一、三鲜娃娃菜汤怎么做?
准备食材:娃娃菜,大虾六只,鸡蛋一个,金针菇,蟹味菇,胡椒粉,盐,酱油
做法:虾取出虾仁,放适量盐,胡椒粉,料酒腌制,虾头虾壳留着。打一个鸡蛋煎好,虾壳虾头炒出红油,盛出去掉,再放虾仁炒熟,放入水,沸腾后放娃娃菜金针菇,蟹味菇,放适量的盐,胡椒粉和酱油,最后放鸡蛋就可以开动了。
二、三鲜泡饭的家常做法?
如今,大家日常生活工作中都很忙碌,一般早餐和中饭都选择在外面吃,而简易的泡饭是很多人每日的挑选,由于既美味,并且价钱也不贵。三鲜泡饭是很多人经常点的一种饭,很多人也想自己在家的情况下学着制做一下,那么,三鲜泡饭怎么做呢?
三鲜泡饭的家常做法,首先要准备三鲜主料包括:蟹味菇、白虾和肉沫;辅料包括:米饭、小葱、生姜、娃娃菜等。
制作步骤 1:小葱切小段,生姜切丝,娃娃菜竖切成条,开水提前烧好。步骤 2:中火,放少于平常烧菜一半的食用油,烧热,放入肉沫炒至表面微焦,加入生姜和小葱,炒出香味,放入娃娃菜和蟹味菇,翻动一会儿,半分钟的样子。步骤 3:加入开水,滚烫后,加入米饭,加入白虾,煮两到三分钟。最后撒一点葱花。出锅!
三、泡三鲜的正宗做法?
首先要准备三鲜主料:
蟹味菇200克、白虾和肉沫各150克;
辅料:
米饭一碗、小葱适量、生姜适量、娃娃菜一把。
制作步骤
1:小葱切小段,生姜切丝,娃娃菜竖切成条,开水提前烧好。步骤
2:中火,放少于平常烧菜一半的食用油,烧热,放入肉沫炒至表面微焦,加入生姜和小葱,炒出香味,放入娃娃菜和蟹味菇,翻动一会儿,半分钟的样子。
3:加入开水,滚烫后,加入米饭,加入白虾,煮两到三分钟。最后撒一点葱花。出锅!
四、腊月初一有什么家常菜?
蟹味菇娃娃菜烩肉丸VS卤三味(莲藕鸡蛋牛肉)VS口蘑胡萝卜炒荷兰豆,简单营养美味,荤素搭配, 告别油腻, 不给肠胃添负担。
五、横州大杂烩汤的家常做法配方?
主料:猪五花肉200g、干粉条约150g.豆腐约250g胡萝卜2根, 白菜4-5片
配料:油、花椒粉、姜片、蒜末,大葱、红辣椒、酱油、盐、鲜汤各适量
做法
1. 洗好所有的菜备用。 干粉条泡,
2. 五花肉切片,豆腐、切块,白菜梗和白菜叶分开,白菜梗胡萝卜切条,白菜叶略大一点,置盘备用。
3. 锅内放油,放肉片。炒出油, 呈金黄色出锅置盘备用。
4. 放葱姜辣椒,然后放花椒粉、白菜梗,胡萝卜.豆腐、加鲜汤煮5分钟,
5.加粉条,盐少许、酱油煮3分钟,放白菜叶,熟肉片蒜末翻炒2分钟就好了。
六、酸汤酱烧牛蛙怎么做?
田鸡腿肉 350克,酸汤酱 一袋,娃娃菜 一小颗,柠檬片 6片,蟹味菇 50克,腌料 盐、味精各4克
1.田鸡腿肉加少许纯碱浸泡20分钟,之后用清水冲冲洗。
2.没有水分之后,加腌料腌制10分钟。
3.蟹味菇和娃娃菜清洗干净。
4.娃娃菜切成四份。
5.锅里倒入色拉油,之后下田鸡腿肉,翻炒熟。
6.锅中放入适量清水,烧热之后,再倒入酸汤酱烧开。
7.将蟹味菇,娃娃菜放入锅里面煮熟
8.捞出垫在盘底。
9.田鸡腿肉入汤底小火煨一下。
10.捞出田鸡腿肉,把蟹味菇和娃娃菜铺在上面,用柠檬片点缀即可。
七、好吃的三鲜砂锅怎么煮用些什么材料,调料?
食材:
扇贝干20克
鲜虾6只
鱼丸6个
莴笋1整根
步骤 :
1· 先将扇贝、葱姜放少许油煸炒,然后将炒好的扇贝汤放入砂锅熬汤,15分钟
2· 然后依次放入鱼丸、木耳、莴笋,最后放土豆,土豆容易糊汤,再熬煮10分钟即可
八、娃娃菜鱼片汤的做法?
用料
娃娃菜 半颗
盐 1勺
鱼 1条
葱花 2根
花生油 适量
浓白的娃娃菜鱼汤的做法步骤
做法:
步骤1
1.在鱼档清理干净切块,拿回来洗干净,用盐腌制一会儿
2.娃娃菜洗干净,切块,葱花切好
3.起锅热油,把鱼倒入,煎至两面金黄,加适量水,大火煮开,加入娃娃菜,小火慢炖至娃娃菜软,加入食盐,撒上葱花即可
九、豆乳锅的正宗做法?
准备材料,猪里脊250克,金针菇一包,蟹味菇一盒,香菇四个,娃娃菜四个,筒蒿一把,葱一根,白豆腐一盒,白萝卜,胡萝卜
1.将现磨的原味无糖豆浆,微波炉加热至温热,在汤锅中加入800毫升清水,或是昆布汤底米酒,糖盖锅盖中火煮沸
2.水开后加入两杯热豆浆,用中火慢慢加热,直到汤几乎沸腾,不要盖锅盖,也需要不时搅拌
3.加入白味增芝麻油,适当加一些盐,用中火先烹煮质地较硬的蔬菜,白菜豆腐,香菇萝卜当汤,沸腾时转小火
4.小火炖十分钟左右,根茎类的蔬菜熟了,可以加入肉片和菜叶
5.过程中可以撇去肉的浮沫,再配上自己喜欢的蘸料,即可享受美味