一、糖醋娃娃菜是怎么做的?
操作1.柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。
2.将切好的果肉放进耐酸的锅中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。[1]做法1. 将娃娃菜清洗干净,一切二,将硬的梗部分和叶分开;蒜切片,姜切片,备用。
2. 倒入少许油,烧热后放入花椒、蒜瓣、姜,炒出香味后放如娃娃菜的梗部分先翻炒,待梗部稍软再倒入叶片部分进行翻炒。再依次加入老抽、醋、鸡精、盐还有糖。翻炒均匀就OK了~
二、娃娃菜凉拌糖醋做法?
料:
娃娃菜 2颗
小米辣 3个
白芝麻 一勺
香菜 三根
醋 1勺
生抽 1勺
辣椒粉 半勺
糖 半勺
盐 少量
大蒜 1瓣
凉拌娃娃菜的做法步骤:
步骤 1
水冲一下切丝
步骤 2
焯水断生(字面意思:不是生的)别煮太久,水开了下娃娃菜丝,一分钟捞起来
步骤 3
立刻凉水冲一下,沥干水分。
步骤 4
小米椒切好,蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去,白芝麻可以买现成的熟的,我喜欢自己炒,勤劳,没办法
步骤 5
热锅下油,油热浇在娃娃菜上爆香调料
步骤 6
加半勺糖少点盐,一勺生抽,半勺醋
步骤 7
撒上香菜拌匀即可~
三、黄磊凉拌娃娃菜酸甜做法?
用料:
娃娃菜 2颗
小米辣 3个
白芝麻 一勺
香菜 三根
醋 1勺
生抽 1勺
辣椒粉 半勺
糖 半勺
盐 少量
大蒜 1瓣
凉拌娃娃菜的做法步骤:
步骤 1
水冲一下切丝
步骤 2
焯水断生(字面意思:不是生的)别煮太久,水开了下娃娃菜丝,一分钟捞起来
步骤 3
立刻凉水冲一下,沥干水分。
步骤 4
小米椒切好,蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去,白芝麻可以买现成的熟的,我喜欢自己炒,勤劳,没办法
步骤 5
热锅下油,油热浇在娃娃菜上爆香调料
步骤 6
加半勺糖少点盐,一勺生抽,半勺醋
步骤 7
撒上香菜拌匀即可~
四、凉拌娃娃菜正确做法?
料:
娃娃菜 2颗
小米辣 3个
白芝麻 一勺
香菜 三根
醋 1勺
生抽 1勺
辣椒粉 半勺
糖 半勺
盐 少量
大蒜 1瓣
凉拌娃娃菜的做法步骤:
步骤 1
水冲一下切丝
步骤 2
焯水断生(字面意思:不是生的)别煮太久,水开了下娃娃菜丝,一分钟捞起来
步骤 3
立刻凉水冲一下,沥干水分。
步骤 4
小米椒切好,蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去,白芝麻可以买现成的熟的,我喜欢自己炒,勤劳,没办法
步骤 5
热锅下油,油热浇在娃娃菜上爆香调料
步骤 6
加半勺糖少点盐,一勺生抽,半勺醋
步骤 7
撒上香菜拌匀即可~
五、生拌糖醋娃娃菜的做法?
料:
娃娃菜 2颗
小米辣 3个
白芝麻 一勺
香菜 三根
醋 1勺
生抽 1勺
辣椒粉 半勺
糖 半勺
盐 少量
大蒜 1瓣
凉拌娃娃菜的做法步骤:
步骤 1
水冲一下切丝
步骤 2
焯水断生(字面意思:不是生的)别煮太久,水开了下娃娃菜丝,一分钟捞起来
步骤 3
立刻凉水冲一下,沥干水分。
步骤 4
小米椒切好,蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去,白芝麻可以买现成的熟的,我喜欢自己炒,勤劳,没办法
步骤 5
热锅下油,油热浇在娃娃菜上爆香调料
步骤 6
加半勺糖少点盐,一勺生抽,半勺醋
步骤 7
撒上香菜拌匀即可~
六、如何凉拌娃娃菜?
用料:娃娃菜2颗;白醋3小勺;盐1小勺;白糖2小勺;鸡精1小勺;香油1小勺;小葱1根;香菜1根;干红辣椒2个;橄榄油1勺
凉拌娃娃菜酸甜味的做法
1、将娃娃菜洗干净,切成丝
2、准备盐
3、加入一小勺盐,筷子拌均匀,静置10分钟左右,会出一些水,把水倒掉
4、放入鸡精,白糖,葱切丝,蒜切末,香菜末,干辣椒. 热锅热油浇在蒜末上,筷子搅拌均匀
5、白醋和白糖是关键,不要放酱油,完成
七、凉拌娃娃菜酸甜爽口又开胃?
料:
娃娃菜 2颗
小米辣 3个
白芝麻 一勺
香菜 三根
醋 1勺
生抽 1勺
辣椒粉 半勺
糖 半勺
盐 少量
大蒜 1瓣
凉拌娃娃菜的做法步骤:
步骤 1
水冲一下切丝
步骤 2
焯水断生(字面意思:不是生的)别煮太久,水开了下娃娃菜丝,一分钟捞起来
步骤 3
立刻凉水冲一下,沥干水分。
步骤 4
小米椒切好,蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去,白芝麻可以买现成的熟的,我喜欢自己炒,勤劳,没办法
步骤 5
热锅下油,油热浇在娃娃菜上爆香调料
步骤 6
加半勺糖少点盐,一勺生抽,半勺醋
步骤 7
撒上香菜拌匀即可~