一、怎么做好吃,娃娃菜蒸腊肠的家常做法?
主料腊肠150克娃娃菜100克辅料枸杞十颗 步骤娃娃菜蒸腊肠的做法步骤11.娃娃菜改刀成小片。放在盘底部娃娃菜蒸腊肠的做法步骤22.腊肠用开水洗一下,然后切成薄片,码在白菜上面还有几篇腊肉也放上面了娃娃菜蒸腊肠的做法步骤33.白菜叶子放在腊肠上面,最后撒上几粒枸杞。娃娃菜蒸腊肠的做法步骤44.水烧开后,蒸十五分钟。出锅喽!
二、宣威火腿肉蒸娃娃菜怎么做?
用料主料娃娃菜2棵火腿2片调料食盐1茶匙蒜6瓣水淀粉1汤匙红尖椒1个小葱2根美极鲜酱油1汤匙白糖1/4茶匙植物油2汤匙火腿蒜茸蒸娃娃菜的做法1.将娃娃菜洗净沥水,放置案板,将菜根部稍加切除后整株分切,平铺蒸盘中,入锅隔水蒸制6-8分钟至熟2.蒸菜的同时,将尖椒洗净去蒂切椒圈,小葱洗净切末,蒜瓣去皮切茸3.炒锅烧热,不放油,将火腿整条铺入锅中,煎至两面出油焦香起锅,放置熟食案板切成条丝状4.将蒸好的娃娃菜取出,将盘中渗出的汁水滗入小碗中备用,将火腿丝铺在蒸制好的娃娃菜上面5.炒锅烧热注油,三、四成油温时将椒圈下锅煸炒,将蒜茸下锅煸香,将滗入小碗中的菜汁倒入锅中煮开,添加美极鲜酱油、白糖,盐调味,用水淀粉勾薄芡6.将锅中熬煮的味汁搅匀收浓,浇淋在火腿娃娃菜面上,将小葱末撒上点缀盘面,菜品即成
三、娃娃菜蒸熏肉做法?
用料
娃娃菜 1颗
香葱 1根
小米辣 2个
蒸鱼豉油 25ml
腊肉 1块
腊肉蒸娃娃菜的做
步骤 1
一大颗娃娃菜对剖成八瓣,洗净后装盘,香葱和小米辣切圈备用。
步骤 2
腊肉用温水清洗干净后切薄片摆在娃娃菜上,蒸锅烧水,水开后把娃娃菜和腊肉上锅蒸15分钟。
步骤 3
蒸好后把水沥干,撒上香葱末和小米辣,倒上李锦记蒸鱼豉油。最后起锅烧油,油滚热后浇在香葱末和小米辣上即可。这道菜口味咸鲜,虽然是荤菜却毫不油腻,适合夏天吃。
四、蒸熏肉的正宗做法?
用料
娃娃菜 1颗
香葱 1根
小米辣 2个
蒸鱼豉油 25ml
腊肉 1块
腊肉蒸娃娃菜的做
步骤 1
一大颗娃娃菜对剖成八瓣,洗净后装盘,香葱和小米辣切圈备用。
步骤 2
腊肉用温水清洗干净后切薄片摆在娃娃菜上,蒸锅烧水,水开后把娃娃菜和腊肉上锅蒸15分钟。
步骤 3
蒸好后把水沥干,撒上香葱末和小米辣,倒上李锦记蒸鱼豉油。最后起锅烧油,油滚热后浇在香葱末和小米辣上即可。这道菜口味咸鲜,虽然是荤菜却毫不油腻,适合夏天吃。