清炒娃娃菜的家常做法大全家常(月子清炒娃娃菜的做法?)

淘菜谱 2023-03-06 21:07 编辑:admin 107阅读

一、月子清炒娃娃菜的做法?

食材用料:娃娃菜 半颗 、 蒜粒 2个 、 红椒 1/3个 、 盐 小半勺 、 鸡粉 小半勺 、 味极鲜酱油 半勺 、 白醋 几滴

烹饪步骤

步骤1

切红椒,蒜切片

步骤2

娃娃菜撕成小段

步骤3

锅里先爆香蒜片

步骤4

蒜片爆香后加入娃娃菜和红椒翻炒

步骤5

菜炒软后调味,加入小半勺盐,小半勺鸡粉,半勺酱油,几滴白醋,翻炒均匀即可出锅

二、四川正宗清炒娃娃菜做法与过程?

娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。

2、首先将娃娃菜去根,切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。

3、锅中放入油,下入蒜子、干辣椒煸炒数秒,随后将娃娃菜梗下锅,翻炒片刻后,再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒,加入一勺盐、半勺白糖调味。

4、加入适量生抽、蚝油、少许陈醋,快速翻炒均匀,待娃娃菜变软后,就可以出锅装盘了。

三、清炒娃娃菜的做法清炒娃娃菜怎么做?

答:主料:

娃娃菜1颗

指天椒3个

姜适量

葱适量

大蒜2瓣

生抽1汤勺

鸡精适量

烹饪步骤

1:将娃娃菜一片片掰开来,然后洗干净,手撕成大小适中片,装盘备用。

2:指天椒切小段,姜切粗丝,大蒜切颗粒,葱切葱花,备用一旁。

3:少量油下锅,七成热时,放入指天椒,姜丝,大蒜颗粒,微炒五秒钟,倒入娃娃菜。

4:娃娃菜倒入后,放入适量的盐,大火翻炒两分钟,放入鸡精提鲜,一汤勺生抽调味,拌匀后关火,撒上葱花,即可出锅装盘。

5:出成品完成了

四、清炒娃娃菜的家常做法?

制作材料:娃娃菜500克、粉丝20克、肉末100克、大蒜5瓣、小葱1棵、剁椒1茶匙、酱油适量、食盐少许、白糖少许。

制作过程:

1、准备食材:娃娃菜、粉丝、肉末、剁椒、葱蒜。

2. 粉丝用温水泡软。

3. 娃娃菜纵向切四瓣或六瓣,大蒜和香葱细细的切成末备用。

4. 泡好的粉丝垫在盘底,码上切好的娃娃菜。

5. 锅中放少许有,放入肉末小火煸炒至变色,加入切好的葱蒜末、剁椒。

6. 小火炒匀,加入适量酱油,食盐、少许白糖提鲜再次翻拌均匀。

7. 拌匀后盛在码好的娃娃菜上。

8. 上蒸锅,大火上汽后蒸15分钟即可。

9. 取出,撒上些香葱末提色增香,可以用热油激一下,激出葱花香味。自家吃,少油为主,可以只撒些葱末,不激油。

五、素炒娃娃菜包菜最好吃的做法?

主料:

娃娃菜适量

辅料:

盐少许

玉米油8毫升

老干妈一勺

生抽3毫升

步骤:

1. 娃娃菜清洗干净沥干水分备用

2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入娃娃菜大火煸炒

3. 快速煸炒几分钟

4. 加入一勺老干妈,生抽,煸炒至软

5. 加入一勺盐,煸炒均匀出锅

六、娃娃菜怎么炒做好吃简单?

用料

娃娃菜 半颗

小米辣 1个

大蒜 3瓣

酱油 1勺

耗油 半勺

白糖 半小勺

做法步骤

1、锅中倒入适量油,爆香小米辣和蒜瓣

2、放入切断的娃娃菜,翻炒至半透明

3、加入1勺酱油半勺耗油半小勺白糖,翻炒1分钟

4、完成啦,

七、娃娃菜最好吃的3种做法?

用料

娃娃菜 1颗

皇牌沙茶王 2勺

火腿肠 1根

葱 适量

盐 适量

清水 2小勺

蒜瓣 3瓣

花生油 适量

做法步骤

1、提前准备好所有食材

2、锅中倒花生油,油热后倒入娃娃菜

3、用大火进行翻炒,加入少量的盐,继续翻炒

4、待娃娃菜变软后,盛入盘中

5、锅中倒花生油,放入蒜末,炒出香味

6、加入火腿肠,继续翻炒

7、加入沙茶王继续翻炒

8、喷入2小勺左右的冷水,后加入葱末即可关火

9、将炒好的沙茶蒜蓉酱倒在娃娃菜上,即可