一、如何做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜？
用料
娃娃菜 1颗
龙口粉丝 1把
大蒜 1头
生抽 2茶勺
蚝油 1茶勺
白糖 半茶勺
蒜蓉酱 3茶勺
盐 2克
清水 4茶勺
蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
步骤 1
开水烧开后关火，粉丝泡5分钟。
步骤 2
捞出过凉水。
步骤 3
娃娃菜一个切成条。
步骤 4
蒜用搅碎机搅碎，切碎也可以。
步骤 5
1茶勺是这种大小，做面包蛋糕西餐用的量勺。
步骤 6
搅碎的蒜。
步骤 7
加上蒜蓉辣酱、生抽、蚝油。
步骤 8
少许盐、白糖和清水，搅拌均匀。
步骤 9
盖在娃娃菜上。
步骤 10
水开，大火蒸10分钟。搅拌均匀即可。
二、娃娃菜蒸粉丝怎么做？
材料包括：娃娃菜 1颗、粉丝 1扎、腐竹 适量、耗油 3勺、酱油 2勺、芝麻油 2勺。
1、第一步把粉丝和腐竹提前泡发好。
2、然后把娃娃菜切六小块，摆盘。
3、粉丝腐竹加入蚝油，酱油，芝麻油，拌匀。
4、拌匀后放入娃娃菜上。
5、盖上盖子，大火蒸15分钟。
6、15分钟后出锅，这样娃娃菜就蒸好了。
三、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜最正宗的做法？
材料
娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1头、小葱2棵、生抽10ml、料酒10ml、白胡椒粉少许、油20ml、香油5ml、凉开水约60ml
做法
1、粉丝用冷水泡发，娃娃菜洗净竖切成两半，每半分别切成6小瓣，小葱切碎，大蒜去皮切成碎末，
2、锅烧热倒入油，放入一半的蒜末用小火煸炒成金黄色；
3、将炸好的蒜蓉连同蒜油一起倒入小碗中，加入另一半的生蒜蓉、生抽5ml、料酒、白胡椒粉和盐搅匀成金银蒜蓉汁；
4、凉开水放入碗中，加入剩余的生抽，香油和少许盐调匀成调味汁；
5、泡软的粉丝沥去水分，在中间剪短（稍短一点好夹）放在盘子里垫底，娃娃菜放在粉丝上再把蒜蓉浇在白菜上，入蒸锅大火蒸约8分钟，取出淋上调味汁，撒上葱花即可。
四、粉丝蒸娃娃做法？
步骤 1一头蒜切末
步骤 2娃娃菜切条，开水中焯2分钟左右
步骤 3粉丝冷水泡10分钟左右
步骤 4粉丝泡软后摆到盘底，焯好的娃娃菜摆盘
步骤 5倒入碗中适量生抽耗油拌匀，怕淡的可以加点盐
步骤 6小火放油加入蒜末，凉油下锅就行，不然蒜很容易糊掉，炒香后放入调料继续炒一会
步骤 7炒好的料倒入娃娃菜的盘子里
步骤 8上锅蒸20分钟
步骤 9准备好葱沫辣椒末
步骤 10出锅后撒上配料
步骤 11浇上蒸鱼豉酱油
步骤 12锅中加入油烧热后浇到蒜蓉等调料上面，这道菜就完成啦
五、粉蒸娃娃菜怎么做？
1 准备红椒、蒜末各50g，粉丝100g，娃娃菜200g，香菜30g，油、生抽各10g。
2 将娃娃菜切块，将娃娃菜放入盘中，表面放上粉丝，红椒切末，香菜切段。
3 将娃娃菜放入蒸锅中，蒸熟后取出。
4 撒上蒜末、红椒末、香菜，淋上生抽、热油即可。
六、娃娃菜蒸粉丝做法？
娃娃菜蒸粉丝
食材介绍
娃娃菜一个，泡发粉丝100克，剁椒30克，蒜末适量，葱花适量，食用油适量，鸡粉三分之一茶匙
剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤
1、准备食材
2、娃娃菜洗净切开备用
3、下锅焯水捞出备用
4、粉丝平铺在盘底备用
5、铺上焯过水的娃娃菜备用
6、起油锅倒入适量的底油烧至七成热下蒜末和剁椒炒出香味，加入三分之一茶匙鸡粉调味
7、将炒好的剁椒浇在娃娃菜上，上锅大火烧开蒸十分钟左右即可
8、出锅撒上葱花即可