一、娃娃菜的家常做法蒜蓉娃娃菜？
家常做法就是把娃娃菜清洗干净，一片一片的向过操一下水。烘干水分后。把它一片一片摆在盘中摆一个造型。那个时候蒜末小米辣用热油呛一下，还有芝麻。把他们淋在娃娃菜的表层就可以了。
二、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的正确吃法？
首先把娃娃菜洗净，抄水控干水分备用，把蒜剁成蒜蓉，然后小火放锅内，放些蚝油炒至微黄，里面放一些盐，把娃娃菜放到下面，放上炒好的粉丝，上面撒上炒好的蒜蓉，隔水蒸八分钟就可以
三、蒜蓉粉丝娃娃菜是怎么做的？
步骤/方式1
娃娃菜洗净、切条
步骤/方式2
放入锅中煮一下
步骤/方式3
大蒜去皮
步骤/方式4
打成蒜蓉备用
步骤/方式7
泡好的粉丝打底，小山的形状
步骤/方式6
把白菜码放在粉丝上面
步骤/方式7
起锅烧油放入蒜蓉煸炒一下
步骤/方式8
放入小米辣继续翻炒
步骤/方式9
炒至蒜蓉微微发黄、下入另一半蒜蓉炒香、盛出备用，
步骤/方式10
把蒜蓉均匀铺在娃娃菜上面
步骤/方式11
淋入蒸鱼豉油
步骤/方式12
上蒸锅蒸15分钟
步骤/方式13
出锅淋上麻油就可以吃了
四、怎样做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜？
1、所有材料准备，需要清洗的提前清洗干净。
2、娃娃菜去除根部，将一棵娃娃菜竖着平均切成6半。并将粉丝放入温水中，浸泡约15分钟左右，如果粉丝太长的话，可以在中间切一半。
3、将香葱取葱白部分切成葱花，大蒜切成蒜末，小米辣和线辣椒分别切成辣椒圈，切好装盘备用。
4、锅中加入适量清水，水烧热后，放入一勺盐，待水煮开，将娃娃菜放进去煮大约17秒左右。
5、然后将娃娃菜捞出，沥干水分，摆入盘中。
6、将泡好的粉丝取出，稍微沥干水分，放在摆好的娃娃菜上面，此处粉丝最好打散，不要直接将一卷放上去，这样不容易入味哦。
7、锅中放入适量的花生油，倒入蒜末，炒至蒜末金黄且伴有浓浓的蒜香味。
8、放入小米辣、线辣椒、葱花，翻炒均匀。
9、加入一勺盐、一勺生抽，一勺蚝油，一勺鸡精，炒成蒜蓉酱。
10、然后将炒好的蒜蓉酱直接倒在摆好盘的娃娃菜和粉丝上。
11、放在蒸锅里，盖上锅盖蒸大约3分钟左右即可。
12、将蒸好的蒜蓉粉丝娃娃菜取出，小心烫手，浇上适量的蒸鱼豉油。
13、锅中再次倒入适量油，烧热后，直接浇到蒸好的菜上面即可。
五、蒜泥娃娃菜做法？
准备食材，娃娃菜1-2颗，大蒜，小葱，生抽，盐，耗油，新鲜小米辣，白糖，淀粉，胡椒粉。
步骤1、把娃娃菜切除底部然后掰开洗干净，可以撕成长条，也可以切成六块。
步骤2、把准备好的大蒜切成蒜末，备用。
步骤3、把新鲜小米辣切碎备用。
步骤3、准备锅，锅里倒入清水，水开后放入准备好的娃娃菜，煮3分钟，（娃娃菜比较嫩，煮时间太久会变软变烂，影响口感，营养流失，煮时间太短煮不熟白菜汁太多也会影响口感，吃不好会拉肚子，3分钟既不会影响口感也不会吃坏肚子。）
步骤4、把煮好的娃娃菜捞出放到盘子里摆好，备用。
步骤5、调酱汁，2勺生抽，1勺耗油，1勺食醋，1勺淀粉，半勺盐，半勺白糖，半勺胡椒粉，半碗清水，搅拌均匀备（也可以根据自己的口味喜好调加入自己喜欢的调料自己调配。）
步骤6、锅里倒入适量食油，倒入蒜末和小米辣丁小火慢慢炒出香味，炒出香味后倒入调好的料汁煮到料汁粘稠后倒在娃娃菜上，撒点葱花点缀就可以开始享用啦。
六、蒜泥娃娃做法？
葱切片，娃娃菜切块，锅中倒油。
放入葱，辣椒，蒜末爆香，放入娃娃菜翻炒至软。
放盐，生抽，鸡精，翻炒出锅即可。
