一、如何做芹菜炒娃娃菜？
材料
主料：芹菜150g、娃娃菜200g；
辅料：调料适量
芹菜炒娃娃菜
1
准备芹菜和娃娃菜
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芹菜去叶子
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芹菜颈部切段，娃娃菜切段
4
油温5成热，放入芹菜翻炒
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放入娃娃菜继续翻炒
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放入叶子
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翻炒，最近加入调料
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芹菜娃娃菜好了
二、娃娃菜煮螃蟹的做法？
主料：
大闸蟹4只，娃娃菜半个，豆腐皮2张，西芹2根，鸡蛋1个，洋葱半个，西红柿1个。鸡爪200g
辅料：
四川豆瓣酱1勺，火锅底料适量，盐适量，生抽2勺，料酒2勺，鸡精1勺，香菜适量，芝麻适量，辣椒10g，花椒适量，葱姜适量
做法步骤
1. 大闸蟹用刷子洗净，掀开（白色）部份的壳，用刀把蟹对切两半。。切的时候小心别被蟹脚夹手，另外刀要用利点的，要不然不好切。
切好的蟹沾点鸡蛋液，在平底锅稍微煎一下，以免煮的过程中蟹黄和蟹肉散出
2. 锅内放底油（比平时炒菜多放些），放辣椒花椒葱姜爆香，放一勺豆瓣酱，放入切好的洋葱和鸡爪，炒出香味。放入煎好的大闸蟹和西红柿，加料酒和生抽，翻炒一分钟，加水。
3. 煮沸后，加火锅底料，我这一锅4只蟹放了三分之一袋的底料，改中火煮十分钟，然后放入娃娃菜，豆腐皮，芹菜。中小火炖20分钟左右即可，放入鸡精，起锅洒上香菜末和芝麻。
三、虾蟹鸡爪一锅鲜汤的做法？
用料
基围虾 半斤
蟹 3只
鸡爪 6个
花菜 一小颗
蘑菇 3个
芹菜 1颗
娃娃菜 一小颗
土豆 小的2个
郫县红油豆瓣 1.5勺
蚝油 若干
盐 若干
糖 若干
熟白芝麻 若干
虾蟹一锅鲜的做法步骤
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步骤 1
虾开背，去泥线，蟹中间切开，拿掉蟹肺等不能吃的东西
步骤 2
蟹放在水中煮开，小火煮几分钟，个人偏向于八九成熟
步骤 3
放油，下过炒生姜，蒜，放入基围虾，放点酒，炒至7成熟，放入蟹，一起煸炒，最后加点生粉水后芡
步骤 4
虾，蟹捞出，涮锅重新放入油，入生姜蒜，放入事先切成两半的鸡爪，煸炒后加入蚝油，红油豆瓣，加水烧。
步骤 5
蔬菜的处理，土豆事先放在油里炸至金黄，捞出。所有蔬菜切好后一起放入鸡爪汤锅内煮熟捞出，放入底盘。鸡爪继续煮，这时汤汁可适当根据口味调整，我喜欢甜，就加了些糖。
步骤 6
鸡爪煮烂了，就放入蟹虾一起煮，汁烧差不多就可以出锅了
步骤 7
最后撒上白芝麻
四、熬菜汤河南的做法？
原材料：番茄半斤，红罗卜、土豆、西芹、洋葱适量，白菜（娃娃菜），蒜头1粒
过程： 1.番茄、红罗卜、土豆、西芹、洋葱、娃娃菜切粒；蒜蓉
2.把洋葱、蒜蓉用油爆香，再放番茄、红罗卜、土豆、西芹、娃娃菜 翻炒一会儿，再放三碗水，滚后细火煮15分钟，放点鸡粉和糖调味就得啦
五、吕小厨水煮肉片家常做法？
主料
猪里脊350g ，娃娃菜一棵，芹菜适量 ，香菜5棵，大葱一段 ，蒜沫一头，干辣椒15个 ，花椒粒30颗，盐适量 ，麻油适量
家常水煮肉片的做法步骤
1. 剥一头蒜，洗净大葱，取一段葱白备用。
2. 将葱和蒜切碎成泥。
3. 芹菜洗净切段备用。
4. 娃娃菜洗净切块备用。
5. 里脊肉洗净放冰箱冷冻两小时，表层变硬成形后再切薄片比较容易。切好的肉片放一会解冻后加生粉、盐拌匀。
6. 准备辣椒粉和花椒粒。我的辣椒粉是买的王守义干辣椒（12个）自己磨的。
7. 基本材料备齐就可以开始做了。
8. 准备一个大碗，先将娃娃菜煮熟放在碗底。
9. 芹菜煮熟放在娃娃菜上面。
10. 肉片到锅里汆烫一下，熟了就起锅，不把肉片烫老了，嫩肉片好吃。
11. 肉片码在芹菜上面。
12. 葱蒜末在热油里爆香。
13. 把爆香的葱蒜末倒在肉上面。
14. 把辣椒粉、花椒用热油爆香码在最上面，撒上香菜段和适量的盐。最后将汆烫肉的清水倒掉，下面有肉渣的部分倒入水煮肉片上，一道美味的水煮肉片就完成了。
六、娃娃菜炒五花肉怎么做好吃？
主料五花肉250克辅料娃娃菜适量青椒适量芹菜适量大蒜适量姜适量油适量盐适量麻辣粉适量葱适量 步骤 娃娃菜五花肉的做法步骤11.五花肉切片备用 娃娃菜五花肉的做法步骤22.娃娃菜切小备用 娃娃菜五花肉的做法步骤33.芹菜切小块备用 娃娃菜五花肉的做法步骤44.青椒切段备用 娃娃菜五花肉的做法步骤55.锅中放入油，油热放入大蒜，姜翻炒 娃娃菜五花肉的做法步骤66.然后放入五花肉翻炒 娃娃菜五花肉的做法步骤77.炒至五花肉出有盛出备用 娃娃菜五花肉的做法步骤88.锅中放油，油热放入娃娃脸翻炒 娃娃菜五花肉的做法步骤99.炒至娃娃菜变软，在放入五花肉，适量盐翻炒在放入麻辣粉 娃娃菜五花肉的做法步骤1010.炒熟出锅装盘，在撒入葱段