一、蒜蓉娃娃菜怎么做的？
步骤/方式1
准备一颗500克的娃娃菜、清洗干净
步骤/方式2
对半切开、分成均匀的长条
步骤/方式3
准备蒜子50克
步骤/方式4
用刀剁成蒜蓉
步骤/方式5
起锅烧油、放入蒜蓉炒香、加食盐2克、鸡粉1克、白糖1克、蚝油2克、炒匀铲出备用
步骤/方式6
准备葱花2克备用
步骤/方式7
把娃娃菜整齐排放在盘子里
步骤/方式8
把蒜蓉均匀铺在娃娃菜上面
步骤/方式9
放入蒸锅蒸制15分钟
步骤/方式10
出锅撒上葱花、从盘子边缘倒入2克豉油即可
二、蒜蓉娃娃菜怎么做？
步骤/方式1
准备300克娃娃菜一颗
步骤/方式2
洗净竖着切成长条
步骤/方式3
准备大蒜100克
步骤/方式4
剁碎备用
步骤/方式5
起锅烧油、放入蒜蓉、加食盐2克、鸡粉2克、蚝油3克、炒出香味铲出备用
步骤/方式6
娃娃菜装入盘中、均匀抹上蒜蓉、放入蒸锅蒸制10分钟即可
步骤/方式7
成品图
三、蒜蓉娃娃菜的做法？
1.
准备好食材原料：娃娃菜1颗 约250克、大蒜10克、香葱1根、小米椒5、2勺生抽，1勺蚝油，1勺陈醋，1勺淀粉，半勺盐，半勺白糖，一点点胡椒粉，半碗清水
2.
娃娃菜切除底部掰开洗干净，每片一分为二撕成长条备用。
3.
大蒜切碎备用
4.
小米椒切碎备用
5.
锅中倒入适量水加热烧开后倒入娃娃菜焯水3分钟
6.
捞出沥干水分摆入盘中备用
7.
调酱汁（碗中加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺陈醋，1勺淀粉，半勺盐，半勺白糖，一点点胡椒粉，半碗清水，搅拌均匀备用）。
8.
热锅倒入适量油，倒入蒜末小米辣小火慢慢炒香。
9.
倒入调好的酱汁煮至汤汁浓稠
10.
把煮好的蒜蓉汤汁淋到娃娃菜上
11.
撒点葱花就可以开吃了！
四、蒜蓉娃娃菜做法？
步骤/方式1
准备200克娃娃菜一颗、清洗干净备用
步骤/方式2
从中切开分成均匀的块
步骤/方式3
整齐排放在盘子里
步骤/方式4
准备蒜子50克
步骤/方式5
用刀剁成蒜蓉
步骤/方式6
起锅烧油、下入蒜蓉炒香、加入食盐2克、鸡粉1克、蚝油2克、白糖1克、翻炒均匀、铲出备用
步骤/方式7
准备葱花2克
步骤/方式8
把炒好的蒜蓉均匀铺在娃娃菜上面
步骤/方式9
放入蒸锅、大火蒸制15分钟
步骤/方式10
出锅撒上葱花、从盘子边缘倒入豉油2克、即可