七、蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何？
大花虾 十几条
娃娃菜 3颗
粉丝 2把
辣椒 几个
大蒜 2头
小干葱 1-2个
姜片 几片
葱花 少许
蚝油 1勺
生抽 3勺
糖盐 各1勺
高汤（可选） 1小碗
做法步骤
1、姜切片，蒜头和干葱切碎，也可以借助捣碎器哈~
2、制作简易版蒜蓉酱，把少许油烧热到冒烟，淋在切碎的蒜头葱辣椒上，然后加上调味料糖盐生抽蚝油，即可！
3、粉丝用热水泡一下就软了，娃娃洗洗切小瓣。
4、粉丝稍微剪几刀，铺在锅底，加入2-3勺蒜蓉酱拌匀。
5、铺上娃娃菜，虾，姜片，淋上蒜蓉酱，有高汤的话就加一小碗，没有就不加。
6、盖上锅盖，大约焖焗15分钟左右，虾变红切卷曲了就可以啦。
7、出锅撒葱花芝麻~
八、蒜蓉粉丝娃娃菜的做法？
大鱼大肉吃多了，那么吃点清淡的吧。很多人吃青菜觉得寡淡无味，那么试试这个蒜蓉粉丝蒸白菜吧，很好吃哦，粉丝蒸完很入味娃娃菜带有清甜，真有点蒜蓉开边虾的味
食材
主料高山娃娃菜2颗大蒜10颗粉丝
1小包 辅料油适量盐适量生抽适量香油适量海鲜粉适量胡椒粉适量剁椒适量白砂糖适量
步骤
1.蒜切末 粉丝用温水泡软 不要泡的太厉害 娃娃菜洗净葱根部剖成8半，不要让叶子散了
2.锅里放水 放入一勺盐 一勺油 将娃娃菜煮一下 煮软呈半透明状 捞出沥干水最好用手把水捏掉 备用
3.热锅 倒入山茶籽油 橄榄油也可以 食用油也OK 山茶籽油和橄榄油可以多放一些 食用油少放点 倒入一半蒜末小火炒至金黄
4.倒入剩下的一半蒜末的碗中 加一小勺盐一小勺白砂糖 一勺海鲜粉或者鸡精 一点胡椒粉 拌匀备用
5.泡软的粉丝铺在盘底 烫好的娃娃菜摆在粉丝上
6.最上面再放少许粉丝装饰 均匀撒上蒜末油 加适量剁椒
7.锅子上汽后 放入 大火蒸7-10分钟
8.出锅 淋上生抽和香油即可，也可以撒点香葱哦
九、蒜蓉娃娃菜最正宗的做法？
【蒜蓉粉丝娃娃菜】所需材料：娃娃菜2棵、大蒜1头、粉丝1把、油盐适量、葱1段、红辣椒1-2个、蒸鱼豉油2-3汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、
做法步骤：
1.把娃娃菜先切成两半，再把半棵娃娃菜，平均切成4瓣，切娃娃菜时，娃娃菜根部要相连，和菜叶连在一起。其余都依样把娃娃菜切好。
2.粉丝放在碗内，加入温水，要没过粉丝，把粉丝泡软。大蒜切成蒜蓉，葱切葱丝，红辣椒切成辣椒圈。
3.锅内加入油烧热，下入一半的蒜蓉，小火翻炒，把蒜蓉炒出蒜香味，颜色炒至微黄。
4.下入剩下的另一半蒜蓉，翻炒均匀，加入蒸鱼豉油，蚝油，少许盐，鸡精，炒匀，关火，蒜蓉调料汁就做好了。
5.锅内加入水烧开，下入娃娃菜焯水，水开后煮1-2分钟，将娃娃菜捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分。
6.把粉丝平铺在盘内，把娃娃菜转圈摆在粉丝上。
7.中间淋入调好的蒜蓉调料汁，蒸锅加入水烧开，把盘子放入蒸锅内，盖上锅盖，大火蒸10分钟.
8.到时间后，将盘子取出，将蒜蓉上面放入葱丝和辣椒圈，锅内加入油烧热，把油加热至冒烟，将热油淋在干辣椒和葱丝上，激出香味，吃时拌一下即可，一盘蒜香味浓的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。
十、蒜蓉小龙虾里面可以放什么辅食？
个人的饮食喜好吧，不过放点吸收汤汁的东西味道应该不错，例如豆腐卜、千张，加粉或者放便面的也挺好，主要可以管饱。
蔬菜也可以放点，莲藕，莴笋，土豆，冬瓜，娃娃菜等都是不错的选择，这些东西吸收了蒜蓉的味道不知道有多香阿。各位可以参考一下！