娃菜最好是顺着筋的纹路切，别横切。
2、还有锅里放水，加盐煮开，把面下下去，加1小碗冷水，煮开，把面捞起来。
3、在娃娃菜煮到叶子颜色成嫩黄色的时候把捞起来的面下到锅里，煮开调味就可以了。
4、放点手撕的鸡丝在面里，煮开即可。
四、油波面怎么做啊？
主料
面条
100克
辅料
油
适量
盐
适量
娃娃菜
适量
豆苗
适量
娃娃菜
适量
干辣椒粉
适量
蒸鱼豉油
适量
麻椒
适量
芝麻
适量
步骤
1.小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。
2.锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅中，待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出。
3.面条、娃娃菜和豆苗捞出之后过凉水，然后沥净水分。沥水之后的面条放在大碗中。
4.在面条上分别放上葱花、芝麻、麻椒粉、辣椒粉、盐，再淋上适量的蒸鱼豉油。
5.重新起锅，倒油，油要多一些，大概是平时炒菜用量的两倍，烧至油微微冒烟，将热油淋在调味料的表面，食用前拌匀。
五、娃娃菜做面之前下还是之后下？
娃娃菜做面之前不可以下！等把面条做好，把所有的东西准备好了在下锅！娃娃菜可以做好多不同的做法，也可以涮着吃！也可以炒着吃！也可以在下面的时候放在锅里煮着吃！可以凉拌，总之！娃娃菜的用途很多！人人都喜欢吃！是一个特美味的食材！
六、上汤娃娃菜热汤面的做法？
面条 500克 、 娃娃菜 2颗 、 肉丝 150g 、 鸡精 1勺 、 盐 适量 、 鸡蛋 1个
烹饪步骤
步骤1/6
肉丝用盐料酒姜丝抓匀，娃娃菜切条
步骤2/6
买的现成的面条
步骤3/6
水烧开，下入肉丝拨散，再次煮开下入面条
步骤4/6
在面条里卧个水包蛋
步骤5/6
最后下娃娃菜同煮，面条无白芯，就可以加盐鸡精调味出锅了。
七、菜汤面家常做法？
食材: 鲜面条 葱姜末 番茄 油菜菠菜均可 食用油 食盐 味精或鲜抽 花椒粉
1.将以上蔬菜洗干净，番茄切小块，葱姜切末，绿叶菜切长段
2..坐锅添适量油脂，油温热，放入葱姜末，炝锅，放入西红柿炒一会，放入食盐、花椒粉、鲜抽或味精，出锅
3.锅里添水，开锅后下入面条，煮到八成熟时，倒入刚刚炒好的番茄，开两开，放入绿叶菜，再一次进行调味，出锅