一、西红柿娃娃菜炖豆腐的家常做法？
主料:娃娃菜1棵 西红柿2个 北豆腐350克 调料:花生油50克 食盐3克 生抽5克 做法: 1.西红柿洗净切块，豆腐切块后控水备用 2.娃娃菜洗净后控水，用手撕成片 3.平底锅内放多一点的花生油，油温7成热后放入豆腐块，煎至两面金黄后盛出 4.锅内留底油，放娃娃菜，加盐调味，煸炒至娃娃菜变软 5.放西红柿和煎好的豆腐，炒至西红柿变软出汤 6.出锅前调入生抽，翻炒均匀即可关火
二、嘉和一品的娃娃菜豆腐汤怎么做？
食材:娃娃菜 100.0g 豆腐(内酯) 100.0g 虾皮 10.0g 香菇 30.0g 小葱 5.0g 色拉油 5.0g 精盐 8.0g 鸡精 5.0g 饮用水 800.0g
具体步骤:1. 将娃娃菜（约100克）洗净沥干水分，切段；香菇2朵（约30克）洗净，切片；虾皮漂洗一下，香葱2根切成小段；2. 锅内倒油（约5克，一点点就成），放入香葱和香菇，出香味后加入800ml的水，烧开；3. 水滚后放入虾皮，娃娃菜，水再次沸腾后继续炖煮5分钟；4. 放入内酯豆腐（因为很嫩所以最后放，如果是老豆腐可以早放），煮一会，加入盐、鸡精调味即可。
三、上汤娃娃菜炖豆腐的正宗做法？
用料
娃娃菜 1颗
豆腐 1块
盐 适量
鸡蛋 2个
做法
步骤 1
将娃娃菜（约100克）洗净沥干水分洗净， 锅内倒油（约5克，一点点就成）放入鸡蛋翻炒 加水烧开
步骤 2
放入内酯豆腐（如果是老豆腐可以早放），煮一会，加入盐、鸡精调味即可。
四、怎样做娃娃菜豆腐煲？
主料：豆腐150g、娃娃菜150g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、酱油适量
具体做法如下：
1、切好葱花、姜丝、蒜片备用。
2、炒锅油热后，放豆腐进去煎，煎至两面金黄。
3、加葱姜蒜略翻炒。
4、加娃娃菜。
5、淋少许生抽。
6、加盐。
7、加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。
8、做好的娃娃菜炖豆腐。
五、娃娃菜煮豆腐做法？
【食材】：娃娃菜两个，豆腐一块，五花肉一块，魔芋丝少许，植物油一勺，豆瓣酱一勺，酱油两勺，高汤两勺，姜片4片，花椒少许，葱花适量，五香粉少许。
1、首先准备好全部食材，豆腐洗干净之后切成块，娃娃菜清洗干净之后切成块备用，五花肉最好选择五花三层的下五花，然后切成片备用。
2、起锅烧油，油热之后放入姜丝，花椒爆炒出香味。
3、再将切好的五花肉放入锅中，小火慢慢煸炒出油脂。
4、加入一勺豆瓣酱，一勺酱油，快速翻炒均匀。
5、再倒入切好的娃娃菜，继续翻炒均匀。
6、加入魔芋丝，高汤翻炒均匀，如果没有高汤的话也可以用温开水来代替。
7、最后将切好的豆腐块并铺在表面，倒入一小碗清水，撒上五香粉，淋入少许酱油，将汤水煮至沸腾。
8、汤汁沸腾之后盖上锅盖小火炖煮10分钟。
9、10分钟过后打开锅盖，撒上葱花，转大火将汤汁收一下，2~3分钟即可。
10.美味又好吃的娃娃菜豆腐正宗做法完成开吃了。
六、娃娃菜豆腐汤做法？
步骤/方式1
把娃娃菜切成三份
步骤/方式2
半块豆腐切成小块
步骤/方式3
锅里热油，放葱姜炒香
步骤/方式4
倒入娃娃菜
步骤/方式5
把娃娃菜先炒软
步骤/方式6
加入盖过的清水
步骤/方式7
再倒入豆腐
步骤/方式8
大概煮3-4分钟即可
步骤/方式9
加入1勺盐调味
步骤/方式10
加半勺胡椒粉
步骤/方式11
加少许鸡精
步骤/方式12
调味即可
步骤/方式13
出锅撒点小米椒
步骤/方式14
撒点葱花搞定啦~超鲜美又好喝哟～
七、娃娃菜豆腐的做法简单又好吃？
食材:娃娃菜1棵（约250g），豆腐适量（我用了20个左右），小米辣1根，葱花适量，蒜末适量。
做法:
1⃣️.娃娃菜不用掰，直接用刀切小段，用清水清洗几遍沥干水分，油豆腐清洗一下，用刀将油豆腐剪开，这一步方便入味。
2⃣️.锅中倒入少许花生油➕蒜末炒香，把娃娃菜倒进去翻炒至娃娃菜变色变软➕2勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐，翻炒均匀➕适量的清水大火烧开。
3⃣️.➕豆腐，用锅铲压一下，让油豆腐吸满汤汁，盖上锅盖焖煮10分钟，根据个人口味再加少许盐调味，出锅前撒上葱花和小米辣丁即可
八、娃娃菜酿豆腐煲的做法？
娃娃菜1棵
冻豆腐250g
胡萝卜适量
粉条适量
辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
花椒适量
大料适量
1. 准备好色的食材。
2. 娃娃菜手撕成小块，胡萝卜切片。
3. 锅中加底油，加姜 花椒 大料。
4. 加胡萝卜翻炒。
5. 将手撕娃娃菜放入锅中翻炒。
6. 将冻豆腐加入锅中，加一碗水炖10分钟。
7. 十分钟后加粉条再炖10分钟。
8. 尝尝粉条熟没，没熟再炖一会。
9. 炖好出锅啦