一、蒜蓉娃娃菜做法？
步骤/方式1
准备200克娃娃菜一颗、清洗干净备用
步骤/方式2
从中切开分成均匀的块
步骤/方式3
整齐排放在盘子里
步骤/方式4
准备蒜子50克
步骤/方式5
用刀剁成蒜蓉
步骤/方式6
起锅烧油、下入蒜蓉炒香、加入食盐2克、鸡粉1克、蚝油2克、白糖1克、翻炒均匀、铲出备用
步骤/方式7
准备葱花2克
步骤/方式8
把炒好的蒜蓉均匀铺在娃娃菜上面
步骤/方式9
放入蒸锅、大火蒸制15分钟
步骤/方式10
出锅撒上葱花、从盘子边缘倒入豉油2克、即可
二、蒜蓉娃娃菜的做法？
1.
准备好食材原料：娃娃菜1颗 约250克、大蒜10克、香葱1根、小米椒5、2勺生抽，1勺蚝油，1勺陈醋，1勺淀粉，半勺盐，半勺白糖，一点点胡椒粉，半碗清水
2.
娃娃菜切除底部掰开洗干净，每片一分为二撕成长条备用。
3.
大蒜切碎备用
4.
小米椒切碎备用
5.
锅中倒入适量水加热烧开后倒入娃娃菜焯水3分钟
6.
捞出沥干水分摆入盘中备用
7.
调酱汁（碗中加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺陈醋，1勺淀粉，半勺盐，半勺白糖，一点点胡椒粉，半碗清水，搅拌均匀备用）。
8.
热锅倒入适量油，倒入蒜末小米辣小火慢慢炒香。
9.
倒入调好的酱汁煮至汤汁浓稠
10.
把煮好的蒜蓉汤汁淋到娃娃菜上
11.
撒点葱花就可以开吃了！
三、如何做蒜蓉娃娃菜？
步骤/方式1
12克大蒜切末
步骤/方式2
一根葱切圈
步骤/方式3
15克淀粉加半碗清水调成淀粉汁。
步骤/方式4
一颗娃娃菜洗净，顺着切成瓣。
步骤/方式5
锅中放入适量清水，放入娃娃菜，加入2克盐。
步骤/方式6
烧开四五分钟。娃娃菜变软。
步骤/方式7
捞出控水装盘。
步骤/方式8
锅中放入适量植物油，放入蒜末炒香。
步骤/方式9
放入两勺生抽。
步骤/方式10
加入一勺蚝油。
步骤/方式11
翻炒均匀。
步骤/方式12
加入适量清水，加入适量盐。
步骤/方式13
加入枸杞，大火烧开。
步骤/方式14
倒入淀粉汁。
步骤/方式15
大火烧开。
步骤/方式16
撒上葱花关火。
步骤/方式17
把汤汁浇到娃娃菜上即可。
四、蒜蓉娃娃菜怎么做？
步骤/方式1
准备300克娃娃菜一颗
步骤/方式2
洗净竖着切成长条
步骤/方式3
准备大蒜100克
步骤/方式4
剁碎备用
步骤/方式5
起锅烧油、放入蒜蓉、加食盐2克、鸡粉2克、蚝油3克、炒出香味铲出备用
步骤/方式6
娃娃菜装入盘中、均匀抹上蒜蓉、放入蒸锅蒸制10分钟即可
步骤/方式7
成品图
五、蒜蓉娃娃菜的家常做法？
准备食材，娃娃菜1-2颗，大蒜，小葱，生抽，盐，耗油，新鲜小米辣，白糖，淀粉，胡椒粉。
步骤1、把娃娃菜切除底部然后掰开洗干净，可以撕成长条，也可以切成六块。
步骤2、把准备好的大蒜切成蒜末，备用。
步骤3、把新鲜小米辣切碎备用。
步骤3、准备锅，锅里倒入清水，水开后放入准备好的娃娃菜，煮3分钟，（娃娃菜比较嫩，煮时间太久会变软变烂，影响口感，营养流失，煮时间太短煮不熟白菜汁太多也会影响口感，吃不好会拉肚子，3分钟既不会影响口感也不会吃坏肚子。）
步骤4、把煮好的娃娃菜捞出放到盘子里摆好，备用。
步骤5、调酱汁，2勺生抽，1勺耗油，1勺食醋，1勺淀粉，半勺盐，半勺白糖，半勺胡椒粉，半碗清水，搅拌均匀备（也可以根据自己的口味喜好调加入自己喜欢的调料自己调配。）
步骤6、锅里倒入适量食油，倒入蒜末和小米辣丁小火慢慢炒出香味，炒出香味后倒入调好的料汁煮到料汁粘稠后倒在娃娃菜上，撒点葱花点缀就可以开始享用啦。
六、蒜蓉娃娃菜怎么做的？
主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量） 调料：海天海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）
制作方法：
1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。
2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。
3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中汆，之后过凉水。
4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。
5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。
6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。
七、蒜蓉娃娃菜怎么做？
1、准备食材，粉丝温水泡20分钟，小葱、大蒜、剁椒切碎。娃娃菜切成四瓣（这时候可以把蒸锅烧上水了）
2、油温不要太热，中火，下大蒜和剁椒，如下图所示：
3、翻炒两分钟，加入生抽，生抽在热油里煎出香味后加一小勺白砂糖，加水，转至大火烧开，如下图所示：
4、粉丝垫底，摆上娃娃菜，如下图所示：
5、把酱汁淋在娃娃菜上，如下图所示：
6、放入已经开锅的蒸锅里，蒸15分钟就好了。
八、蒜蓉娃娃菜怎么做的？
步骤/方式1
准备一颗500克的娃娃菜、清洗干净
步骤/方式2
对半切开、分成均匀的长条
步骤/方式3
准备蒜子50克
步骤/方式4
用刀剁成蒜蓉
步骤/方式5
起锅烧油、放入蒜蓉炒香、加食盐2克、鸡粉1克、白糖1克、蚝油2克、炒匀铲出备用
步骤/方式6
准备葱花2克备用
步骤/方式7
把娃娃菜整齐排放在盘子里
步骤/方式8
把蒜蓉均匀铺在娃娃菜上面
步骤/方式9
放入蒸锅蒸制15分钟
步骤/方式10
出锅撒上葱花、从盘子边缘倒入2克豉油即可
九、蒜蓉娃娃菜怎么做的？
1.食材，娃娃菜2颗，切去根部，按着纹路把菜叶一片一片撕开，放入盆中，清洗干净后捞出，放在盘中备用。
2.红椒一片，切成菱形片，青椒一个，切成菱形片，和娃娃菜放在一起备用，大蒜4粒，用力拍扁后切成蒜末。
3.食材准备好以后，开始烹饪，锅内烧油，油热后，倒入蒜末，炒出蒜香味，加入蚝油3克，翻炒化开蚝油，把娃娃菜和青红椒倒入锅中，开大火，快速翻炒，把娃娃菜炒至断生。
4.调味，起锅加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜味，再淋入香油5克，为菜品增色增香，快速翻炒，化开调料。
5.临出锅前勾入少量水淀粉，与调料充分融合沾附在娃娃菜上，吃起来口感更加的浓郁，翻炒均匀后即可出锅装盘。